يتميز الزبادي بمجموعة من الخصائص المفيدة، حيث يقدم البروبيوتيك الذي يساعد على الهضم ويعزز صحة الأمعاء. غنية بالبروتين، الفيتامينات, والمعادن، فهو يدعم الصحة العامة. يتألق تنوعه في التطبيقات كوجبة خفيفة مستقلة، أو خيار الإفطار، أو عنصر في إبداعات الطهي مثل العصائر والضمادات. مفيد لصحة العظام بسبب محتواه من الكالسيوم، كما أن الزبادي يناسب مختلف التفضيلات الغذائية. بفضل قوامه الكريمي ونكهاته المتنوعة، يظل الزبادي خيارًا متعدد الاستخدامات ومليئًا بالعناصر الغذائية للمستهلكين المهتمين بالصحة
الوصول إلى التقرير الكامل @ https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/us-yogurt-market
تحلل أبحاث سوق جسر البيانات أن سوق الزبادي الأمريكي، والتي بلغت 7،855.63 مليون دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن تصل إلى 11،331.14 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030 ومن المتوقع أن تشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ من عام 2023 إلى عام 2030. الاعتراف المتزايد بالمزايا الصحية للزبادي، بما في ذلك فوائده الصحية. البروبيوتيك ومحتوى البروتين، يزيد شعبيته بين الأفراد الذين يعطون الأولوية لرفاهيتهم. يشجع هذا الوعي المستهلكين المهتمين بالصحة على اختيار الزبادي كخيار مغذي يدعم صحة الجهاز الهضمي ويوفر العناصر الغذائية الأساسية.
النتائج الرئيسية للدراسة
ومن المتوقع أن تؤدي أصناف واسعة من النكهات إلى دفع معدل نمو السوق
أصبح الزبادي ذو المذاق شائعًا بشكل متزايد بين العملاء في السنوات العشر الماضية. قام المصنعون بدمج العديد من الأذواق، بما في ذلك الفراولة والتوت والموز والكرز، في الزبادي الخاص بهم لتلبية طلب المستهلكين. علاوة على ذلك، فإن غالبية منتجات الألبان تأتي في أصناف منكهة، مثل الحليب المنكه، والجبن المنكه، والجبن المنكه المدخن، والزبادي القابل للشرب، والزبادي العادي المنكه، وغيرها. ولهذا السبب، فإن المحرك الرئيسي الذي يدفع التوسع في صناعة الزبادي هو توفر مجموعة واسعة من النكهات. لتحسين نكهة منتجات الألبان، يضيف المصنعون أيضًا أذواقهم.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس
|
تفاصيل
|
|
فترة التنبؤ
|
2023 إلى 2030
|
|
سنة الأساس
|
2022
|
|
سنوات تاريخية
|
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020)
|
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي
|
|
القطاعات المغطاة
|
نوع الزبادي (زبادي عادي، زبادي سكير/ زبادي أيسلندي، زبادي مركز، زبادي بروبيوتيك، زبادي محدد، زبادي حيوي، زبادي مقلب، وغيرها)، نوع المنتج (زبادي قابل للشرب، زبادي قابل للملعقة، زبادي مجمد، وغيرها)، دهون المحتوى (كامل الدسم، قليل الدسم، وخالي من الدهون)، النكهة (سادة ومنكهة)، المصدر (حيواني، نباتي وصناعي)، التركيبة (المحلاة وغير المحلاة)، العلامة التجارية (يوبليت، تشوباني، ستونيفيلد اليوناني، كورنر ، أكتيفيا، يو، أويكوس، آرلا سكير، آيسلندا بروفيسيون سكايير، إيزي سكير وغيرها)، فئة التضمين (سادة ومع الشوائب والطبقة)، التحصين (العادي والمدعم)، المطالبة (خالية من الغلوتين، خالية من اللاكتوز، خالية من المواد الحافظة الاصطناعية، خالية من الألبان، خالية من الصويا، غير معدلة وراثيًا، خالية من السكر، خالية من السعرات الحرارية، مع كل ما ورد أعلاه، عادية بدون أي مطالبات وغيرها)، الفئة العضوية (التقليدية والعضوية)، العلامة التجارية (العلامة التجارية والخاصة)، التغليف (الحقيبة) -صندوق الوارد،الحقائب، الجرار، الأكواب، الزجاجات، عبوات تيترا وغيرها)، حجم العبوة (أقل من 100 جرام، 100-200 جرام، 201-300 جرام، وأكثر من 300 جرام)، قناة التوزيع (البيع بالتجزئة في المتجر والبيع بالتجزئة خارج المتجر) )
|
|
تغطية لاعبي السوق
|
Arla Foods amba (الدنمارك)، ICELANDIC PROVISIONS (نيويورك)، ÍSEY SKYR (أيسلندا)، Liberté (كندا)، Yoplait USA, Inc. (الولايات المتحدة)، Chobani, LLC. (نيويورك)، Stonyfield Farm, Inc. (الولايات المتحدة)، Forager Project (كاليفورنيا)، Kite Hill (كاليفورنيا)، MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTERS California)، HEB، LP (الولايات المتحدة)، LOVE OAK LLC (الولايات المتحدة)، Cups Frozen Yogurt ( (نيو جيرسي)، COYO Pty Ltd. (أستراليا)، CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (كاليفورنيا)، Tillamook (الولايات المتحدة)، Seven Stars Farm (PA)، Newlat Food SpA (Reggio Emilia)، Schreiber Foods (ويسكونسن)، Inter- المنتجات الأمريكية في الولايات المتحدة)، ودانون (إسبانيا)
|
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وقطاعات السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق Data Bridge تحليلاً متعمقًا للخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير، تحليل الأسعار، تحليل استهلاك الإنتاج، وسلوك المستهلك.
|
تحليل القطاع:
يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي على أساس نوع الزبادي، ونوع المنتج، ومحتوى الدهون، والنكهة، ونوع المصدر، والتركيبة، والعلامة التجارية، وفئة التضمين، والإغناء، والمطالبات، والفئة العضوية، والعلامة التجارية، والتعبئة والتغليف، وحجم العبوة، وقناة التوزيع.
- على أساس نوع الزبادي، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى زبادي عادي، زبادي سكير/ أيسلندي، زبادي مركز، زبادي بروبيوتيك، زبادي محدد، زبادي حي حيوي، زبادي مقلب، وغيرها.
- على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى زبادي صالح للشرب، وزبادي قابل للملعقة، وزبادي مجمد، وغيرها.
- على أساس محتوى الدهون، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى كامل الدسم، ومنخفض الدهون، وخالي من الدهون
- على أساس النكهة، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى الزبادي العادي والمنكه
- على أساس المصدر، يتم تقسيم سوق الزبادي في الولايات المتحدة إلى منتجات حيوانية ونباتية واصطناعية
- على أساس التركيبة، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى محلى وغير محلى
- على أساس العلامة التجارية، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى Yoplait، وChopani، وStonyfield Grek، وCorner، وActiia، وYeo، وOkus، وArla Skyr، وIslandic Provisions Skyr، وIsey Skyr، وغيرها.
- على أساس فئة التضمين، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى عادي وبه شوائب وإضافات
- على أساس التحصين، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى عادي ومدعم
- على أساس المطالبة، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى خالي من الغلوتين، وخالي من اللاكتوز، وخالي من المواد الحافظة الاصطناعية، وخالي من منتجات الألبان، وخالي من الصويا، وخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا، وخالي من السكر، وخالي من السعرات الحرارية، مع كل الادعاءات المذكورة أعلاه، عادي بدون المطالبات وغيرها
- على أساس الفئة العضوية، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى تقليدي وعضوي
- على أساس العلامة التجارية، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى علامات تجارية وخاصة
- على أساس التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى أكياس في علب، وأكياس، ومرطبانات، وأكواب، وزجاجات، وحزم تترا، وغيرها.
- على أساس حجم العبوة، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى أقل من 100 جرام، و100-200 جرام، و201-300 جرام، وأكثر من 300 جرام.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي إلى تجارة التجزئة القائمة على المتجر والبيع بالتجزئة خارج المتجر
اللاعبين الرئيسيين
تعترف Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق الزبادي الأمريكي في سوق الزبادي الأمريكي وهي CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (كاليفورنيا)، Tillamook (الولايات المتحدة)، Seven Stars Farm (PA)، Newlat Food SpA (Reggio Emilia)، شرايبر فودز (ويسكونسن)، ومنتجات البلدان الأمريكية في الولايات المتحدة)، ودانون (إسبانيا)
تطورات السوق
- في نوفمبر 2021، أعلنت شركة Arla Foods Amba عن استراتيجيتها الخمسية الجديدة لإنشاء إنتاج ألبان مستدام وتنمية أعمالها بطريقة مسؤولة. وتهدف إلى زيادة استثماراتها بأكثر من 40% إلى أكثر من 4 مليارات يورو مع التركيز على الاستدامة والرقمنة وتقنيات الإنتاج الجديدة وتطوير المنتجات مع زيادة أرباحها إلى أكثر من مليار يورو لدعم أصحابها المزارعين في رحلة الاستدامة الخاصة بهم. وهذا سوف يساعد الشركة على تعزيز أعمالها وقدراتها
- في أغسطس 2021، أطلقت شركة "سيلك"، وهي علامة تجارية تابعة لشركة دانون، مجموعة متنوعة من الزبادي اليوناني النباتي. مصنوعة من مزيج من حليب جوز الهند وبروتين البازلاء، مجموعة زبادي جوز الهند على الطريقة اليونانية الحريرية تقدم أربع نكهات، الفانيليا والفراولة والليمون والتوت. لا يتم اعتماد كل حصة على أنها صديقة للنباتيين فحسب، بل تحتوي أيضًا على 10 جرامات من البروتين وتتميز بثقافات حية نشطة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- في أغسطس 2021، احتفلت شركة Lactalis India، إحدى الشركات التابعة لمجموعة Lactalis Group من فرنسا، بدخولها إلى سوق الزبادي الهندي من خلال إطلاق مشروب الزبادي Lactel Turbo. يتوفر هذا المشروب أثناء التنقل بنكهات المانجو والفراولة وهو أكثر سمكًا بشكل مميز من اللاسي بسبب احتوائه على البروتين والفواكه. يبلغ سعر مشروب الزبادي المعبأ في أكياس مفتوحة 15 روبية هندية، مما يوفر للمستهلكين خيارًا مريحًا ولذيذًا.
- في مارس 2021، انضمت تشوباني، وهي لاعب بارز في سوق الزبادي اليوناني في الولايات المتحدة، إلى شركة PepsiCo لتعزيز شبكة التوزيع الخاصة بها. وبموجب هذا التعاون، ستقوم شركة PepsiCo بتسهيل توزيع مشروبات الزبادي الكاملة من Chobani وغيرها من العروض على المتاجر والكليات والجامعات في جميع أنحاء المنطقة الشمالية الشرقية من الولايات المتحدة.
للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول تقرير سوق الزبادي الأمريكي، انقر هنا –https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/us-yogurt-market
