植物糖和合成糖在食品和饮料、制药、生物燃料和化妆品等各种行业中具有巨大的应用潜力。在食品和饮料行业中，植物糖和合成糖可用作甜味剂、防腐剂和增稠剂。它们还可用于创造新的创新风味。在制药行业中，植物糖和合成糖可用作药片和胶囊的涂层、调味剂和填充剂。在生物燃料行业中，植物糖可用于生产可再生燃料乙醇。杂交甘蔗 (Saccharum spp.) 是一种很有前途的生物燃料生产原料，因为它具有高生物质产量和高糖含量。植物糖和合成糖可用作化妆品行业的保湿剂、去角质剂和防腐剂。
数据桥市场研究分析认为 植物糖和合成糖市场 2021 年价值为 595.1568 亿美元，预计到 2029 年将达到 771.6742 亿美元，预测期内（2022 年至 2029 年）的复合年增长率为 3.30%。收入水平的提高推动了人们对用植物糖和合成糖等优质材料制成的奢侈品的购买趋势。作为健康饮食趋势的一部分，消费者越来越多地寻找低热量、低脂肪、低钠和低添加糖的食物。人造糖和植物糖制造商可能会抓住这个机会进入这个不断增长的市场。
对健康食品的需求不断增长 预计将推动市场增长率
消费者越来越多地寻求低糖、低热量的食品和饮料。植物糖和合成糖是普通糖的良好替代品，因为它们通常热量较低，并且具有其他健康益处，例如血糖指数低。消费者越来越意识到摄入过多糖的健康风险。这推动了对植物糖和合成糖的需求，人们通常认为它们比普通糖更健康。市场上植物糖和合成糖的供应量不断增加。这是由于食品科学和技术领域的研究和开发不断增加。
报告范围和市场细分
|
报告指标
|
细节
|
|
预测期
|
2022年至2029年
|
|
基准年
|
2021年
|
|
历史岁月
|
2020 (可定制为 2014 - 2019)
|
|
定量单位
|
收入（百万美元）、销量（单位）、定价（美元）
|
|
涵盖的领域
|
类型（植物糖和合成糖）、形态（干糖和液态）、应用（食品和饮料、膳食补充剂、药品、运动营养等）
|
|
覆盖国家
|
美国、加拿大、北美的墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 中的其他亚太地区 (APAC)、巴西、阿根廷、作为南美洲一部分的南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区 (MEA) 作为中东和非洲 (MEA) 的一部分
|
|
涵盖的市场参与者
|
ADM（美国）、嘉吉公司（美国）、宜瑞安（美国）、味之素株式会社（日本）、BENEO（德国）、杜邦（美国）、Mafco Worldwide LLC（美国）、NOW Foods（美国）、罗盖特公司（法国）、NutraSweet Co（美国）、泰莱公司（英国）、PYURE BRANDS LLC（美国）、Hermes Sweeteners Ltd.（瑞士）、Südzucker AG（德国）、莱茵公司（中国）、WILMAR INTERNATIONAL LTD（新加坡）、塞拉尼斯公司（美国）、Grupo PSA（法国）和 JK Sucralose Inc.（印度）
|
|
报告中涵盖的数据点
|
除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，数据桥市场研究策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地域代表的公司生产和经销商和合作伙伴的产能、网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析
|
细分分析：
全球植物源和合成糖市场根据类型、形式和应用分为三个显著的部分。
- 根据类型，市场分为植物源糖和合成糖。由于植物源糖在各行业的应用不断增加，植物源糖预计将以 64.64% 的市场份额主导市场。
- 根据形式，市场分为干市场和液体市场。由于适应性更强、更容易获得，干式部分预计将以 60.01% 的市场份额主导市场。
干糖部分将主导植物源和合成糖市场的形式部分
干部分将成为主导部分形式部分。这是因为市场上的食品和饮料加工行业数量不断增加，特别是在发展中经济体。此外，全球范围内研究开发服务的增长和扩展将进一步促进该领域的增长。
- 根据应用，市场分为食品和饮料、膳食补充剂、药品、运动营养品等。由于健康意识不断增强，对天然食品成分的需求增加，预计食品和饮料领域将以 41.96% 的市场份额主导市场。
食品和饮料领域将主导植物源糖和合成糖市场的应用领域
食品和饮料领域将成为应用领域中的主导领域。这是因为市场上的基础设施开发活动不断增加，尤其是在发展中经济体。此外，全球食品和饮料行业的增长和扩张将进一步促进这一领域的增长。
主要参与者
Data Bridge Market Research 将以下公司视为主要的市场参与者：ADM（美国）、嘉吉公司（美国）、Ingredion（美国）、味之素株式会社（日本）、BENEO（德国）、杜邦（美国）、Mafco Worldwide LLC（美国）、NOW Foods（美国）、Roquette Frères（法国）、NutraSweet Co（美国）、Tate & Lyle（英国）、PYURE BRANDS LLC（美国）、Hermes Sweeteners Ltd.（瑞士）、Südzucker AG（德国）、Layn Corp.（中国）、WILMAR INTERNATIONAL LTD（新加坡）、塞拉尼斯公司（美国）、Grupo PSA（法国）和 JK Sucralose Inc.（印度）。
市场发展
- 2022年10月，味之素将旗下两家子公司味之素动物营养和味之素健康营养合并，成立一家独立公司。此举将帮助该公司通过提供更广泛的动物营养解决方案和成分，拓展其食品和饮料成分市场。
- 2022 年 2 月，国际香精香料公司 (IFF) 收购了 Health Wright Products。Health Wright Products 是消费者健康和营养领域的全球领导者，提供最高品质的营养补充剂。此次收购将使 IFF 能够扩大其健康与生物科学益生菌、天然提取物和植物药业务，为这些业务带来配方和成品形式能力。通过联合能力，IFF 将在定制配方和组合产品方面进行创新。
- 2021年，NutraSweet Natural，一种零热量、纯植物性甜味剂于4月推出。该产品主要针对不需要卡路里的新一代。 NutraSweet Natural 的推出通过接触新的目标受众帮助公司发展。
区域分析
从地理上看，市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）。
根据 Data Bridge 市场研究分析：
北美是植物源和合成糖的主要地区 市场 2022-2029 年预测期间
北美在植物糖和合成糖市场中占据主导地位。北美市场的增长归因于对低热量和无糖食品和饮料的需求不断增长、人们对天然甜味剂健康益处的认识不断提高以及消费者可支配收入的增加。
亚太 预计是全球增长最快的地区 植物糖和合成糖 市场 2022-2029 年预测期内
预计亚太地区植物源糖和合成糖市场将在预测期内以最快的速度增长。亚太地区市场的增长归因于消费者可支配收入的提高、对低热量和无糖食品和饮料的需求不断增加，以及人们对天然甜味剂的健康益处的认识不断提高。
有关的更多详细信息 植物源糖和合成糖市场 报告，请点击这里 –https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-plant-derived-sugar-and-synthetic-sugar-market
