全球糖果市场脱模剂 – 行业趋势和 2031 年预测

糖果脱模剂市场分析及规模

受糖果产品需求增长和高效生产流程需求的推动，全球糖果行业脱模剂市场正在稳步增长。脱模剂在糖果制造过程中起着至关重要的作用，它可以防止粘连并确保产品顺利从模具和设备中脱模。随着消费者对高档糖果产品的偏好日益增长，制造商正致力于提高产品的质量和外观，这推动了对高质量脱模剂的需求。此外，糖果行业越来越多地采用自动化和先进的制造技术，进一步推动了对耐高温高压脱模剂的需求。此外，糖果产品中清洁标签和天然成分的趋势日益增长，为制造商创造了创新和开发天然来源脱模剂的机会。

2023 年全球糖果脱模剂市场规模价值 7832.1 亿美元，预计到 2031 年将达到 12483.2 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 6.00%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分       

市场定义

糖果中的脱模剂是用于防止糖果、巧克力和其他甜食在制造过程中粘在模具、设备或包装表面的物质或化合物。这些脱模剂在糖果产品和表面之间形成一道屏障，便于轻松去除，而不会损坏产品的形状或外观。它们对于确保生产过程顺利进行和保持成品糖果产品的质量至关重要。      

糖果市场中的脱模剂市场动态

驱动程序

• 糖果产品需求不断增长 

纵情享受、送礼趋势和产品创新等因素推动了这一需求。消费者越来越多地寻求各种糖果，包括巧克力、糖果和烘焙食品，用于各种场合。这一趋势促使制造商提高生产能力以满足日益增长的需求。脱模剂在此过程中起着至关重要的作用，它确保糖果产品能够轻松脱模，从而提高生产过程效率和产品质量。消费者对糖果产品的偏好日益增加是脱模剂市场的主要驱动力。     

• 生产过程效率

脱模剂对糖果制造工艺的效率贡献巨大。通过确保产品轻松脱模，脱模剂有助于减少生产时间和成本。这种效率的提高在时间至关重要的大批量生产环境中尤为重要。此外，脱模剂有助于保持精致糖果产品的完整性，确保它们在整个制造过程中保持其形状和外观。这种效率不仅使制造商受益，而且还为消费者带来了更高质量的产品，从而推动了市场增长。

机会

• 对清洁标签和天然成分的需求

糖果产品向清洁标签和天然成分的转变为脱模剂制造商提供了重大机遇。消费者越来越多地寻求由天然成分制成且不含人工添加剂的产品。这一趋势推动了对源自天然来源（如植物油和蜡）的脱模剂的需求。能够开发和销售清洁标签脱模剂的制造商将从这一日益增长的消费趋势中受益，因为他们可以提供符合消费者偏好和市场需求的产品，并为市场创造新的机会。

• 糖果行业的自动化技术

糖果行业越来越多地采用自动化和先进的制造技术，这为脱模剂制造商创造了机会。自动化可以提高产量并提高产品质量的一致性。但是，自动化生产过程通常需要能够承受高温和高压的脱模剂。能够开发出满足自动化过程特定要求的脱模剂的制造商将从这一趋势中受益，为市场创造新的机会。

限制/挑战

• 严格的食品安全法规   

有关食品安全和食品添加剂使用的严格规定对脱模剂市场构成了挑战。世界各地的监管机构都制定了严格的指导方针，以确保食品可以安全食用并符合某些质量标准。这些法规可能会限制使用某些类型的脱模剂，这些脱模剂含有食品中不允许使用的添加剂或化学品。制造商必须确保其脱模剂符合这些法规，以避免潜在的法律问题并保持消费者的信任。         

• 脱模替代材料的可用性   

脱模替代方法和材料的可用性对脱模剂市场的增长提出了挑战。硅胶涂层和不粘表面是可用于实现脱模而无需传统脱模剂的替代品的例子。这些替代品可能具有成本更低、易于使用和减少环境影响等优势。因此，脱模剂制造商必须创新和差异化其产品，以保持市场竞争力并应对替代解决方案带来的挑战。

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

近期发展

• 2020 年 9 月，Avatar Corp 推出了 ProKote 5022-AO，这是一款专为有机食品加工商量身定制的水溶性脱模剂。ProKote 5022-AO 不含过敏原，仅由天然成分组成。它具有较高的烟点和闪点，使其能够承受极端的加工温度

糖果脱模剂市场范围

市场根据成分、类型、应用、形式和配方进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中的主要增长细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

作品

• 乳化剂
• 抗氧化剂
• 植物油
• 蜡和蜡酯
• 其他的

类型

• 流体脱模剂
• 固体脱模剂
• 水性脱模剂

应用

• 巧克力
• 薄荷糖
• 药用糖果
• 硬糖
• 口香糖和果冻
• 焦糖和太妃糖
• 精美烘焙用具
• 其他的

形式

• 液体
• 固体

配方

• 犹太洁食
• 非转基因
• 不含反式脂肪
• 不含过敏原
• 有机认证

 糖果市场脱模剂区域分析/见解

对市场进行分析，并按上述国家、构成、类型、应用、形式和配方提供市场规模洞察和趋势。

市场覆盖的国家包括美国、加拿大、墨西哥、德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲其他地区、巴西、阿根廷以及南美洲其他地区。

由于欧洲地区对烘焙食品的需求量很大、主要参与者的强大影响力以及对使用脱模剂的好处的认识不断提高，预计欧洲将主导市场。  

由于印度和中国等国家/地区的烘焙和糖果行业对脱模剂的需求不断增加，亚太地区预计将出现显着增长。烘焙食品和糖果产品在这些国家/地区的日益普及推动了对脱模剂的需求，从而推动了亚太地区的市场增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势、波特五力分析和案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在对国家数据进行预测分析时，还考虑了区域品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税的影响和贸易路线。

糖果市场的竞争格局和脱模剂份额分析

市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、区域存在、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度以及应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

在市场上运营的一些主要市场参与者包括：

• ADM（美国）
• Lecico GmbH (德国)
• Lallemand Inc.（加拿大）
• Masterol Foods Pty. Ltd.（澳大利亚）
• 奥克拉（挪威）
• IFC 解决方案（美国）
• Vegalene（美国）
• 嘉吉公司（美国）
• Maverik Oils（美国）
• MC-Bauchemie（德国）
• Puratos（比利时）
• Caldic BV (荷兰)
• 罗盖特兄弟公司（法国）
• Dübör Groneweg GmbH & Co. Kg（德国）
• AAK（瑞典）
• 皇家热兰迪亚集团 BV（荷兰）
• 英国联合食品有限公司 (英国)
• Batory Foods（美国）
• Bakels Worldwide（瑞士）
• 陶氏（美国）

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