Weltweiter Markt für Zuckerersatzstoffe – Branchentrends und Prognose bis 2030

Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe, nach Quelle (Zuckerersatzstoffe und natürliche Salzsole), Herstellungsverfahren (konventioneller Bergbau, Vakuumverdampfung und Solarverdampfung), Anwendung (chemische Verarbeitung, Enteisung, Wasseraufbereitung, Öl und Gas) – Branchentrends und Prognose bis 2030.

Marktanalyse und Größe für Zuckerersatzstoffe

Ein Zuckerersatz ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der genauso süß schmeckt wie Zucker, aber weit weniger Nahrungsenergie enthält als Süßstoffe auf Zuckerbasis. Er ist also ein kalorienfreier oder kalorienarmer Süßstoff. Sie werden aus natürlichen Substanzen gewonnen, die in der Natur vorkommen, oder künstlich mit Chemikalien und Konservierungsmitteln hergestellt.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Zuckerersatzstoffe, der im Jahr 2022 18.222,20 Millionen USD betrug, bis 2030 voraussichtlich 38.435,95 Millionen USD erreichen wird und im Prognosezeitraum 2023–2030 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 9,0 % aufweisen wird. Das Segment der Zuckerersatzstoffe wird voraussichtlich den Markt dominieren.

Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Zuckerersatzstoffe

Marktdefinition

Ein Zuckerersatz ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der genauso süß schmeckt wie Zucker, aber weit weniger Nahrungsenergie enthält als Süßstoffe auf Zuckerbasis. Er ist also ein kalorienfreier oder kalorienarmer Süßstoff. Sie werden aus natürlichen Substanzen gewonnen, die in der Natur vorkommen, oder künstlich mit Chemikalien und Konservierungsmitteln hergestellt.

Marktdynamik für Zuckerersatzstoffe

Treiber

• Die steigende Nachfrage nach gesunden Produkten

Zuckeraustauschstoffe wie Stevia, Aspartam, Sorbit, Maltit, Neotam, Acesulfam und D-Tagatose haben einen niedrigeren Zuckergehalt, erhöhen den Blutzucker nicht und verursachen keine Karies oder Löcher in den Zähnen. Die wachsende Zahl an Fettleibigkeits- und Diabetespatienten treibt das Marktwachstum an, da die Regierung Zuckerersatzstoffe zur Reduzierung des Zuckerkonsums unterstützt. Die steigende Nachfrage nach gesunden Produkten, die eine gesunde Ernährung unterstützen, ist der Haupttreiber des Marktwachstums. Es wird erwartet, dass Zuckerpreisschwankungen Chancen für Hersteller von Zuckerersatzstoffen schaffen. Infolge dieser Faktoren wächst der Markt zusammen mit Diabetikern und dem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher.

Gelegenheit

• Die zunehmende Umsetzung von Vorschriften durch Regierungen

Weltweit setzen Regierungen Vorschriften und Steuerpolitiken für Zucker um, um den Zuckerkonsum zu reduzieren und Fettleibigkeit zu bekämpfen. Zuckerersatzstoffe bieten sowohl Verbrauchern als auch Herstellern eine praktikable Lösung, um diese Vorschriften einzuhalten. Unternehmen, die in Regionen mit solchen Richtlinien tätig sind, können von dem unterstützenden regulatorischen Umfeld profitieren.

Beschränkungen

• Die mangelnde Verfügbarkeit von Zuckerersatzstoffen

Die geringere Verfügbarkeit von Zuckerersatzstoffen und die Entwicklung von künstliche Süßstoffe haben die Verbraucherpräferenzen in Richtung künstlicher Süßstoffe verschoben, was den Markt einschränkt. Dieser globale Marktbericht für Zuckerersatzstoffe enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsbestimmungen, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf aufkommende Einnahmequellen, Änderungen der Marktbestimmungen, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen, technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum globalen Markt für Zuckerersatzstoffe zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe

Der globale Markt für Zuckerersatzstoffe ist nach Quelle, Herstellungsverfahren und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Quelle

• Zuckerersatz
• Natürliche Sole

Herstellungsprozess

• Konventioneller Bergbau
• Vakuumverdampfung
• Solare Verdunstung

Anwendung

• Chemische Verarbeitung
• Enteisung
• Wasserversorgung
• Öl und Gas

Globaler Zuckerersatzmarkt – Regionale Analyse/Einblicke

Der globale Markt für Zuckerersatzstoffe wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Quelle, Herstellungsverfahren und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im globalen Marktbericht für Zuckerersatzstoffe abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika.

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den globalen Markt für Zuckerersatzstoffe, da China führend in der Herstellung von Zuckerersatzstoffen ist und wichtige Akteure aufgrund der hohen Investitionen und der hohen Nachfrage nach Zuckerersatzlösungen in China ihren Umsatz in China erzielen.

Nordamerika dürfte die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt sein. Die USA dominieren den nordamerikanischen Markt, da die Kunden mehr Wert auf die Inhaltsstoffe ihrer Lebensmittel legen und bereit sind, für gesunde Produkte mehr zu bezahlen.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Hinweise, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung einer Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit nordamerikanischer Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und globale Marktanteilsanalyse für Zuckerersatzstoffe

Die Wettbewerbslandschaft des globalen Marktes für Zuckerersatzstoffe liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den globalen Markt für Zuckerersatzstoffe.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Zuckerersatzstoffe zählen:

• zuChem Inc. (USA)
• Ingredion Incorporated (USA)
• BENEO (Belgien)
• Cargill (USA)
• DuPont (USA)
• Foodchem International Corporation (China)
• JK Sucralose Inc. (China)
• HYET Sweet (USA)
• Roquette Frères (Frankreich)
• Mitsui Sugar Co.,Ltd. (Japan)
• ADM (USA)
• Tate & Lyle (Großbritannien)
• Pyure Brands LLC (USA)
• PureCircle (Japan)
• Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc. (USA)
• Alsiano (USA)
• StartingLine SpA (Dänemark)
• NutraSweet Co. (USA)
• MAFCO Worldwide LLC (USA)
• Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. (Japan)