Производство продуктов питания, розничная торговля и гостиничный бизнес испытывают серьезные опасения по поводу безопасности и качества пищевых продуктов. На продуктивность влияют качество продуктов питания и санитарные условия. В последние годы наблюдается развитие как преднамеренной, так и случайной фальсификации, и испытательные лаборатории могут помочь в обнаружении этих примесей. Проверка на наличие в пищевых продуктах примесей, патогенов, остатков пестицидов, микробных загрязнений, неразрешенных добавок, красителей и антибиотиков в пищевых продуктах является наиболее важной задачей лабораторий по тестированию безопасности пищевых продуктов. Производители и производители продуктов питания не могут гарантировать отсутствие, среди прочего, пестицидов, антибиотиков, тяжелых металлов и природных токсинов без проведения тестирования пищевых продуктов. Следовательно, крайне важно обеспечить безопасность пищевых продуктов.
По данным Data Bridge Market Research, Рынок испытаний пищевой безопасности ожидается, что к 2030 году объем достигнет 14 883,71 миллиона долларов США при среднегодовом темпе роста 7,2% в течение прогнозируемого периода.
«Строгие правила безопасности пищевых продуктов повышают рыночный спрос»
Строгие правила безопасности пищевых продуктов в Европе, соблюдение которых обеспечивается регулирующими органами, такими как EFSA и национальными агентствами, выступают в качестве движущей силы спроса на тестирование безопасности пищевых продуктов. Эти правила направлены на обеспечение безопасности и качества пищевых продуктов, потребляемых населением. Соблюдение этих правил имеет решающее значение для предприятий пищевой промышленности для поддержания доверия потребителей и предотвращения заболеваний пищевого происхождения. Необходимость соответствовать строгим требованиям этих правил стимулирует спрос на комплексные и точные услуги по тестированию безопасности пищевых продуктов.
Что сдерживает рост рынок тестирования безопасности пищевых продуктов?
«Стоимость тестирования может препятствовать росту рынка»
Стоимость тестирования безопасности пищевых продуктов является существенным сдерживающим фактором для европейского рынка тестирования безопасности пищевых продуктов, особенно для небольших предприятий пищевой промышленности с ограниченными финансовыми ресурсами. Комплексное тестирование на различные загрязнения и параметры предполагает затраты на оборудование, реагенты и квалифицированный персонал. Высокая стоимость тестирования может создать финансовые ограничения, из-за чего МСП будет сложно принять и соблюдать строгие требования к тестированию безопасности пищевых продуктов.
Сегментация: Европейский рынок тестирования безопасности пищевых продуктов
Рынок испытаний на безопасность пищевых продуктов сегментирован по типу испытаний, типу испытаний, месту и применению.
- В зависимости от типа тестирования рынок тестирования безопасности пищевых продуктов подразделяется на системы, тестовые наборы и расходные материалы.
- В зависимости от типа испытаний рынок испытаний на безопасность пищевых продуктов подразделяется на испытания на безопасность пищевых продуктов, испытания на подлинность пищевых продуктов и испытания на срок годности пищевых продуктов.
- В зависимости от места рынок тестирования безопасности пищевых продуктов сегментирован на внутренние/внутренние лаборатории и аутсорсинговые центры.
- В зависимости от применения рынок тестирования безопасности пищевых продуктов сегментирован на продукты питания, крупы и зерновые, масличные и бобовые, орехи и напитки.
Региональный взгляд: Франция доминирует на европейском рынке тестирования безопасности пищевых продуктов
Ожидается, что Франция станет лидером европейского рынка тестирования безопасности пищевых продуктов из-за растущего спроса на пищевые продукты с чистой этикеткой. К продуктам с чистой этикеткой относятся продукты, не содержащие искусственных добавок, консервантов и других нежелательных ингредиентов. Растущая осведомленность и предпочтение продуктов питания с «чистой этикеткой» во Франции обусловливает необходимость проведения строгих испытаний на безопасность пищевых продуктов для обеспечения целостности продукции. Этот спрос на продукты питания с «чистой этикеткой» в сочетании со строгими правилами безопасности пищевых продуктов делает Францию доминирующим рынком тестирования безопасности пищевых продуктов в Европе.
Чтобы узнать больше об исследовании, посетите https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/europe-food-safety-testing-market
Последние события на европейском рынке тестирования безопасности пищевых продуктов
- В мае частная компания «Specific Diagnostics», которую приобрела Biomerieux, разработала тест на чувствительность к противомикробным препаратам. Это позволило бизнесу усилить свое влияние на международном уровне.
- В апреле FOSS предоставила модели целевой фальсификации, которые позволяют предприятиям по тестированию молока программировать испытательное оборудование для проверки образцов сырого молока на наличие известных источников фальсификации молока. Текущая нецелевая модель, позволяющая обнаруживать любые отклонения, дополняется новыми моделями.
Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Европейский рынок тестирования безопасности пищевых продуктов Включать:
- Eurofins Scientific (Люксембург)
- SGS Société Générale de Surveillance SA (Швейцария)
- Корпорация Шимадзу (Япония)
- Thermo Fisher Scientific Inc. (США)
- ПеркинЭлмер Инк. (США)
- ФОСС (Дания)
- БАС (США)
- Biorex Food Diagnostics (BFD) (Великобритания)
- Randox Food Diagnostics (Великобритания)
- 3М (США)
- Agilent Technologies, Inc. (США)
- Корпорация НЕОГЕН (США)
- Невидимый страж (США)
- ООО «Ринг Биотехнология» (Китай)
- BIOMérieux SA (Франция)
- Ноак Групп (Австрия)
- Omega Diagnostics Group PLC (Великобритания)
- Romer Labs Division Holding GmbH (Австрия)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные в отчете, чтобы узнать больше и получить исчерпывающий список контактов компаний на рынке тестирования безопасности пищевых продуктов. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: Европейский рынок тестирования безопасности пищевых продуктов
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой dbmr, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают в себя сетку позиционирования поставщиков, анализ временных графиков рынка, обзор и руководство по рынку, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
