Global Food Mycotoxin Testing Market
市场规模（十亿美元）
CAGR :
% 
 Forecast Period |
2025 –2032 |
 Market Size (Base Year) |
USD 1.14 Billion |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 1.97 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
>全球食品霉菌毒素检测市场，按产品（谷物、谷类和豆类、牛奶和奶制品、肉类、家禽和海鲜、坚果、种子和香料、水果和蔬菜等）、技术（基于色谱和光谱、基于免疫测定）、病原体（黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、单端孢菌素、展青霉素、镰刀菌毒素等）、国家（美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区）行业趋势和预测到 2028 年。
市场分析和洞察：全球食品霉菌毒素检测市场
预计到 2028 年，食品霉菌毒素检测市场规模将达到 15 亿美元的市场价值，并在 2021 年至 2028 年的预测期内以 7.10% 的速度增长。产品接受度和使用率的提高是 2021 年至 2028 年预测期内食品霉菌毒素检测市场增长的因素。
霉菌毒素通常存在于食物中，它们是某些真菌在温暖潮湿的条件下自然产生的毒素。它们具有神经毒性、免疫抑制、出生缺陷、皮肤过敏和皮肤过敏等毒性作用。它存在于农作物、谷物、坚果、香料、干果、苹果和咖啡豆等中。传统的食品加工技术无法消灭它们，因此食品样品通常是直接从农场采集的。
对安全健康食品的需求、对食品安全的担忧不断增加，以及卫生/加工条件不当、食源性疾病和霉菌毒素中毒病例的激增，都是推动市场增长的主要因素。此外，消费者意识的增强以及世界各地的政府和监管机构已强制要求对食品成分进行检测，这估计有助于食品霉菌毒素检测市场的增长。然而，由于许多发展中国家资源有限、技术有限和管理不善等因素，食品控制基础设施稀缺，估计会阻碍市场的整体增长。
此外，预计国际贸易的增长及其在制药行业的使用将在 2021 年至 2028 年的预测期内进一步为市场创造新的机会。客户对霉菌毒素检测所需数量的缺乏认识可能会对市场的增长造成挑战，因为样品采集缺乏标准化或采集不当会影响结果，从而对市场产生负面影响。
本食品霉菌毒素检测市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关食品霉菌毒素检测市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。
全球食品霉菌毒素检测市场范围和市场规模
食品霉菌毒素检测市场根据产品、技术和病原体进行细分。细分市场之间的增长有助于您分析利基增长领域和进入市场的策略，并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。
- 根据产品，食品霉菌毒素检测市场分为谷物、谷类和豆类、牛奶和奶制品、肉类、家禽和海鲜、坚果、种子、香料、水果和蔬菜等。
- 根据技术，市场分为色谱和光谱法和免疫测定法。色谱和光谱法细分市场进一步细分为高效液相色谱法 (HPLC)、气相色谱法、液相色谱法、联用色谱法和串联光谱法。
- 根据病原体，市场分为黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、单端孢霉烯、展青霉素、镰刀菌毒素和其他。其他包括杂色曲霉素、生物碱、环匹阿尼酸和桔霉素。
食品霉菌毒素检测市场国家层面分析
食品霉菌毒素检测市场分析和市场规模，提供上述产品、技术和病原体的数量信息。
食品霉菌毒素检测市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、欧洲的日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）。
欧洲在食品市场占据主导地位，因为欧洲各国对食品安全的认识很高，食品安全法规也很严格，导致该地区的食品霉菌毒素检测量很大。另一方面，亚太地区预计将出现丰厚的增长，因为消费者的人均收入不断增加，人口不断增加，而且亚太地区还是最大的食品制造商，这些都是食品霉菌毒素检测市场的重要推动力。
食品霉菌毒素检测市场报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。消费量、生产地点和产量、进出口分析、价格趋势分析、原材料成本、下游和上游价值链分析等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀少竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
竞争格局和全球食品霉菌毒素检测市场份额分析
食品霉菌毒素检测市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对食品霉菌毒素检测市场的关注有关。
食品霉菌毒素检测市场报告涵盖的主要参与者包括 Bureaus Veritas、Fera Science Limited（“Fera”）、Symbio Laboratories、Intertek Group plc、Eurofins Scientific、NEOGEN Corporatio、EnviroLogix、TÜV SÜD、VICAM、Waters Corporation.、SGS SA、SYNLAB International GmbH、RJ Hill Laboratories Limited、Japan Food Research Laboratories、Soft Flow Ltd、TLR International Laboratories、Deltamune、MÉRIEUX NUTRISCIENCES TESTING SERVICES、QIMA、Certified Laboratories、Romer Labs Division Holding GmbH、OMIC USA Inc. 和 AsureQuality，以及其他国内和全球参与者。市场份额数据分别针对全球、北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 和南美提供。DBMR 分析师了解竞争优势并为每个竞争对手分别提供竞争分析。
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研究方法
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The stage includes obtaining market information or related data through various sources and strategies. It includes examining and planning all the data acquired from the past in advance. It likewise envelops the examination of information inconsistencies seen across different information sources. The market data is analysed and estimated using market statistical and coherent models. Also, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. To know more, please request an analyst call or drop down your inquiry.
The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market and primary (industry expert) validation. Data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Patent Analysis, Pricing Analysis, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Global versus Regional and Vendor Share Analysis. To know more about the research methodology, drop in an inquiry to speak to our industry experts.
可定制
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