全球糖替代品市场 – 行业趋势和 2030 年预测

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全球糖替代品市场 – 行业趋势和 2030 年预测

  • Food & Beverage
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  • Nov 2024
  • Global
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  • 图号: 60

Global Sugar Substitutes Market

市场规模(十亿美元)

CAGR :  % Diagram

Diagram Forecast Period
2024 –2031
Diagram Market Size (Base Year)
USD 19.86 Million
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 39.57 Million
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • zuChem
  • Ingredion orporated
  • BENEO
  • Cargill
  • DuPont

>全球糖替代品市场,按来源(糖替代品和天然盐水)、制造工艺(常规采矿、真空蒸发和太阳能蒸发)、应用(化学加工、除冰、水处理、石油和天然气)划分——行业趋势和预测到 2030 年。

糖替代品市场

糖替代品市场分析和规模

糖替代品是一种食品添加剂,其甜味与糖相同,但所含的食物能量远低于糖基甜味剂,因此是一种零卡路里或低卡路里甜味剂。它们来自自然界中的天然物质,或使用化学品和防腐剂人工合成。

Data Bridge Market Research 分析称,2022 年全球糖替代品市场规模为 182.222 亿美元,预计到 2030 年将达到 384.3595 亿美元,预计在 2023-2030 年预测期内复合年增长率为 9.0%。糖替代品部分预计将占据市场主导地位。

除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外,Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。

糖替代品的市场范围和细分

报告指标

细节

预测期

2023 至 2030 年

基准年

2022

历史岁月

2021 (可定制为 2015-2020)

定量单位

收入(百万美元)、销量(单位)、定价(美元)

涵盖的领域

来源(糖替代品和天然盐水)、制造工艺(常规采矿、真空蒸发和太阳能蒸发)、应用(化学加工、除冰、水处理、石油和天然气)

覆盖国家

美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区

涵盖的市场参与者

zuChem Inc.(美国)、Ingredion Incorporated(美国)、BENEO(比利时)、嘉吉(美国)、杜邦(美国)、Foodchem International Corporation(中国)、JK Sucralose Inc.(中国)、HYET Sweet(美国)、Roquette Frères(法国)、三井糖业株式会社(日本)、ADM(美国)、Tate & Lyle(英国)、Pyure Brands LLC(美国)、PureCircle(日本)、味之素健康与营养北美公司(美国)、Alsiano(美国)、StartingLine SpA(丹麦)、NutraSweet Co.(美国)、MAFCO Worldwide LLC(美国)和松谷化学工业株式会社(日本)

市场机会

  • 提高健康意识
  • 天然和有机产品需求不断增长
  • 扩大低热量和无糖产品供应

市场定义

糖替代品是一种食品添加剂,其甜味与糖相同,但所含的食物能量远低于糖基甜味剂,因此是一种零卡路里或低卡路里甜味剂。它们来自自然界中的天然物质,或使用化学品和防腐剂人工合成。

糖替代品市场动态

司机

  • 对健康产品的需求不断增加

甜菊糖、阿斯巴甜、山梨糖醇麦芽糖醇纽甜、安赛蜜和 D-塔格糖等糖类替代品含糖量较低,不会升高血糖,不会引起蛀牙或龋齿。由于政府支持使用糖类替代品来减少糖的消费,肥胖和糖尿病患者人数的增加推动了市场的增长。对支持健康饮食的健康产品的需求不断增加是市场增长的主要动力。糖价波动预计将为糖类替代品制造商创造机会。由于这些因素,市场随着糖尿病患者和消费者健康意识的增强而增长。

机会

  • 政府法规执行力度不断加强

世界各国政府都在实施法规和糖税政策,以减少糖消费和对抗肥胖。糖替代品为消费者和制造商提供了遵守这些法规的可行解决方案。在有此类政策的地区运营的公司可以从支持性监管环境中受益。

限制

  • 缺乏糖替代品

然而,糖替代品供应量的减少和人工甜味剂的发展已使消费者的偏好转向人工甜味剂,从而抑制了市场。这份全球糖替代品市场报告提供了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响的详细信息,分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地理扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关全球糖替代品市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报,我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,以实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析,并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外,我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析,以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时,行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些,我们的客户通常可以领先竞争对手一步,预测他们的销售额和收入,并估算他们的盈亏支出。

全球糖替代品市场范围

全球糖替代品市场根据来源、制造工艺和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场,并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察,帮助他们做出战略决策,确定核心市场应用。

来源

  • 糖替代品
  • 天然盐水

制造过程

  • 常规采矿
  • 真空蒸发
  • 太阳蒸发

应用

  • 化学加工
  • 除冰
  • 水处理
  • 石油和天然气

全球糖替代品市场区域分析/见解

对全球糖替代品市场进行了分析,并按国家、来源、制造工艺和应用提供了市场规模见解和趋势。

全球糖替代品市场报告涉及的国家包括美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区。

亚太地区在全球糖替代品市场中占据主导地位,因为中国是糖替代品制造业的领先者,而且由于中国对糖替代品解决方案的高投资和需求,主要参与者从中国获得收入。

北美预计将成为市场增长最快的地区。美国在北美市场占据主导地位,因为消费者更关心食品成分,并愿意为健康产品支付更多费用。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化,这些因素和变化影响了市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了北美品牌的存在和可用性以及由于来自本地和国内品牌的激烈或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。 

竞争格局和全球糖替代品市场份额分析

全球糖类替代品市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对全球糖类替代品市场的关注有关。

全球糖替代品市场的一些主要参与者包括:

  • zuChem Inc.(美国)
  • Ingredion Incorporated(美国)
  • BENEO (比利时)
  • 嘉吉(美国)
  • 杜邦(美国)
  • 福得化工国际有限公司 (中国)
  • JK三氯蔗糖股份有限公司 (中国)
  • HYET Sweet(美国)
  • 罗盖特兄弟公司(法国)
  • 三井糖业株式会社(日本)
  • ADM(美国)
  • 泰莱公司 (英国)
  • Pyure Brands LLC(美国)
  • PureCircle(日本)
  • 味之素健康与营养北美有限公司(美国)
  • 阿尔西亚诺(美国)
  • StartingLine SpA(丹麦)
  • NutraSweet 公司(美国)
  • MAFCO Worldwide LLC(美国)
  • 松谷化学工业株式会社(日本)


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研究方法

Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The stage includes obtaining market information or related data through various sources and strategies. It includes examining and planning all the data acquired from the past in advance. It likewise envelops the examination of information inconsistencies seen across different information sources. The market data is analysed and estimated using market statistical and coherent models. Also, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. To know more, please request an analyst call or drop down your inquiry.

The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market and primary (industry expert) validation. Data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Patent Analysis, Pricing Analysis, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Global versus Regional and Vendor Share Analysis. To know more about the research methodology, drop in an inquiry to speak to our industry experts.

可定制

Data Bridge Market Research is a leader in advanced formative research. We take pride in servicing our existing and new customers with data and analysis that match and suits their goal. The report can be customized to include price trend analysis of target brands understanding the market for additional countries (ask for the list of countries), clinical trial results data, literature review, refurbished market and product base analysis. Market analysis of target competitors can be analyzed from technology-based analysis to market portfolio strategies. We can add as many competitors that you require data about in the format and data style you are looking for. Our team of analysts can also provide you data in crude raw excel files pivot tables (Fact book) or can assist you in creating presentations from the data sets available in the report.

Frequently Asked Questions

The market is segmented based on Segmentation, By Type (High-intensity Sweeteners and Low-intensity Sweeteners) Manufacturing Process (Conventional Mining, Vacuum Evaporation and Solar Evaporation), Application (Food, Beverages, and Health and Personal Care), Form (Liquid and Solid) – Industry Trends and Forecast to 2031 .
The Global Sugar Substitutes Market size was valued at USD 19.86 USD Million in 2023.
The Global Sugar Substitutes Market is projected to grow at a CAGR of 9% during the forecast period of 2024 to 2031.
The major players operating in the market include zuChem , Ingredion orporated, BENEO, Cargill, DuPont, Foodchem International Corporation, JK Sucralose , HYET Sweet, Roquette Frères, Mitsui Sugar Co, ADM, Tate & Lyle, Pyure Brands LLC, PureCircle, Ajinomoto Health & Nutrition North America , Alsiano, StartingLine S.p.A, NutraSweet Co, MAFCO Worldwide LLC, Matsutani Chemical Industry Co Ltd.
The market report covers data from the U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.