음식, 건강, 웰빙은 모두 서로 연결되어 있습니다. 우리가 소비하는 음식과 그것이 어디서 왔는지는 우리의 건강과 체력에 영향을 미칩니다. 웰빙은 우리가 일상생활에 접목시키는 균형잡힌 음식에서 비롯됩니다. 건강은 단순히 좋은 음식을 먹는 것이 아니라 긴장과 스트레스를 낮추고 규칙적으로 운동하는 것입니다. 식품, 건강 및 웰빙 식품은 기능적 요소를 포함하거나 가공 과정을 변경하여 질병의 위험이나 치료를 줄이고 신체적 또는 정신적 성능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
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Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 북미 건강 및 웰니스 식품 시장 2024년부터 2031년까지 예측 기간 동안 CAGR 6.5%로 성장하고 있으며, 2023년 3억 206억 9425만 달러에서 2031년까지 5억 309억 6331만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
연구의 주요 결과
비만, 당뇨병 등 생활습관 관련 건강 문제의 확산
이러한 건강 문제가 소비자 행동과 선호도에 영향을 미치는 중요한 요소가 되면서 건강 및 웰니스 관련 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 라이프 스타일과 관련된 건강 문제의 확산이 증가함에 따라 건강한 라이프 스타일을 채택하는 것의 중요성이 높아지고 있습니다. 특히 당뇨병, 비만 등 생활습관 관련 건강 문제가 만연해지면서 건강한 식습관이 점점 더 중요해지고 있습니다. 요즘 소비자들은 건강한 혈당 수치를 촉진하는 식품을 적극적으로 찾고 있습니다. 체중 관리, 그리고 전반적인 웰빙.
라이프스타일 선택과 관련된 건강 문제의 확산은 시장에 영향을 미칩니다. 영양이 풍부하고 실용적이며 맞춤형 식품 옵션 시장은 소비자의 건강 의식 증가와 함께 확대되고 있으며, 이는 건강과 웰니스에 전념하는 식품 부문의 구조를 변화시키고 있습니다. 결과적으로 라이프스타일 관련 건강 문제의 확산이 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
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보고서 지표
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세부
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예측기간
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2024년부터 2031년까지
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기준 연도
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2023년
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역사적인 연도
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2022(2016~2021까지 맞춤 설정 가능)
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양적 단위
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수익(백만 달러)
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해당 세그먼트
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유형 (기능성식품, 강화 및 건강 베이커리 제품, 건강 스낵, BFY 식품, 음료, 초콜릿 및 기타), 칼로리 함량(칼로리 없음, 저칼로리 및 감소된 칼로리), 자연(비 GMO 및 GMO), 지방 함량(지방 없음, 저지방 및 저지방), 카테고리(기존 및 유기농), 카테고리 없음(글루텐 프리, 유제품 프리, 콩 프리, 견과류 프리, 유당 프리, 인공 향료 프리, 인공 색소 프리, 기타), 유통 채널(매장) 기반 소매업체 및 무점포 소매업체)
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해당 국가
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미국, 캐나다, 멕시코
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해당 시장 참여자
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PepsiCo(미국), Nestlé(스위스), Danone SA(프랑스), General Mills Inc.(미국), WK Kellogg Co(미국), Abbott(미국), Mars, Incorporated 및 계열사(미국), Mondelēz International(미국) ), Simply Good Foods USA, Inc.(The Simply Good Foods Company의 자회사)(미국), Maspex(폴란드), Hu Kitchen(미국), Chobani, LLC(미국), Haleon Group of Companies(영국), Yakult Honsha Co., Ltd.(일본), Huel Inc.(미국), Stonyfield Farm, Inc.(미국), Kite Hill(미국), So Delicious Dairy Free(미국), Kashi LLC(미국), Forager Project(미국) ), Lake Champlain Chocolates(미국), Alter Eco(미국), LAVVA(미국) 등
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보고서에서 다루는 데이터 포인트
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Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.
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세그먼트 분석
북미 건강 및 웰니스 식품 시장은 유형, 칼로리 함량, 자연, 지방 함량, 카테고리, 카테고리 없음 및 유통 채널을 기준으로 7개의 주목할만한 부문으로 분류됩니다.
- 유형에 따라 시장은 기능성 식품, 강화 및 건강 베이커리 제품, 건강한 간식, BFY 식품, 음료, 초콜릿 등
2024년에는 기능성식품 부문이 북미 건강&웰니스 식품 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
2024년에는 건강상의 이점, 영양가 및 전반적인 웰빙 지원을 제공하는 제품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 기능성 식품 부문이 22.44%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 칼로리 함량을 기준으로 시장은 무칼로리, 저칼로리, 감소칼로리로 분류됩니다.
2024년에는 저칼로리 부문이 북미 건강&웰니스 식품 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
2024년에는 저칼로리 식품을 요구하는 건강지향인의 증가로 저칼로리 부문이 46.68%의 시장점유율로 시장을 장악할 것으로 예상된다.
- 자연을 기준으로 시장은 비 GMO와 GMO로 분류됩니다. 2024년에는 Non-GMO 부문이 81.34%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 지방 함량을 기준으로 시장은 무지방, 저지방, 저지방으로 분류됩니다. 2024년에는 무지방 부문이 37.94%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 카테고리를 기준으로 시장은 기존 제품과 유기농 제품으로 분류됩니다. 2024년에는 기존 부문이 69.00%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 카테고리 프리를 기준으로 시장은 글루텐 프리, 유제품 프리, 콩 프리, 견과류 프리로 분류됩니다. 유당이 없는, 인공 향미료 없음, 인공 색소 없음 등이 있습니다. 2024년에는 글루텐 프리 부문이 25.30%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 유통채널을 기준으로 시장은 매장 기반 소매업체와 무점포 소매업체로 구분됩니다. 2024년에는 매장 기반 소매업체 부문이 85.33%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research에서는 PepsiCo(미국), Nestlé(스위스), Danone SA(프랑스), General Mills Inc.(미국) 및 WK Kellogg Co(미국)를 북미 건강 및 웰니스 식품 시장의 주요 업체로 분석합니다.
시장 개발
- 2023년 10월 General Mills Inc., Walmart 및 Sam's Club은 2030년까지 미국 내 600,000에이커에 대한 재생 농업 채택을 가속화하기 위한 파트너십을 발표했습니다. 이 협력을 통해 회사는 Walmart 및 Sam's Club과 협력하여 도움을 줄 것입니다. 합작 투자를 위한 재료를 조달하는 중요한 위치에서 에이커의 토지를 복원합니다.
- 2023년 5월 Mondelēz International은 뉴저지 주 휘파니에서 새로운 글로벌 R&D 혁신 센터의 공식 출범을 축하했습니다. 약 5천만 달러의 투자로 지원되는 최첨단 시설은 쿠키, 크래커 및 캔디에 대한 파일럿 및 확장 용량을 갖추고 있으며 창의적인 글로벌 스낵 리더로서 Mondelz International을 지원합니다. 혁신 센터는 OREO 쿠키, 리츠 크래커, Sour Patch Kids 캔디 등 소비자가 선호하는 진미에 대한 R&D를 추진하기 위한 새로운 기술과 기술을 개발합니다.
- 2023년 10월, 네슬레는 흰살생선을 대체할 다양한 식물 기반 대체품을 포함하여 흥미로운 새로운 발명품의 도입을 발표했습니다. 빵가루를 입힌 생선 살코기, 너겟, 핑거를 대체할 수 있는 제품은 영양가가 높을 뿐만 아니라 흰살 생선과 유사한 맛과 느낌이 특징입니다.
- 2023년 8월, Mars, Incorporated 및 그 계열사는 고성장 영양 식품 회사인 Kevin's Natural Foods 인수를 완료했습니다. Kevin's Natural Foods는 맛있고 건강한 식사를 고객의 일상 생활의 일부로 만들기 위한 Mars Food & Nutrition의 지속적인 사명에서 중요한 역할을 할 것이며, Mars는 Kevin's가 지속적으로 확장, 혁신하고 제품 라인을 더 많은 고객에게 제공하는 데 도움을 줄 것입니다.
- 2023년 5월, WK켈로그컴퍼니가 창립되었습니다. 켈로그레이즌브랜의 최신 신제품, NEW 켈로그레이즌브랜 메이플맛이 여름을 뜨겁게 달구고 있습니다. 중요한 비타민과 미네랄, 맛있는 통곡물, 풍부한 섬유질이 함유된 달콤한 메이플 맛으로 하루를 시작해보세요. 신제품 출시는 회사가 제품 라인을 확장하는 데 도움이 되었고 결과적으로 수익이 증가했습니다.
지역분석
지리적으로 북미 건강 및 웰니스 식품 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다 및 멕시코입니다.
Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:
미국은 북미 건강 및 웰니스 식품 시장에서 지배적이고 가장 빠르게 성장하는 국가가 될 것으로 예상됩니다.
미국은 영양에 대한 관심 증가, 웰니스 제품에 대한 소비자 수요, 식물 기반 혁신 시장의 번창을 통해 북미 건강 및 웰니스 식품 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 미국은 건강과 영양에 대한 인식 증가, 예방 건강관리에 대한 관심, 라이프스타일 선호도 변화로 인해 성장할 것으로 예상됩니다.
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