大米是一种谷物,是世界上最常见的主食之一。它属于禾本科植物,被称为稻属,以其微小的椭圆形种子而闻名,通常呈白色、棕色或黑色。在全球许多地方,尤其是亚洲,大米是主食和碳水化合物的丰富来源。它可以用作许多菜肴的基础,可以用几种不同的方法烹制,包括煮、蒸或煎。大米有很多种,每种都有独特的味道、风味和营养成分。白米、糙米、黑米和其他品种是一些受欢迎的大米品种。此外,大米有许多健康益处。它保留了麸皮层,并含有黄酮类化合物等有益元素,有助于治疗心脏病、胃癌和胰腺癌以及 2 型糖尿病。它是一种不含麸质的谷物,对麸质敏感或乳糜泻患者有益。由于这个行业不断涌现和发展,它在预测期内具有很大的潜力和空间。
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Data Bridge Market Research 分析称, 北美大米市场 预计 2023 年至 2030 年的复合年增长率为 3.3%,到 2030 年预计将达到 89.9555 亿美元。主要市场参与者的积极合作、发布和促销活动为北美大米市场在未来几年的增长创造了新的机会。
研究主要发现
政府采取措施促进稻米生产
各国政府已实施各种举措,以促进该地区的水稻生产。政府可能会补贴稻农,以帮助抵消种子、化肥和杀虫剂等投入的成本。这些补贴可以帮助鼓励农民继续生产稻米,即使在价格低迷或天气恶劣的情况下也是如此。政府实施价格支持计划,以帮助稳定稻米价格,并确保农民获得公平的农作物价格。这些计划在市场波动或稻米供过于求时尤其重要。政府还提供各种推广服务,帮助稻农了解新技术、生产方法和市场机会。这些服务帮助农民提高产量、降低成本并增加收入。
美国农业部 (USDA) 还实施了保护计划,帮助稻农减少对环境的影响并提高可持续性。这些计划包括保护储备计划 (CRP) 和环境质量激励计划 (EQIP)。美国农业部还实施了价格支持计划,以帮助稳定稻米价格并确保农民获得公平的农作物价格。这包括营销援助贷款计划 (MAL) 和价格损失保险 (PLC) 计划等计划。因此,政府促进稻米生产的举措可以帮助支持稻农的生计,确保人口的粮食安全并促进整体经济发展,最终将使北美稻米市场受益。
报告范围和市场细分
报告指标
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细节
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预测期
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2023 至 2030 年
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基准年
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2022
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历史岁月
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2021(可定制为 2020 - 2015)
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定量单位
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收入(百万美元)、销量(单位)、定价(美元)
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涵盖的领域
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按产品类型(糙米、白米、黑米、红米)、大米类别(印度香米、茉莉香米、蒸谷米、野生米等)、谷粒大小(长粒米、中粒米和短粒米)、性质(有机和常规)、最终用户(家庭/零售、食品加工业、面粉工业、动物饲料等)
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覆盖国家
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美国、加拿大、墨西哥
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涵盖的市场参与者
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Riceland Foods.(美国阿肯色州)、St. Maries Wild Rice & Ankeny Lakes Wild Rice Company(美国塞勒姆)、Doguet's Rice Milling Company(美国德克萨斯州)、Supreme Rice, LLC(美国路易斯安那州)、Koda Farms, Inc.(美国加利福尼亚州)、Martin Rice Company(美国密苏里州)、SunWest Foods.(美国加利福尼亚州)、Goya Foods, Inc.(美国新泽西州)、LT Foods.(印度新德里)、Robbins Rice Company(美国北加利福尼亚州)、Riviana Foods Inc.(美国宾夕法尼亚州)、Kohinoor Foods Ltd.(印度德里)、KRBL(印度北方邦)、PLANETRICE(美国加利福尼亚州)和 Willmill Rice Co. LLC(美国阿肯色州)等。
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报告中涵盖的数据点
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除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察之外,Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深度专家分析、患者流行病学、管道分析、定价分析和监管框架。
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细分分析:
北美大米市场根据产品类型、大米类别、颗粒大小、性质、最终用户和分销渠道分为六个显著的部分。
- 根据产品类型,北美大米市场分为糙米、白米、黑米和红米。预计到 2023 年,白米将以 69.69% 的市场份额主导北美大米市场,到 2030 年预计将达到 62.3656 亿美元,在 2023 年至 2030 年的预测期内,复合年增长率为 3.2%。
2023 年,白米预计将主导北美大米市场。
2023 年,白米预计将主导北美大米市场,因为它是含有锰和维生素的重要营养来源。此外,白米也易于消化和烹饪。
- 根据大米种类,北美大米市场分为蒸谷米、茉莉香米、巴斯马蒂大米、野生米等。预计到 2023 年,巴斯马蒂大米将以 44.50% 的市场份额主导北美大米市场,到 2030 年预计将达到 40.8554 亿美元,在 2023 年至 2030 年的预测期内,复合年增长率为 3.6%。
- 根据粒型,北美大米市场分为短粒米、中粒米和长粒米。预计到 2023 年,长粒米将占据北美大米市场的 73.84% 份额,到 2030 年将达到 66.072 亿美元,在 2023 年至 2030 年的预测期内,复合年增长率为 3.2%。
- 根据性质,北美大米市场分为有机大米和传统大米。预计到 2023 年,传统大米将占据北美大米市场 88.98% 的份额,到 2030 年将达到 79.5928 亿美元,在 2023 年至 2030 年的预测期内,复合年增长率为 3.2%。
- 根据最终用户,北美大米市场分为家庭/零售、食品加工行业、面粉行业、动物饲料等。到 2023 年,家庭/零售部门预计将以 54.06% 的市场份额主导全球北美大米市场,预计到 2030 年将达到 48.9121 亿美元,在 2023 年至 2030 年的预测期内,复合年增长率为 3.4%。
- 根据分销渠道,北美大米市场分为直接分销和间接分销。预计到 2023 年,直接分销将以 58.26% 的市场份额主导北美大米市场,到 2030 年预计将达到 52.9399 亿美元,在 2023 年至 2030 年的预测期内,复合年增长率为 3.5%。
- 根据地理分布,北美大米市场分为美国、加拿大和墨西哥等主要国家。预计到 2023 年,美国将以 78.63% 的市场份额主导北美大米市场,到 2030 年预计将达到 70.994 亿美元,在 2023 年至 2030 年的预测期内,复合年增长率为 3.4%。
主要参与者
Data Bridge Market Research 认为以下公司是北美大米市场的主要参与者,它们分别是 Riceland Foods.、St. Maries Wild Rice & Ankeny Lakes Wild Rice Company、Doguet's Rice Milling Company、Supreme Rice, LLC、Koda Farms, Inc.、Martin Rice Company、SunWest Foods.、Goya Foods, Inc.、LT Foods.、Robbins Rice Company、Riviana Foods Inc.、Kohinoor Foods Ltd.、KRBL、PLANETRICE 和 Willmill Rice Co. LLC 等。
市场发展
- 2023 年 1 月,据 adgully 报道,KRBL 宣布将于 2023 年推出新活动“Basmati Rice Se No Compromise”。通过这项活动,India Gate 无疑扮演了品类领袖的角色,鼓励消费者选择包装好的 Basmati 大米,而不是散装的 Basmati 大米。这项活动将有助于消费者将注意力集中在公司身上。
- 2022年3月,LT Foods宣布通过其子公司LT Foods America In收购Golden Star Trading Inc. 51%的股份及其品牌Golden Star。此次收购帮助公司进一步扩张。
- 6 月,Riceland Foods 宣布与 Arva Intelligence 建立新的合作伙伴关系,该合作社将其可持续发展重点转向获取与其农民成员的作物生产相关的农艺和经济数据。对于其农民合作伙伴,Riceland 致力于通过 Ingrain Good Sustainability Initiative 通过可持续发展创造价值。
- 9月,Willmill Rice Co. LLC与阿肯色州稻米行业的其他市场参与者一起向阿肯色州食品银行捐赠了大米。这种参与捐赠活动的方式帮助该公司赢得了消费者的关注,并在竞争对手中保持了竞争力。
区域分析
2023 年,美国预计将以 78.63% 的市场份额主导北美大米市场,预计到 2030 年将达到 70.994 亿美元。由于各种大米的需求不断增加以及主要市场参与者开展的广告活动,美国在 2023 年至 2030 年的预测期内可能拥有 3.4% 的最快复合年增长率。
COVID-19影响分析
考虑到众多行业的大幅下滑,政府、商界领袖和消费者必须共同努力,战胜 COVID-19。在这种情况下,COVID-19 疫情对北美大米市场的影响在某种程度上是有利的。世界各国政府都严格遵守公共卫生措施,包括提高对肥胖和营养增值食品和饮料的认识。北美政府也不例外。在疫情期间,消费者对高免疫力的认识已成为一种合理的担忧。消费者越来越多地购买更健康的食物,而不是更美味的食物。在这种情况下,大米,尤其是全谷物,由于其益处而得到了消费者的提升。疫情期间市场蓬勃发展的另一个原因是其多功能性。例如,市场上有不同口味、来源、类别和性质的产品。此外,在后疫情时代,由于消费者需求增加,情况有所好转,消费者转向健康和提供能量的植物产品,而不是其他不健康的产品。
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