영양 혁명: 전 세계 건강 및 웰니스 식품 시장 급증, 더 나은 삶을 위한 길 열림

건강이 중심이 되는 시대에 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장은 영양 패러다임에 혁명을 일으키고 있습니다. 유기농 슈퍼푸드부터 식물성 단백질까지, 이러한 발전은 더 나은 삶을 향한 길을 열어줍니다. 전 세계 소비자들은 영양가 있는 대안을 받아들이고 있으며, 이는 더 건강한 식단 선택을 향한 중요한 변화를 주도하고 있습니다. 이 시장은 건강에 대한 집단적 헌신을 의미하며, 건강한 영양과 전반적인 건강 사이의 중요한 연관성을 강조합니다. 결과적으로, 개인은 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있는 권한을 부여받고 모두를 위한 더 건강한 사회와 더 밝은 미래를 촉진합니다.

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Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장 시장은 2023년부터 2030년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.5%로 성장할 것으로 예상되며, 2022년 8억 259만 달러에서 2030년까지 16억 4,738만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 청정 라벨 식품에 대한 수요 증가는 소비자들이 투명성과 천연 성분을 추구함에 따라 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장. 이러한 추세는 순수성과 진정성을 강조하는 것과 일치하여 궁극적으로 시장의 성장을 촉진합니다.

 연구의 주요 결과

만성 건강 상태의 증가는 시장 성장률을 이끌 것으로 예상됩니다.

비만, 당뇨병, 심장병 등 만성 건강 질환이 전 세계적으로 증가함에 따라 식이 선택을 통한 건강 관리를 향한 적극적인 변화가 촉발되어 건강에 초점을 맞춘 식품 시장이 활발해졌습니다. 개인은 점점 자신의 웰빙을 우선시하므로 저당 또는 저지방 옵션과 같은 특정 건강 요구 사항을 충족하는 맞춤형 식품을 찾습니다. 건강을 고려한 소비의 급증은 영양과 질병 예방 사이의 중요한 연관성에 대한 광범위한 인식을 의미합니다. 전 세계 건강 및 웰니스 식품 시장은 이러한 수요를 활용하여 다양한 식이 요구 사항을 충족하는 다양한 제품을 제공하고 예방적 건강 관행 문화를 조성하고 있습니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석:

전 세계 건강 및 웰니스 식품 시장은 유형, 칼로리 함량, 자연, 지방 함량, 카테고리, 카테고리 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다.

• 유형에 따라 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장은 기능성 식품, 강화 및 건강, 베이커리 제품, 건강 스낵, BFY 식품, 음료, 초콜릿 등으로 분류됩니다. 2023년에는 기능성 식품에 대한 수요 증가로 인해 기능성 식품 부문이 2023~2030년 예측 기간 동안 22.71%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

2023년에는 기능성식품 부문 세그먼트가 지배적일 것으로 예상됩니다. 세계의 건강 및 웰니스 식품 시장

2023년에는 건강상의 이점으로 인해 영양바, 시리얼바, 건강스낵 등 기능성식품에 대한 수요가 증가함에 따라 기능성식품 부문이 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 기능성 식품 부문은 2023년부터 2030년까지 예측 기간 동안 22.71%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

• 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장은 칼로리 함량을 기준으로 무칼로리, 저칼로리, 저칼로리로 분류됩니다. 2023년에는 더 많은 저칼로리 식품을 요구하는 건강 의식이 있는 사람들의 수가 증가함에 따라 저칼로리 부문이 2023~2030년 예측 기간 동안 47.20%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
• 전 세계 건강 및 웰니스 식품 시장은 자연을 기준으로 Non-GMO와 GMO로 구분됩니다. 2023년에는 non-GMO 부문이 건강상의 이점으로 인해 non-GMO 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 2023~2030년 예측 기간 동안 81.72%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
• 전 세계 건강 및 웰니스 식품 시장은 지방 함량을 기준으로 무지방, 저지방, 저지방으로 분류됩니다. 2023년에는 다양한 만성 질환 사례 증가로 인해 무지방 부문이 2023~2030년 예측 기간 동안 38.31%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 따라서 소비자들은 질병을 피하기 위해 지방이 없는 음식을 선호하지 않습니다.
• 카테고리에 따라 전 세계 건강 및 웰니스 식품 시장은 기존 식품과 유기농 식품으로 분류됩니다. 2023년에는 기존 부문이 쉬운 가용성과 경제성으로 인해 2023~2030년 예측 기간 동안 68.60%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
• 전 세계 건강 및 웰니스 식품 시장은 Free from 카테고리를 기준으로 글루텐 프리, 유제품 프리, 콩 프리, 견과류 프리, 유당 프리, 인공 향료 프리, 인공 색소 프리 등으로 분류됩니다. 2023년에는 당뇨병과 비만을 예방하기 위한 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가로 인해 글루텐 프리 부문이 2023~2030년 예측 기간 동안 25.84%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
• 유통 채널을 기준으로 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장은 매장 기반 소매업체와 비점포 소매업체로 구분됩니다. 2023년에는 매장 기반 부문이 건강 및 웰니스 제품에 대한 수요 증가로 인해 2023~2030년 예측 기간 동안 85.03%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

2023년에는 매장 기반 소매업체 부문이 유통채널의 세그먼트가 지배적일 것으로 예상됩니다. 세계의 건강 및 웰니스 식품 시장 2023~2030년 예측 기간 동안

2023년에는 매장 기반 소매업체 부문이 소비자의 건강 및 웰니스 제품에 대한 수요 증가로 인해 전 세계 건강 및 웰니스 식품 시장을 장악할 것으로 예상되며, 이에 따라 제조업체는 슈퍼마켓/대형마트, 전문점 등에서 이를 사용할 수 있도록 합니다. 매장 기반 소매업체 부문은 2023년부터 2030년까지 85.03%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research에서는 Danone(프랑스), PepsiCo(미국), Clif Bar & Company(캘리포니아), General Mills Inc.(미국)를 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장의 주요 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장 플레이어로 인식합니다. ), Kashi(캘리포니아), The Quaker Oats Company(미국), Mars, Incorporated(미국), Abbott(미국), Huel Inc.(영국).

시장 개발

• 2021년 5월 PepsiCo는 탄산수로 만든 유익한 음료의 혁신적인 라인인 Soulboost를 공개했습니다. 이번 개발에서는 Lift와 Ease라는 두 가지 변형이 도입되었습니다. Lift는 정신적 예민함을 향상시켜 소비자에게 정신적 기민성과 집중력에 맞춰진 상쾌한 옵션을 제공합니다. 반면 Ease는 평온함과 스트레스 해소의 순간을 원하는 개인에게 휴식 속성을 제공합니다. PepsiCo의 Soulboost는 다양한 라이프스타일 요구 사항을 충족하기 위한 적극적인 접근 방식을 반영하여 수분 공급과 특정 웰빙 혜택을 결합하여 기능성 음료에 대한 소비자의 진화하는 요구를 해결합니다.
• 2022년 5월, Oreo는 건강을 중시하는 소비자에게 서비스를 제공하겠다는 약속을 반영하여 다양한 지역에서 다양한 신제품을 공개했습니다. 미국에서는 글루텐 프리 오레오가 식단 제한을 다루고 있습니다. 중국은 저칼로리, 저당 트렌드에 맞춰 오레오 제로(Oreo Zero)를 출시합니다. 브라질에서는 건강상의 이점을 위해 코코아 함량이 높고 다크 초콜릿을 강조하는 Lacta Intense를 출시했습니다. Caramilk는 호주에서 만족스러우면서도 혁신적인 초콜릿 제품에 대한 수요를 활용합니다. 이번 제품 확장은 건강과 웰빙에 대한 글로벌 초점에 대한 Oreo의 전략적 대응을 반영하며, 다양한 시장에서 진화하는 소비자 선호도를 충족시키기 위한 적응성과 혁신을 보여줍니다.
• 2022년 5월, 네슬레는 'Jaggery 기반 Mishti Doi'를 출시하며 유쾌한 혁신을 선보였습니다. 이 제품은 특유의 캐러멜화된 재거리 풍미를 자랑하며, 구르와 함께 클래식한 미슈티를 더욱 돋보이게 하는 크리미하고 부드러운 질감을 제공합니다. 네슬레가 a+ Mishti Doi with jaggery를 출시한 것은 고객에게 독특하고 즐거운 요리 경험을 제공하겠다는 약속을 반영합니다. 건강상의 이점으로 잘 알려진 Jaggery는 풍부한 질감을 제공하고 새로운 Nestle a+ Mishti Doi의 풍미 프로필을 증폭시킵니다. 이번 개발은 유제품 분야에서 소비자에게 더 건강하고 맛있는 선택권을 제공하기 위해 전통과 혁신을 결합하려는 네슬레의 헌신을 보여줍니다.
• 2022년 3월 Danone은 제품 포트폴리오에 중요한 추가 요소인 Activia+ Multi-Benefit Drinkable Yogurt를 출시했습니다. 이 혁신적인 음료는 장 건강을 촉진하는 수십억 개의 살아있는 박테리아로 면역 체계를 강화하도록 설계되었으며, 비타민 D, C, 아연과 같은 필수 면역 지원 영양소를 함유하고 있습니다. 이번 전략적 제품 출시는 건강에 관심이 많은 소비자의 급증하는 수요를 효과적으로 활용하여 글로벌 웰니스 트렌드에 발맞췄습니다. 이는 Danone의 제품을 다양화하고 회사가 적극적인 건강 솔루션을 찾는 소비자의 진화하는 식이 선호도에 대응하면서 수익 증가에 기여했습니다.

지역분석

지리적으로 전 세계 건강 및 웰니스 식품 시장에 포함되는 국가는 북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽 지역, 중국입니다. , 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 지역 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미의 나머지 지역은 남아메리카의 일부입니다.

Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:

북미가 지배적인 지역이다. 세계의 건강 및 웰니스 식품 시장 예측 기간 2023~2030년 동안

글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장에서 북미 지역의 지배력은 영양 및 강화 식품에 대한 수요 증가에 의해 주도되며, 특히 미국에서 건강에 관심이 있는 미국 소비자는 필수 영양소, 비타민 및 강화 식품이 풍부한 제품을 적극적으로 찾고 있습니다. 이러한 수요 급증은 기업이 다양한 식단 요구 사항을 충족하면서 혁신을 촉진했습니다. 이 지역의 발전된 의료 인식과 가처분 소득 수준은 이러한 추세를 더욱 촉진하여 북미 지역을 중추적인 건강 및 웰니스 식품 시장으로 만들고 글로벌 산업을 선도하고 있습니다.

아시아태평양은 예상되는 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것입니다. 글로벌 건강 및 웰빙 식품 상표티 예측 기간 2023~2030년

아시아 태평양 지역은 2023년부터 2030년까지 글로벌 건강 및 웰니스 식품 시장이 크게 확장될 준비가 되어 있습니다. 건강을 의식하는 소비 패턴의 확산이 이러한 성장을 주도합니다. 소비자들은 점점 더 자신의 웰빙을 우선시하고 더 건강한 음식과 음료를 선택하고 있습니다. 이러한 성장 추세는 영양가 있는 제품 제공에 대한 시장의 초점과 일치하며 아시아 태평양 지역을 건강 및 웰니스 식품의 중요한 시장으로 자리매김하고 있습니다. 이 지역의 경제 성장과 생활 방식의 변화로 인해 시장이 크게 상승하고 있습니다.

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