A produção de alimentos, o varejo e as indústrias hoteleiras têm sérias preocupações com a segurança e a qualidade dos alimentos. A produtividade é influenciada pela qualidade dos alimentos e pelo saneamento. Tanto a adulteração deliberada como a acidental avançaram nos últimos anos, e os laboratórios de testes podem auxiliar na detecção desses adulterantes. Testar adulterantes, patógenos, resíduos de pesticidas, contaminantes microbianos, aditivos não permitidos, corantes, entre outras coisas, e antibióticos em alimentos é a tarefa mais crucial dos laboratórios de testes de segurança alimentar. Os produtores e fabricantes de alimentos não podem garantir a ausência, entre outras coisas, de pesticidas, antibióticos, metais pesados e toxinas naturais sem realizar testes aos alimentos. Consequentemente, é crucial garantir a segurança alimentar.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado de testes de segurança alimentar deverá atingir um valor de US$ 14.883,71 milhões até 2030, com um CAGR de 7,2% durante o período de previsão.
“Regulamentos rigorosos de segurança alimentar aumentam a demanda do mercado”
Regulamentações rigorosas em matéria de segurança alimentar na Europa, aplicadas por entidades reguladoras como a EFSA e agências nacionais, funcionam como um impulsionador da procura de testes de segurança alimentar. Estas regulamentações visam garantir a segurança e a qualidade dos produtos alimentares consumidos pelo público. O cumprimento destes regulamentos é crucial para que as empresas do setor alimentar mantenham a confiança dos consumidores e previnam doenças transmitidas por alimentos. A necessidade de atender aos rigorosos requisitos dessas regulamentações impulsiona a demanda por serviços de testes de segurança alimentar abrangentes e precisos.
O que restringe o crescimento do mercado de testes de segurança alimentar?
“Custo dos testes pode impedir o crescimento do mercado”
O custo dos testes de segurança alimentar constitui uma restrição significativa para o mercado europeu de testes de segurança alimentar, especialmente para as pequenas empresas alimentares com recursos financeiros limitados. Testes abrangentes para vários contaminantes e parâmetros envolvem despesas relacionadas a equipamentos, reagentes e pessoal qualificado. O elevado custo dos testes pode criar restrições financeiras, tornando difícil para as PME adotar e cumprir requisitos rigorosos de testes de segurança alimentar.
Segmentação: Mercado europeu de testes de segurança alimentar
O mercado de testes de segurança alimentar é segmentado com base no tipo de teste, tipo de testes, local e aplicação
- Com base no tipo de teste, o mercado de testes de segurança alimentar é segmentado em sistemas, kits de teste e consumíveis.
- Com base no tipo de testes, o mercado de testes de segurança alimentar é segmentado em testes de segurança alimentar, testes de autenticidade alimentar e testes de prazo de validade de alimentos.
- Com base no local, o mercado de testes de segurança alimentar é segmentado em laboratório interno/interno e instalações terceirizadas.
- Com base na aplicação, o mercado de testes de segurança alimentar é segmentado em alimentos, cereais e grãos, oleaginosas e leguminosas, nozes e bebidas.
Insights regionais: França domina o mercado europeu de testes de segurança alimentar
Espera-se que a França lidere o mercado europeu de testes de segurança alimentar devido à crescente demanda por produtos alimentícios com rótulo limpo. Alimentos com rótulo limpo referem-se a produtos isentos de aditivos artificiais, conservantes e outros ingredientes indesejados. A crescente consciência e preferência por alimentos com rótulo limpo em França impulsionam a necessidade de testes rigorosos de segurança alimentar para garantir a integridade do produto. Esta procura de alimentos com rótulo limpo, juntamente com regulamentações rigorosas sobre segurança alimentar, posiciona a França como um mercado dominante para testes de segurança alimentar na Europa.
Para saber mais sobre o estudo, acesse, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/europe-food-safety-testing-market
Desenvolvimentos recentes no mercado europeu de testes de segurança alimentar
- Em maio, um teste de suscetibilidade antimicrobiana foi criado pela Specific Diagnostics, uma empresa privada adquirida pela Biomerieux. Isso permitiu que a empresa aumentasse sua influência internacionalmente.
- Em abril, modelos de adulteração direcionada foram disponibilizados pela FOSS, permitindo que instalações de teste de leite programem equipamentos de teste para verificar amostras de leite cru em busca de fontes conhecidas de adulteração de leite. Um modelo atual não direcionado que permite a detecção de quaisquer anormalidades é complementado pelos novos modelos.
Os principais atores proeminentes que operam no Mercado europeu de testes de segurança alimentar Incluir:
- Eurofins Scientific (Luxemburgo)
- SGS Société Générale de Surveillance SA (Suíça)
- Corporação Shimadzu (Japão)
- Thermo Fisher Scientific Inc.
- (EUA)
- FOSS (Dinamarca)
- ELA (EUA)
- Biorex Food Diagnostics (BFD) (Reino Unido)
- Randox Food Diagnostics (Reino Unido)
- 3M (EUA)
- (EUA)
- Corporação NEOGEN (EUA)
- Sentinela Invisível (EUA)
- Anel Biotecnologia Co Ltd. (China)
- BIOMérieux SA (França)
- Grupo Noack (Áustria)
- Omega Diagnostics Group PLC (Reino Unido)
- Romer Labs Division Holding GmbH (Áustria)
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas de mercado de testes de segurança alimentar que entram em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Europeu de Testes de Segurança Alimentar
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do dbmr é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha do tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
