欧洲豌豆粉市场是指欧洲国家以豌豆粉的生产、分销和消费为中心的经济部门。豌豆粉来自磨碎的豌豆，主要是绿豌豆或黄豌豆，由于其在食品工业中的各种应用而受到广泛关注。该市场涵盖整个供应链，从豌豆种植到加工、分销和最终用户消费。因此，欧洲农民和食品制造商正在投资豌豆种植和加工，这进一步推动了市场增长。
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数据桥市场研究分析认为 欧洲豌豆粉市场 2022 年价值为 1.0653 亿美元，预计到 2030 年将达到 2.0161 亿美元，2023 - 2030 年预测期间复合年增长率为 8.3%。 乳糜泻 刺激了对无麸质选择的需求。豌豆粉固有的无麸质特性使其成为生产无麸质烘焙食品、面食和零食的首选成分，满足了不断增长的消费者群体的饮食需求。
研究的主要发现
清洁标签和天然成分有望推动市场增长率
向含有天然、最低限度加工成分的清洁标签产品的转变，在食品行业中对豌豆粉非常有利。消费者越来越寻求食品标签的透明度，并被具有可识别、有益健康成分的产品所吸引。豌豆粉与这一趋势完美契合，因为它源自豌豆，这是一种天然存在且经过最低限度加工的来源。因此，豌豆粉作为一种健康、天然的选择而受到关注，使其在各种食品应用中的地位日益突出。
报告范围和市场细分
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报告指标
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细节
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预测期
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2023年至2030年
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基准年
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2022
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历史岁月
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2021年（可定制为2015-2020年）
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数量单位
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收入（百万美元）、销量（单位）、定价（美元）
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涵盖的细分市场
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类别（无机、有机）、豌豆类型（黄豌豆、青豌豆）、应用（食品和饮料、动物饲料、家庭/零售）、分销渠道（直接、间接）
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覆盖国家
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德国、意大利、法国、土耳其、英国、荷兰、俄罗斯、瑞士、波兰、比利时、瑞典、丹麦和欧洲其他国家/地区
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涵盖的市场参与者
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Blue Lake Milling（澳大利亚）、Grain Millers, Inc.（美国）、Morning Foods Ltd（英国）、General Mills, Inc.（美国）、Avena Foods Limited（加拿大）、RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED（加拿大）、CEREALTO SIRO FOODS（西班牙）、Premier Nutrition Company, LLC（德国）、雀巢公司（瑞士）、Molino Spadoni spa（意大利）、WEETABIX（英国）、Valsemøllen（丹麦）、Grillon D'Or（法国）、Clif Bar & Company（美国）、Associated British Foods plc（英国）、DANONE SA（瑞士）
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报告中涵盖的数据点
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除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，数据桥市场研究策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地域代表的公司生产和产能、经销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。
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细分分析：
欧洲豌豆粉市场根据类别、豌豆类型、用途、分销渠道进行细分。
- 根据类别，欧洲豌豆粉市场分为无机豌豆粉和有机豌豆粉市场。
- 根据豌豆类型，欧洲豌豆粉市场分为黄豌豆和青豌豆。
- 根据应用，欧洲豌豆粉市场分为食品和饮料、 动物饲料，以及家庭/零售。
- 根据分销渠道，欧洲豌豆粉市场分为直接和间接。
主要参与者
Data Bridge Market Research 认为欧洲豌豆粉市场的主要参与者是以下公司：雀巢公司（瑞士）、Molino Spadoni spa（意大利）、WEETABIX（英国）、Valsemøllen（丹麦）、Grillon D'Or（法国）、Clif Bar & Company（美国）、英国联合食品公司（英国）、达能公司（瑞士）。
市场动态
- 2022 年 10 月，全球知名植物原料厂商、植物蛋白领域先驱罗盖特向欧洲市场推出了一系列新鲜的有机豌豆原料，其中包括有机豌豆淀粉和有机豌豆蛋白。此举符合该地区对有机和植物性替代品不断增长的需求，进一步扩大了罗盖特的产品范围，并加强了其对可持续和健康食品解决方案的承诺。
- 2022 年 9 月，北欧著名农业合作社 Lantmännen 宣布巨额投资 10 亿瑞典克朗（9570 万美元），在瑞典利德雪平建设最先进的豌豆蛋白生产设施。该设施计划于 2026 年初竣工，标志着 Lantmännen 致力于满足植物蛋白日益增长的需求，进一步巩固其在行业中的地位。
- 2022年5月，中国和俄罗斯签署了一项专门针对豌豆的关键植物检疫协议，标志着全球农业市场的重大发展。该协议为俄罗斯进入中国豌豆市场铺平了道路，对主要豌豆出口国加拿大构成了新的竞争挑战。随着俄罗斯准备向中国出口豌豆，预计未来几年竞争将会加剧，这可能会影响加拿大在这个重要市场中的突出地位。
- 2020 年 5 月，Ingredion Incorporated 和 Batory Foods 在南加州签订了战略成分分销协议，旨在通过多功能面粉和纤维实现产品供应多元化。此次合作预计将推动两家公司的收入增长并提高盈利能力，因为它扩大了双方的产品组合并加强了市场占有率，最终最大限度地提高了双方在该地区的业务绩效。
区域分析
从地理上看，欧洲豌豆粉市场报告涵盖的国家包括德国、意大利、法国、土耳其、英国、荷兰、俄罗斯、瑞士、波兰、比利时、瑞典、丹麦和欧洲其他国家。
根据 Data Bridge 市场研究分析：
德国是主要地区 欧洲豌豆粉市场 2023-2030年预测期间
欧洲豌豆粉市场受德国影响很大，德国豌豆粉制成的无麸质烘焙产品的主导地位显而易见。许多欧洲国家对烘焙食品有着浓厚的兴趣，德国也不例外。 Statista的调查结果显示，2015年德国健康烘焙产品市场价值达到17.2亿美元。这种强劲的需求刺激了该国豌豆粉的消费，凸显了其作为欧洲豌豆粉市场关键参与者的地位。
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