根据 数据桥市场研究 新市场报告，全球 无麸质产品市场 2017 年达到 39 亿美元，2018 年至 2025 年预测期内的复合年增长率为 8.1%。
全球无麸质产品市场
麸质是一种存在于小麦、黑麦和大麦中的蛋白质。很多时候，一群人会对麸质产生不耐受。对于这样的人，医生和营养师推荐无麸质饮食，这是一种严格排除麸质的营养方法。由于越来越多的人患有麸质不耐症，目前无麸质产品正在市场上流行。
完整报告请访问https://databridgemarketresearch.com/reports/global-gluten-free-products-market
细分：全球无麸质产品市场
全球无麸质产品市场根据类型、分销渠道和地理位置进行细分。
按类型（面包店、乳制品、肉类、调味品和酱料、甜点和冰淇淋、意大利面和米饭、预制食品、其他）、分销渠道（杂货店、大众商品零售商、独立零售店、俱乐部商店、药店、其他）和地域（北美洲、南美洲、欧洲、亚太地区、中东和非洲）划分
推动无麸质产品市场增长的因素
无麸质产品本身被认为有助于消化食物并有助于维持体重；因此对这些产品的需求正在上升：
乳糜泻是一种影响小肠的自身免疫性疾病，由对麸质的反应引起。麸质是小麦和其他谷物中发现的一种蛋白质。
2017 年，全美约有 310 万人遵循无麸质饮食。其中 72% 的人被归类为“PWAG”——没有乳糜泻且避免摄入麸质的人。自 2012 年以来，随着公众对麸质敏感性带来的健康问题的怀疑不断增加，PWAG 的数量稳步上升。
主要市场竞争对手：全球无麸质产品市场
目前无麸质产品市场的主要竞争对手包括 Hain Celestial、General Mills, Inc.、Pinnacle Foods Inc.、Kellogg NA Co.、The Kraft Heinz Company、Hero Group、Norside Food Ltd.、Amy's Kitchen Inc.、DR SCHÄR AG/SpA、Big Oz Industries Ltd.、Genius Foods Pvt. Ltd.、FREEDOM FOODS GROUP LIMITED、Quinoa Corporation、Mondelēz International、Wessanen Nederland Holding BV、GRUMA SAB de CV、Valeo Foods、Barilla G. e R. Fratelli SpA、FARMO SpA、ALDI、Enjoy Life Foods 和 Warburtons。
浏览相关报告：
全球无乳酸奶市场，按类型（杏仁、椰子、腰果、大豆、燕麦、大麻、大米）、口味（原味/原味、香草、草莓、蓝莓、芒果、覆盆子、桃子）、最终用户（家用、食品服务行业 (HORECA))、分销渠道（超市/大卖场、零售和杂货店、在线市场）、地理（北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲）- 2025 年行业趋势和预测
https://databridgemarketresearch.com/reports/global-dairy-free-yogurt-market
全球乳制品酶市场，按类型{乳糖酶、凝乳酶、微生物凝乳酶、脂肪酶、其他（蛋白酶和过氧化氢酶）}、按来源（植物、动物和微生物）、按应用{牛奶、奶酪、冰淇淋和甜点、酸奶、乳清、婴儿配方奶粉、其他（黄油和食用奶油产品）}，按地理位置（北美、南美、欧洲、亚太地区、中东和非洲）——2025 年行业趋势和预测
https://databridgemarketresearch.com/reports/global-dairy-enzymes-market
全球乳制品替代市场配方市场，按产品类型（豆奶、杏仁奶、椰奶、腰果奶、燕麦奶、米奶）、类型（无机、有机）、配方（原味和加糖、调味和不加糖、调味和加糖） 、原味和不加糖）、应用（食品、饮料）、营养（蛋白质、维生素、碳水化合物）、分销渠道（超市/大卖场、网上、专卖店）、品牌（Silk、Blue Diamond、So Delicious、California Farms、Dream、其他）、地理（北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲）- 2026 年行业趋势和预测
https://databridgemarketresearch.com/reports/global-dairy-alternative-market
