近年来，人们越来越意识到通过使用清洁标签产品来促进可持续环境。据 Food & Beverage Insider 称，清洁标签食品的全球销售额为 1650 亿美元，到 2020 年将达到 1800 亿美元。此外，约 73% 的人愿意为清洁标签食品支付更高的价格。因此，对清洁标签食品不断增长的需求进一步促使制造商为其产品寻求清洁标签认证，以满足消费者的需求。因此，全球食品认证市场预计将在预测期内迅速增长。
数据桥市场研究 分析认为 食品认证市场 预计2021年至2028年的复合年增长率为7.5%，预计到2028年将达到120.7457亿美元。食源性疾病的副作用唤醒了消费者对食品安全的敏感度。因此，随着消费者对食品安全的日益关注，政府正在采取措施促进安全食品。
研究的主要发现
- 预计到 2028 年，食品认证市场价值将达到 120.7457 亿美元，2021 年至 2028 年预测期间复合年增长率约为 7.5%。
- 由于政府机构对食品认证制定了严格的规定，北美在 2021 年的食品认证市场上占据主导地位。
- ISO 22000 预计将占据食品认证市场的主导地位，市场份额为 21.56%。
- 食品认证市场受到 COVID-19 爆发的不利影响。封锁限制导致出现了各种挑战，例如伤口护理服务被拒绝、各种手术停止、择期手术取消或推迟等。
- 由于消费者食品安全意识的提高，预计亚太地区将在预测期内实现利润丰厚的增长。
对不含认证食品的需求不断增长推动了市场的增长率
如今，大多数人都受到纯素趋势的影响并选择纯素食品。此外，麸质不耐受的消费者寻找不含麸质或不含过敏原的食品选择。其他消费者对无麸质、无过敏原、有机、非转基因和纯素食等认证食品的需求激增，是推动全球食品认证市场增长的主要因素。因此，对不含认证食品的需求不断增长，素食趋势不断上升，再加上乳糜泻患病率的增加，将增加对认证的需求，并促进全球食品认证市场的增长。
细分分析：
食品认证市场根据风险、类型、应用、类别和最终用户进行细分。
- 根据风险，全球食品认证市场分为高风险食品和低风险食品。由于消费者食品安全意识的增强，预计2021年高风险食品将主导食品认证市场，市场份额为64.27%。
- 根据类型，全球食品认证市场分为 ISO 22000、BRC、SQF、IFS、HALAL、KOSHER、不含认证、HACCP、素食认证等。 ISO 22000 领域预计将主导食品认证市场。
2021 年，ISO 22000 领域预计将主导食品认证市场，市场份额为 21.56%
2021 年，由于对食品认证的需求不断增加，以避免营养风险并增加食品安全标准的采用，ISO 22000 领域预计将以 21.56% 的市场份额占据食品认证市场的主导地位。ISO 22000 是一项规定食品安全管理体系要求并可获得认证的标准。它规定了组织必须采取哪些措施来证明其有能力控制食品安全问题并确保其产品的安全。
- 根据应用，全球食品认证市场分为烘焙产品、糖果产品、婴儿食品、肉类和家禽产品、方便食品、坚果干果、牛奶和乳制品、烟草、蜂蜜、茶和咖啡、谷物、谷物和豆类、草药和香料等。糖果产品预计将占据食品认证市场的主导地位。
2021 年，糖果产品领域预计将占据市场主导地位，市场份额
2021 年，由于消费者对清洁标签和有机食品的需求增加，糖果产品领域预计将以 17.99% 的市场份额占据食品认证市场的主导地位，以实现健康的生活方式。糖果基本上包括制造甜食（高糖和高碳水化合物的食物）。
- 按类别划分，全球食品认证市场分为有机食品认证和可持续食品认证。由于消费者对经过认证的可持续食品的需求不断增加，预计到2021年，可持续食品认证领域将以74.00%的市场份额主导食品认证市场。
- 根据最终用户，全球食品认证市场分为种植者、制造商、零售商、食品服务组织等。由于政府机构制定的食品行业标准和认证非常严格，预计 2021 年制造商部门将以 40.91% 的市场份额主导食品认证市场。
主要参与者
Data Bridge Market Research 认可以下公司为主要食品认证公司 食品认证市场的市场参与者有SGS SA（瑞士）、DNV（挪威）、英国劳氏集团服务有限公司。 （英国）、Certifications（法国）、NSF International（美国）、International Certification Ltd、（新西兰）、Control Union Certifications（荷兰）、Indocert（印度）、TQ Cert（印度）、Socotec（法国）和 MS Certification列兵。有限公司（印度）。
市场发展
- 2021年1月，NSF国际针对化妆品、膳食补充剂和非处方产品（OTC）推出455 GMP认证。此次新推出为公司提供了根据 GMP 标准向制造商提供证书的机会。
- 2021 年 1 月，NSF International 推出了针对化妆品、膳食补充剂和非处方产品 (OTC) 的 455 GMP 认证。NSF/ANSI 455 GMP 标准的制定旨在提高供应链的安全性、质量和信心，并将监管要求与零售商质量标准相结合，并减少审计次数和相关的财务成本。
- 2020 年 9 月，全球领先的全面质量保证服务提供商 Intertek 和食品、营养和健康市场植物基产品的全球领导者 Roquette 宣布启动食品行业共享审核计划。该共享审核计划基于 Intertek 和 Roquette 之间的信任合作，允许多家食品公司使用单一第三方审核同时审核同一供应商，同时保持相同的质量和安全水平。
- 2020 年 9 月，提供专业产品认证服务的 Finotrol Oy 被 Control Union Certifications 收购。作为交易的一部分，Finotrol Oy 的全部股本将转让给 Control Union。这将允许在斯堪的纳维亚和波罗的海地区提供全新且全面的认证服务。
- 2020 年 9 月，根据美国实验室认证协会 (A2LA) 卫星计划，ALS 扩大了认证范围，将其新的食品实验室纳入其中，这将有助于扩大公司的测试和认证服务。 A2LA 与 ALS 有着长期的工作联系，能够远程进行必要的技术评估，并使用远程评估方法和流程进行认证。 A2LA 等中立第三方认证机构的认证是新开发的测试和方法质量的重要标志。
区域分析
从地理上看，食品认证市场报告涵盖的国家包括北美的美国、加拿大和墨西哥，德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他国家、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区其他地区 (APAC)、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东地区其他地区东非 (MEA) 作为中东和非洲 (MEA) 的一部分，巴西、阿根廷和南美洲其他地区作为南美洲的一部分。
根据 Data Bridge 市场研究分析：
北美是主要地区 食品认证市场 预测期内
北美在食品认证市场上占据主导地位，并将在市场份额和市场收入方面继续主导食品认证市场，并将在预测期内继续发挥其主导地位。这是由于政府机构对食品认证制定了严格的规定以及该地区食品行业对食品认证的需求不断增长。
亚太地区被认为是食品认证市场增长最快的地区 预测期
由于主要市场参与者的存在，亚太地区预计将在预测期内增长，并且消费者食品安全意识的提高预计将推动该地区市场的增长率。
COVID-19 影响分析
COVID-19 的爆发极大地影响了食品认证市场，因为客户对食品及其质量的重要性的认识不断增强。客户的购买习惯发生了转变。消费者更关心他们所吃的食物类型，他们更喜欢有适当标签的食品，因为适当标签的食品和经过各种机构认证的食品公司在食品安全方面在消费者的偏好中发挥着重要作用这些产品提供。必维国际检验集团 (Bureau Veritas) 估计，与大流行前的水平相比，2021 财年海洋食品的有机增长将增长 8.7%。
有关食品认证市场的更多详细信息 举报，请点击这里 – https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-food-certification-market
