タヒニは、ゴマをすりつぶして作ったペーストで、その豊かなナッツのような風味と、料理に幅広く使えることで知られています。この中東の調味料は、フムス、ドレッシング、そして ソース必須栄養素が詰まったタヒニはクリーミーな食感があり、ディップ、スプレッド、風味増強剤として使用でき、世界中のさまざまな料理に独特の味を加えます。
完全なレポートにアクセスするには、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/us-tahini-market
データブリッジマーケットリサーチの分析によると、 米国タヒニ市場 タヒニの世界市場は、2021年には5億1,168万米ドルで、2022年から2029年の予測期間中に5.2%のCAGRで成長し、2029年には7億6,758万米ドルに達すると予想されています。特にベジタリアンやビーガンの間で植物由来の食事が急増し、タヒニの需要が高まっています。多用途で植物由来のタンパク質と健康的な脂肪源であるタヒニは、健康志向の消費者の食生活の好みに合致し、市場需要の増加を牽引しながら、さまざまな料理で人気が高まっています。
研究の主な結果
クリーンラベルのトレンド 市場の成長率を牽引すると予想される
消費者が透明性と健康的な選択をますます重視するにつれて、クリーン ラベルのトレンドがタヒニ市場を活性化させています。タヒニの自然で最小限の加工という特徴は、クリーン ラベルの好みと完全に一致し、健康志向の人々の共感を呼んでいます。透明な原材料リストの需要が高まるにつれて、タヒニは多用途で栄養価の高い選択肢になります。市場は、タヒニ製品のクリーンでシンプルな性質を強調することで対応し、信頼性、健康、食料源を重視する消費者の増加に対応しています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
|
レポートメトリック
|
詳細
|
|
予測期間
|
2022年から2029年
|
|
基準年
|
2021
|
|
歴史的な年
|
2020 (2014～2019年にカスタマイズ可能)
|
|
定量単位
|
売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
|
|
対象セグメント
|
製品タイプ (ペースト/純粋タヒニ、味付けタヒニ、その他)、原料タイプ (殻付き、殻なし)、性質 (従来型/無機、有機)、色 (白、黒)、パッケージタイプ (ボトル、タブ、サシェ、ジャー、缶、ドラム/バケツ、その他)、エンドユーザー (国内/家庭、食品サービス部門、食品産業)
|
|
対象となる市場プレーヤー
|
アル・ワディ・アル・アクダル・サル（レバノン）、ハルワニ・ブラザーズ（サウジアラビア）、Kevala Inc（米国）、SESAJAL SS de CV（メキシコ）、Prince Tahime Ltd. （イスラエル）、ディパサ（米国）、エル・ラシディ・エル・ミザン（エジプト）、Carwari International Pty Ltd. （オーストラリア）、Mounir Bissat（レバノン）、Haitoglou Family Foods（ギリシャ）、Sunshine Foods（米国）、Ghandour Sons SAL（レバノン）
|
|
レポートで取り上げられているデータポイント
|
データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
|
セグメント分析:
米国のタヒニ市場は、製品タイプ、原料タイプ、性質、色、パッケージタイプ、およびエンドユーザーに基づいて分類されています。
- 製品タイプに基づいて、米国のタヒニ市場は、ペースト/純粋なタヒニ、味付けタヒニ、その他に分類されます。
- 供給源の種類に基づいて、UStahini市場は殻付き、殻なし、
- 性質に基づいて、米国のタヒニ市場は、従来型/無機型と有機型に分類されます。
- 色に基づいて、米国のタヒニ市場は白と黒に分けられます。
- 包装タイプに基づいて、米国のタヒニ市場は、ボトル、タブ、サシェ、ジャー、缶、ドラム/バケツ、その他に分類されます。
- 最終ユーザーに基づいて、米国のタヒニ市場は、国内/家庭、食品サービス部門、食品産業に分類されます。
主要プレーヤー
データブリッジマーケットリサーチは、米国のタヒニ市場における主要な企業として、El Rashidi El Mizan（エジプト）、Carwari International Pty Ltd.（オーストラリア）、Mounir Bissat（レバノン）、Haitoglou Family Foods（ギリシャ）、Sunshine Foods（米国）、Ghandour Sons SAL（レバノン）を認識しています。
市場動向
- メリディアン・フーズ・リミテッドは2021年、森林破壊に対する意識を高めるために「ザ・デフォレスターズ・アームズ」を立ち上げました。このユニークなイベントは、オランウータン大使のポンゴが主導し、パーム油不使用の製品ラインを披露しました。同社は、パーム油不使用製品の利点を徹底的に宣伝することで、環境に配慮した消費者とつながり、持続可能性イニシアチブへの取り組みを強調することを目指しました。このイニシアチブは、森林破壊と闘い、環境に配慮した消費者の価値観に合わせるという同社の献身を反映しています。
- 2021年、スームフーズは新ダークチョコレートシーソルトタヒニで料理の傑作を発売しました。このおいしい作品は、ゴマタヒニのクリーミーさとプレミアムココアパウダーのコクを組み合わせ、味覚を刺激する調和のとれたブレンドを生み出しています。スームフーズのこの革新的なフレーバーの融合で、料理体験を高めましょう。
- 2021年、ゼイナスは使いやすいスクイーズボトル入りのタヒニを発売し、料理の利便性に革命を起こしました。このイノベーションは、タヒニの豊かな風味を中東料理に簡単に取り入れたい消費者のニーズに応えます。今では、タヒニの本物の味とクリーミーな食感を楽しむことが、これまで以上に身近で便利になりました。
- 2021年、メッド キュイジーヌのスイート セサミ バター タヒニ ソースは、世界的に評価されている食品および飲料の認定プログラムであるグレート テイスト アワード 2021で3つ星を獲得し、名誉ある評価を受けました。「その他のスイート ソース (ブランド バター メープル シロップを含む)」部門での受賞により、この製品の評判が高まり、メッド キュイジーヌのブランド認知度が高まりました。その結果、同社は販売機会の増加を経験し、クリーミーなフメラ セサミ ソースと心地よいバニラのアクセントの品質と卓越性をアピールすることができました。
- 2020年、タヒニロイヤルは、食品生産者とサプライヤー向けの有名で厳格な認証制度であるSALSAから食品安全監査証明書を取得し、重要なマイルストーンを達成しました。この証明書は、タヒニロイヤルがすべての安全および法的要件を満たす食品を一貫して生産および供給できること、およびSALSA規格で概説されている基準を維持することに専念していることを監査人に証明したことを意味します。この認証は、タヒニの生産において高品質の基準を維持するという同社の取り組みを強調しています。
- 2020年、プリンス・タヒナ社は、ヨルダンで開催された世界セサミコンベンションに積極的に参加し、最高財務責任者のヤニブ・タル氏が基調講演を行いました。この参加により、タヒニ市場の最新の業界動向に関する貴重な洞察が得られました。これにより、同社は戦略を立て、成長を促進するための重要な知識を獲得し、タヒニ業界の新たなトレンドや機会に合わせて事業を調整できるようになりました。
詳細については、 米国のタヒニ市場レポートはこちらをクリック –https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/us-tahini-market
