红薯因其高β-胡萝卜素含量而呈现出鲜艳的橙色，使其成为一种营养丰富的食物。 β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，在保护身体免受氧化应激和炎症方面发挥着至关重要的作用。这些抗氧化剂可以降低慢性疾病的风险并支持细胞健康，从而有助于整体健康。经常食用红薯可以增强人体对自由基的防御能力，促进强大的免疫系统并减轻环境因素的影响。作为一种美味且用途广泛的食品，红薯不仅具有浓郁的风味，而且富含抗氧化剂，对健康有益。
据 Data Bridge Market Research 分析 全球红薯市场 预计将从 2022 年的 310.673 亿美元达到 2030 年的 505.3433 亿美元，2023 年至 2030 年预测期内的复合年增长率为 5.90%。
“健康意识的提高推动市场增长”
消费者健康意识的提高已成为全球甘薯市场的关键驱动力。随着人们越来越关注更健康的饮食选择，红薯因其营养价值而越来越受欢迎，包括高纤维含量、 维生素和抗氧化剂。消费者越来越多地寻求传统淀粉类食物的营养替代品，从而推动了对红薯作为一种健康且用途广泛的食材的需求。
是什么制约了企业的发展 全球红薯市场？
“红薯成本高阻碍市场增长”
与马铃薯相比，红薯产品的价格较高可归因于限制全球红薯市场的多种因素。红薯的生产成本普遍较高，包括种植、人工和仓储费用，导致整体生产成本增加。红薯更容易受到环境挑战，影响其产量和可用性。
细分：全球红薯市场
全球红薯市场根据类型、产品类型、性质、包装类型、最终用户和分销渠道进行细分。
- 根据类型，全球红薯市场分为全产品、加工红薯、红薯糊/红薯泥和红薯粉
- 根据产品类型，全球红薯市场分为新鲜、冷冻、干燥等
- 根据性质，全球红薯市场分为有机红薯和传统红薯
- 根据包装类型，全球红薯市场分为袋装、 小袋、盒子、托盘等
- 根据最终用户，全球红薯市场分为家庭、食品服务行业、食品和饮料行业等
- 根据分销渠道，全球红薯市场分为实体店零售和网上零售
区域洞察：亚太地区主导全球红薯市场
亚太地区引领全球红薯市场，预计将以 6.4% 左右的复合年增长率快速增长。这种主导地位归因于该地区作为最大的红薯市场的地位，这是由于消费者越来越意识到与普通马铃薯相比，红薯的健康益处。由于红薯公认的营养价值，亚太地区植物性食品市场的逐步崛起进一步推动了对红薯的需求。
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杰出的关键参与者 全球红薯市场 包括：
- 康尼格拉品牌公司（美国）
- 纳什农产品（美国）
- 红薯酒公司（英国）
- 火腿农场（美国）
- 都乐食品公司（爱尔兰）
- 麦凯恩食品有限公司（加拿大）
- AV Thomas Produce（美国）
- 杰克逊农业公司（美国）
- JR Simplot 公司 (美国)
- 爱达荷食品有限责任公司。 （我们）
- KP 零食（英国）
以上是报告中涵盖的主要参与者，以了解更多详尽的列表 全球红薯市场公司 接触， https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact
研究方法：全球红薯市场
数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外，市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量，其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要（行业专家）验证。除此之外，数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问，请要求分析师致电。
