プレスリリース

2024年1月29日

タヒニ: 多用途で料理に使える逸品 - 用途、健康効果、魅力的な風味を探る

MENA タヒニ市場は、食品業界の中でもダイナミックで成長している分野です。フムス、ババガヌーシュ、サラダドレッシングなど、さまざまな地中海料理や中東料理に広く使用されており、多くのベジタリアンやビーガンのレシピの重要な材料でもあります。ゴマをすりつぶして作るクリーミーなペーストであるタヒニは、その汎用性と健康上の利点から料理で人気を博しています。その結果、MENA タヒニ市場は、食品の選択において味と健康上の利点の両方を求める多様な消費者にアピールし、継続的な成長が見込まれています。

完全なレポートにアクセスするには、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/mena-tahini-market

データブリッジマーケットリサーチの分析によると、 MENA タヒニ マーケット タヒニの市場規模は2021年には9億1,424万米ドルで、2022年から2029年の予測期間中に4.7%のCAGRで成長し、2029年には13億2,018万米ドルに達すると予想されています。特にベジタリアンやビーガンの間で植物由来の食事が急増し、タヒニの需要が高まっています。多用途で植物由来のタンパク質と健康的な脂肪源であるタヒニは、健康志向の消費者の食生活の好みに合致し、市場需要の増加を牽引しながら、さまざまな料理で人気が高まっています。

研究の主な結果

MENA Tahini Market

アラビアの民族的味と珍味の人気が高まる 市場の成長率を牽引すると予想される

中東・北アフリカ地域で本格的なアラビア風および地中海風の味、特にタヒニの需要が急増しているのは、この大陸の多文化主義の高まりが背景にあります。多様な食文化を受け入れている中東・北アフリカ地域は、ゴマを原料とした製品に惹かれ、食品ブランドやレストランがこれらの味を独創的に取り入れるよう影響を与えています。エスニック料理が主流になりつつあることは、ビーガン料理への関心の高まりと合致しており、市場の拡大に貢献しています。グローバル化、ライフスタイルの変化、健康意識、持続可能性への懸念が、特にフレキシブル包装分野でこの成長を後押しし、中東・北アフリカ市場でのタヒニの需要を促進しています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

レポートメトリック

詳細

予測期間

2022年から2029年

基準年

2021

歴史的な年

2020 (2014~2019年にカスタマイズ可能)

定量単位

売上高(百万米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル)

対象セグメント

製品タイプ (ペースト/純粋タヒニ、味付けタヒニ、その他)、原料タイプ (殻付き、殻なし)、性質 (従来型/無機、有機)、色 (白、黒)、パッケージタイプ (ボトル、タブ、サシェ、ジャー、缶、ドラム/バケツ、その他)、エンドユーザー (国内/家庭用、食品サービス部門、食品産業)

対象国

北アフリカ、サウジアラビア、南アフリカ、UAE、クウェート、オマーン、カタール、その他の中東およびアフリカ

対象となる市場プレーヤー

アル・ワディ・アル・アクダル(レバノン)、ハルワニ・ブラザーズ(サウジアラビア)、Kevala Inc(米国)、SESAJAL SS de CV(メキシコ)、Prince Tahime Ltd. (イスラエル)、ディパサ(米国)、エル・ラシディ・エル・ミザン(エジプト)、Carwari International Pty Ltd. (オーストラリア)、Mounir Bissat (レバノン)、Haitoglou Family Foods (ギリシャ)、Sunshine Foods (アメリカ)、Ghandour Sons SAL (レバノン)

レポートで取り上げられているデータポイント

データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

セグメント分析:

MENA タヒニ市場は、製品タイプ、ソースタイプ、性質、色、パッケージタイプ、およびエンドユーザーに基づいてセグメント化されています。

  • 製品タイプに基づいて、MENAタヒニ市場はペースト/純粋なタヒニ、味付けタヒニ、その他に分類されます。
  • 原料の種類に基づいて、MENAタヒニ市場は殻付き、殻なし、
  • 性質に基づいて、MENAタヒニ市場は、従来型/無機と有機に分類されます。
  • 色に基づいて、MENAタヒニ市場は白、黒に分けられます。
  • 包装タイプに基づいて、MENAタヒニ市場はボトル、タブ、サシェ、ジャー、缶、ドラム/バケツ、その他に分類されます。
  • エンドユーザーに基づいて、MENAタヒニ市場は、国内/家庭、食品サービス部門、食品産業に分類されます。

主要プレーヤー

データブリッジマーケットリサーチは、MENAタヒニ市場における主要なMENAタヒニ市場プレーヤーとして、Dipasa(米国)、El Rashidi El Mizan(エジプト)、Carwari International Pty Ltd.(オーストラリア)、Mounir Bissat(レバノン)、Haitoglou Family Foods(ギリシャ)、Sunshine Foods(米国)、Ghandour Sons SAL(レバノン)を挙げています。

MENA Tahini Market

市場動向

  • 2021年、メリディアン・フーズ・リミテッドは森林破壊に対する意識を高めるために「ザ・デフォレスターズ・アームズ」を立ち上げました。このユニークなイベントは、オランウータン大使のポンゴが主導し、パーム油不使用の製品ラインナップを披露しました。パーム油不使用製品の利点を宣伝することで、同社は環境に配慮した消費者とつながり、持続可能性イニシアチブへの取り組みを強調することを目指しました。このイニシアチブは、森林破壊と闘い、環境に配慮した消費者の価値観に合わせるという同社の献身を反映しています。
  • 2021年、スームフーズは新ダークチョコレートシーソルトタヒニで料理の傑作を発売しました。このおいしい作品は、ゴマタヒニのクリーミーさとプレミアムココアパウダーのコクを組み合わせ、味覚を刺激する調和のとれたブレンドを生み出しています。スームフーズのこの革新的なフレーバーの融合で、料理体験を高めましょう。
  • 2021年、ゼイナスは使いやすいスクイーズボトル入りのタヒニを発売し、料理の利便性に革命を起こしました。このイノベーションは、タヒニの豊かな風味を中東料理に簡単に取り入れたい消費者のニーズに応えます。今では、タヒニの本物の味とクリーミーな食感を楽しむことが、これまで以上に身近で便利になりました。
  • 2021年、メッド キュイジーヌのスイート セサミ バター タヒニ ソースは、世界的に評価されている食品および飲料の認定プログラムであるグレート テイスト アワード 2021で3つ星を獲得し、名誉ある評価を受けました。「その他のスイート ソース (ブランド バター メープル シロップを含む)」部門での受賞により、この製品の評判が高まり、メッド キュイジーヌのブランド認知度が高まりました。その結果、同社は販売機会の増加を経験し、クリーミーなフメラ セサミ ソースと心地よいバニラのアクセントの品質と卓越性をアピールすることができました。
  • 2020年、タヒニロイヤルは、食品生産者とサプライヤー向けの有名で厳格な認証制度であるSALSAから食品安全監査証明書を取得し、重要なマイルストーンを達成しました。この証明書は、タヒニロイヤルがすべての安全および法的要件を満たす食品を一貫して生産および供給で​​きること、およびSALSA規格で概説されている基準を維持することに専念していることを監査人に証明したことを意味します。この認証は、タヒニの生産において高品質の基準を維持するという同社の取り組みを強調しています。
  • 2020年、プリンス・タヒナ社はヨルダンで開催された世界セサミコンベンションに積極的に参加し、最高財務責任者のヤニブ・タル氏が基調講演者として登壇しました。この参加により、タヒニ市場の最新業界動向に関する貴重な洞察が得られました。これにより、同社は戦略を立て、成長を促進するための重要な知識を獲得し、タヒニ業界の新たな動向や機会に合わせて事業を調整できるようになりました。

詳細については、 もし タヒニ市場 レポートはこちらをクリックしてください –https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/mena-tahini-market


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