O tomate é um vegetal de formato redondo que pode ser consumido cozido ou cru. Eles são frutos carnudos e comestíveis da erva Solanum lycoperscium. Eles vêm em várias cores, como vermelho, amarelo, laranja e muito mais. Os tomates são de muitas variedades, com diferentes sabores e aplicações.
Acesse o Relatório completo @https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/europe-tomatoes-market
O tomate tem ampla aplicação nas indústrias de alimentos e bebidas. São utilizados na produção de sopas, molhos, purês, sucos e ketchup, entre outros. Eles também são usados como vegetais crus em hambúrgueres, sanduíches, saladas, pizzas e muito mais.
O tomate é uma fonte essencial nas indústrias de processamento de alimentos, tendo amplas aplicações e também contém componentes essenciais úteis para o corpo humano. Ajudam a manter a pressão arterial e a pele saudável e também têm ação antiinflamatória.
A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado Europeu de Tomates espera-se que cresça a um CAGR de 3,4% no período de previsão de 2023 a 2030 e atinja US$ 63.081,70 milhões até 2030. O cultivo de tomates com a ajuda da inteligência artificial está criando novas oportunidades para o mercado de tomate crescer nos próximos anos.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que iniciativas governamentais para aumentar a produção de tomate e o setor agrícola impulsionem o mercado
O desenvolvimento e o cultivo de novas variedades de plantas podem ajudar os agricultores a produzir mais alimentos e a adaptar-se às alterações climáticas. Isto também ajuda os cientistas a aprender mais sobre como as plantas são afetadas pelas alterações climáticas e pela seca e pode ajudar a refinar e melhorar o processo de melhoramento de plantas de várias maneiras. O aumento das despesas com cuidados de saúde aumentou a esperança de vida e o desejo dos idosos de melhorar a sua qualidade de vida têm enfatizado mais desenvolvimentos científicos. Utilizar substâncias bioativas em concentrações mais elevadas do que o habitual é uma das táticas utilizadas no desenvolvimento de alimentos funcionais. Apesar de não ser particularmente abundante em vitaminas e antioxidantes, o tomate emergiu como uma fonte antioxidante intrigante devido ao seu consumo generalizado. Os pesquisadores estão altamente interessados nas propriedades enzimáticas do tomate devido à sua fácil disponibilidade. Por exemplo, os tomates são a primeira fonte alimentar de licopeno, a segunda fonte de vitamina C e caroteno e a terceira fonte alimentar de vitamina E em Espanha. O conteúdo de carotenóides e suas implicações na saúde têm recebido atenção especial dos cientistas.
Para proteger as colheitas para fontes de alimento, grupos de criadores de plantas, fisiologistas vegetais, agrônomos, biotecnólogos vegetais e especialistas da AIEA, Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), ICAR e várias outras organizações trabalham continuamente para melhorar e desenvolver novas variedades de tomate para superar vários problemas relacionados com a produção e armazenamento de tomate, o que acabará por ajudar o mercado de tomate a expandir-se nos próximos anos.
Por exemplo,
- Em julho de 2022, a Totam Seeds, que também atua no mercado europeu, apresentou uma nova variedade, SH 9133, um tomate cereja de cor amarelo brilhante e sabor forte e adocicado. Essa nova variedade aumentará as oportunidades de consumo de tomate e poderá ser utilizada como ingrediente fundamental para agregar sabor, frescor e apelo estético a diversos pratos.
- Em Julho de 2020, a Agência Internacional de Energia Atómica (AIEA), em colaboração com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), ajudou o Instituto Nacional de Investigação e Extensão Alimentar e Agrícola (FAREI) no desenvolvimento de novas variedades de tomate por irradiação. A nação Maurícia, no Oceano Índico, recorreu à tecnologia nuclear para criar novos tipos de tomate que possam florescer no aumento das temperaturas. Os agricultores estão agora a utilizar as novas sementes de tomate tolerantes ao calor e de alto rendimento. Este tipo de joint venture também ajudou os agricultores europeus. Os países europeus que são membros das Nações Unidas, como a França e a Alemanha, obtiveram uma quantidade significativa de benefícios e conhecimentos com as mesmas.
Assim, espera-se que o desenvolvimento contínuo, a metodologia de investigação e os avanços no sector agrícola para melhorar o rendimento e a qualidade do produto agrícola impulsionem o mercado europeu de tomate.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
|
Métrica de relatório
|
Detalhes
|
|
Período de previsão
|
2023 a 2030
|
|
Ano base
|
2022
|
|
Ano histórico
|
2021 (personalizável para 2015-2020)
|
|
Unidades Quantitativas
|
Receita em milhões, preços em dólares, volume em unidades
|
|
Segmentos cobertos
|
Tipo (cereja Tomates, tomate uva, tomate roma, tomate na videira, bife Tomates, tomate tradicional, tomate verde e outros), tipo de produto (fresco, congelado e seco), categoria (convencional e orgânico), usuário final (Serviço de alimentação Indústria e Residência / Varejo) Canal de Distribuição (Direto e Indireto)
|
|
Países abrangidos
|
Turquia, Rússia, Espanha, Itália, França, Alemanha, Polónia, Reino Unido, Bélgica, Países Baixos, Suécia, Suíça, Finlândia, Dinamarca, Noruega e o resto da Europa
|
|
Participantes do mercado cobertos
|
CASALASCO - SOCIETÀ AGRICOLA SpA (Cremona, Itália), Duijvestijn Tomatoes (Pijnacker, Holanda), R&L Holt Ltd. (Evesham, Europa), REDSTAR Sales BV (De Lier, Holanda) e MASTRONARDI PRODUCE LTD (Ontário, Canadá), entre outros
|
|
Pontos de dados abordados no relatório
|
Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análise especializada aprofundada, epidemiologia de pacientes, análise de pipeline, análise de preços, e quadro regulamentar.
|
Análise do segmento:
O mercado europeu de tomates é segmentado em cinco segmentos notáveis com base no tipo, tipo de produto, categoria, usuário final e canal de distribuição.
- Com base no tipo, o mercado europeu de tomates é segmentado em tomate cereja, tomate uva, tomate roma, tomate na videira, tomate bife, tomate tradicional, tomate verde, entre outros.
Em 2023, espera-se que o segmento de tomate cereja domine o mercado europeu de tomate
Em 2023, espera-se que o segmento de tomate cereja domine o mercado europeu de tomate com uma quota de mercado de 22,75%, uma vez que se espera que o segmento de tomate cereja domine o mercado europeu porque as pessoas estão mais conscientes dos seus benefícios para a saúde e da aplicabilidade no setor de alimentos e bebidas.
- Com base no tipo de produto, o mercado europeu de tomate é segmentado em fresco, congeladase seco.
Em 2023, prevê-se que o segmento fresco domine o mercado europeu de tomates
Em 2023, espera-se que o segmento fresco domine o mercado europeu de tomates com uma quota de mercado de 51,87%, uma vez que se prevê que o segmento fresco domine o mercado europeu de tomates devido à crescente consciencialização entre os consumidores sobre os benefícios para a saúde relacionados com os produtos frescos.
- Com base na categoria, o mercado de tomates é segmentado em convencional e orgânico. Em 2023, o segmento convencional deverá dominar o mercado de tomate com 80,20% de participação de mercado.
- Com base no usuário final, o mercado de tomates é segmentado em indústria de food service e indústria doméstica/varejo. Em 2023, espera-se que o segmento da indústria alimentar domine o mercado europeu de tomates, com uma quota de mercado de 69,68%.
- Com base no canal de distribuição, o mercado de tomate é segmentado em direto e indireto. Em 2023, espera-se que o segmento direto domine o mercado de tomate com uma participação de mercado de 66,37%.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players do mercado europeu de tomates: CASALASCO - SOCIETÀ AGRICOLA SpA (Cremona, Itália), Duijvestijn Tomatoes (Pijnacker, Holanda), R&L Holt Ltd. BV (De Lier, Holanda) e MASTRONARDI PRODUCE LTD (Ontário, Canadá), entre outros, entre outros.
Desenvolvimentos recentes
- Em outubro de 2022, MASTRONARDI PRODUCE LTD. está lançando novas embalagens para tomates. O recipiente da embalagem tem tamanho de meio litro e é reutilizável e reciclável. Este pacote é para o tomate uva da empresa. Essa nova embalagem beneficiará a empresa.
- Em outubro de 2022, a R&L Holt Ltd. desenvolveu seus viveiros nas instalações de La Serra. A unidade La Serra possui características de produção de tomate com sistema movido a energia solar, o que é benéfico para a empresa em termos de produção e sustentabilidade.
- Em junho de 2022, a R&L Holt Ltd. introduziu a nova variedade Xylora em sua produção. A variedade é o tomate cereja com textura macia e doçura. Esta nova variedade beneficiará a empresa, aumentando a sua oferta de tomate de videira e obtendo mais receitas com a nova variedade no mercado.
- Em abril de 2022, CASALASCO - SOCIETÀ AGRICOLA SpA anunciou sua parceria com a marca rosella da Austrália. Esta parceria tem levado ao desenvolvimento de diversos tipos de novos produtos, como a sopa de pimentão assado com tomate, a deliciosa sopa de cenoura e batata e a cremosa sopa de abóbora, que certamente ajudarão no crescimento do mercado e da empresa.
- Em dezembro de 2021, MASTRONARDI PRODUCE LTD. é um acordo com a AgriCapital Holdings Corp. Este acordo será benéfico para a empresa desenvolver o Agro Park no Panamá. Com isto, a empresa pode gerar mais receitas e investir em operações comerciais europeias.
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos pelo mercado europeu de tomates são Turquia, Rússia, Espanha, Itália, França, Alemanha, Polónia, Reino Unido, Bélgica, Holanda, Suécia, Suíça, Finlândia, Dinamarca, Noruega e o resto da Europa.
De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:
A Turquia é o país dominante e que mais cresce no Mercado europeu de tomates durante o período de previsão 2023-2030
Em 2023, espera-se que a Turquia domine o mercado europeu de tomate devido à presença de um grande número de grandes players operacionais na região e ao aumento de iniciativas como aquisições, colaborações e lançamento de produtos por fabricantes para distribuir seus produtos de forma eficiente para o consumidor.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório do mercado europeu de tomates, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/europe-tomatoes-market
