由于营养肉需求不断增长,全球肉类培养物市场以 4.60% 的复合年增长率呈指数级增长

肉类培养物市场 预计在 2020 年至 2027 年的预测期内,复合年增长率为 4.60%,严格的监管环境以及高昂的设置成本等因素是制约市场增长的主要因素。

此外, 蛋白质 肉类加工商对不同肉类蛋白质的消费和不断增长的投资将带来各种新机遇,从而推动上述预测期内肉类培养物市场的增长。

肉类文化 市场情况

根据 Data Bridge Market Research 的数据,肉类培养物市场的发展是由于各种因素造成的,例如肉类消费量的增加、人们对肉类的倾向性改变 环境的 可持续性和动物福利以及细胞农业的不断创新。鸡肉需求的增加、零食产品消费的增加、消费者对肉类产品的日益关注以及研发投资的增加也有望在 2020 年至 2027 年的预测期内促进市场的增长。

现在的问题是肉类培养物市场参与者应该瞄准哪些地区?Data Bridge Market Research 预测,由于北美消费者对加工肉类的消费量不断增加,该地区将出现大幅增长。

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肉类文化 市场发展

  • 2020 年 1 月,Mosa Meat 与 Nutreco 和 Lowercarbon Capital 达成了有意合作,旨在加快其实验室培育肉的上市。这种合作关系有助于最大限度地提高公司的销售额和收益。

肉类文化 市场范围

肉类培养物市场按国家细分为美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、以色列、埃及、南非、中东和非洲其他地区。

  • 所有基于国家/地区的肉类培养物市场分析都基于最大粒度进一步细分。根据类型,肉类培养物市场细分为肉类、家禽和海鲜。根据微生物,肉类培养物市场细分为 乳酸菌、固化细菌、酵母和霉菌。根据应用,肉类培养物市场细分为 食物 和科学研究。肉类培养物市场也根据最终用途进行细分。最终用途分为牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉和其他。
  • 肉发酵剂是一种用于制作发酵肉制品(如发酵香肠)的发酵剂。它们赋予发酵肉制品特殊而独特的特性,例如提高其卫生安全性控制、保存性、组织其风味和美味性、提高其营养质量和其他令人愉悦的属性。

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关键要点 肉类文化 2027 年市场行业趋势及预测

  • 市场规模
  • 市场新销售量
  • 市场替代销售量
  • 市场安装基础
  • 品牌市场
  • 市场流程量
  • 市场产品价格分析
  • 市场护理成本分析
  • 各地区市场份额
  • 市场竞争对手的最新动态
  • 市场即将推出的应用程序
  • 市场创新者研究

报告涵盖的主要市场竞争对手

  • 科汉森控股公司
  • 农场
  • CSK 食品浓缩公司
  • DSM食品专家
  • BDF 成分
  • GEA 集团股份公司
  • Fromagex 公司
  • 加拿大复合材料公司
  • 安琪酵母有限公司
  • 生物资源香料公司
  • 解雇
  • Ambello 细菌培养
  • 杜邦

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全球研究方法 肉类文化 市场

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块进行的。使用市场统计和连贯模型分析和预测市场数据。市场份额分析和关键趋势分析也是市场报告中的主要成功因素。如需了解更多信息,请请求分析师致电或下拉询问。

DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,涉及数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要(行业专家)验证。除此之外,数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域分析和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息,请向我们的行业专家咨询。

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