奶酪市场应用广泛，包括烹饪、食品加工和食品服务行业。然而，奶酪市场才是主导市场，因为奶酪是一种用途广泛的配料和零食，非常受欢迎。在消费者市场中，切达奶酪、马苏里拉奶酪和瑞士奶酪等天然奶酪品种占有相当大的份额。奶酪酱和奶酪片等加工奶酪产品也占有很大的份额。烹饪行业将奶酪用于各种菜肴，促进了奶酪在这些应用领域的广泛使用和持续的市场增长。
访问完整报告@https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/europe-cheese-market
数据桥市场研究分析认为 欧洲奶酪市场 预计 2023 年至 2030 年期间，复合年增长率将达到 4.5%。快餐和披萨连锁店的全球扩张显着增加了对奶酪的需求。这些连锁店严重依赖奶酪作为其产品的关键成分，导致食品服务行业对奶酪的消费和需求增加。
研究主要发现
日益增强的健康意识预计将推动市场的增长速度
许多消费者认为某些类型的奶酪，例如干酪和马苏里拉奶酪，是蛋白质和蛋白质的极好来源。 钙。这些注重健康的偏好是基于与奶酪消费相关的营养益处。蛋白质有助于肌肉发育和修复，而钙对于强健骨骼和牙齿至关重要。随着人们寻求营养丰富的零食和膳食选择，作为蛋白质和钙来源的奶酪与他们的饮食和健康意识选择完美契合。
报告范围和市场细分
|
报告指标
|
细节
|
|
预测期
|
2023 至 2030 年
|
|
基准年
|
2022年
|
|
历史岁月
|
2021 (可定制为 2015-2020)
|
|
涵盖的细分市场
|
产品类型（动物奶酪和植物奶酪）、奶酪类型（新鲜奶酪、硬奶酪和软奶酪）、最终用户（零售/家庭和食品服务行业）、制备方法（细菌成熟、霉菌成熟和未熟）、口味（普通/无味和调味）、形式（切丝、切片、磨碎、轮状、立方体、块状和楔形以及涂抹）、品牌（品牌和自有品牌）、包装类型（袋、浴缸、瓶子等）、分销渠道（商店零售和非商店零售）
|
|
覆盖国家
|
德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他国家
|
|
涵盖的市场参与者
|
Caseifico F.lli Oioli（意大利）、SAVENCIA SA（法国）、Santangiolina Milk（意大利）、Lombard Factory Soc。农业。合作社（意大利）、Garda Latte（意大利）、特伦蒂尼社会福利联盟（意大利）、Grand'Or（法国）、RENY PICOT（西班牙）、Alpenhain（德国）、Loicq（比利时）、Pâturages Comtois（法国） 、Cheese Napoli SL（西班牙）、violifefoods.com（希腊）、Byelovezhskije Syry（白俄罗斯）、JAY 和 JOY（德国）、Mondarella（德国）、 Mannahs（德国）、Yogan（希腊）、Rosie and Riffy（英国）、New Roots（瑞士）、Winterdale Cheesemaker（英国）
|
|
报告中涵盖的数据点
|
除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，数据桥市场研究策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地域代表的公司生产和产能、经销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。
|
细分分析：
根据产品类型、奶酪类型、最终用户、风味、形式、制备方法、品牌、包装类型和分销渠道，欧洲奶酪市场分为九个显着部分。
- 根据产品类型，欧洲奶酪市场分为动物奶酪和植物奶酪。
- 根据奶酪类型，欧洲奶酪市场分为新鲜奶酪、硬奶酪和软奶酪。
- 根据最终用户，欧洲奶酪市场分为零售/家庭和食品服务领域。
- 根据口味，欧洲奶酪市场分为普通/无味和调味。
- 根据形态，欧洲奶酪市场分为丝状、片状、磨碎状、轮状、立方体、块状和楔状以及涂抹状。
- 根据制备方法，欧洲奶酪市场分为细菌成熟、霉菌成熟和未成熟。
- 根据品牌，欧洲奶酪市场分为品牌奶酪和自有品牌奶酪。
- 根据包装类型，欧洲奶酪市场分为袋装、桶装、瓶装和其他包装。
- 根据分销渠道，欧洲奶酪市场分为商店零售和非商店零售。
主要参与者
Data Bridge Market Research 认定以下公司为欧洲奶酪市场的主要参与者：Caseifico F.lli Oioli（意大利）、SAVENCIA SA（法国）、Santangiolina Milk（意大利）、Fattorie Lombarde Soc. Agr。 Cooperative（意大利）、Garda Latte（意大利）、Trentingrana Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini sca（意大利）、Grand'Or（法国）、RENY PICOT（西班牙）、Alpenhain（德国）、Loicq（比利时）、Pâturages Comtois（法国） 。
市场动态
- 2021 年 8 月，Dr. Mannahs 宣布更名，从“Happy Cashew”改为“Dr. Mannah's”。此次品牌重塑反映了该公司产品范围扩大到腰果产品之外。通过采用新名称，该公司旨在传达其更广泛的产品范围，并表明其提供的不仅仅是腰果产品，使其品牌形象与其多样化的产品组合保持一致。
- 2023年1月， 著名的特种奶酪供应商 Emmi Roth 在其知名品牌 Roth 下推出了一系列创新产品。此次扩展包括令人兴奋的添加内容，例如番茄罗勒哈瓦蒂奶酪和法式洋葱哈瓦蒂奶酪。这些新产品迎合了寻求独特和咸味风味组合的消费者，增强了品牌的吸引力，并为特色奶酪世界的烹饪探索提供了更多选择。
- 2021年10月，Argopur透露有意在Little Chute建设奶酪生产设施，该项目预计投资1.68亿美元。这一战略举措强调了该公司致力于扩大其在该地区的业务并利用奶酪生产行业的机会的承诺。
- Lactalis集团已完成对欧洲奶酪品牌Leerdammer的收购，交易总价值约5.33745万美元。此次收购增强了 Lactalis 在欧洲奶酪市场的地位，增强了其产品组合和市场占有率。
有关 欧洲奶酪市场报告，请点击这里 –https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/europe-cheese-market
