食品安全检测涉及对食品及其成分进行科学分析，以收集有关其结构、成分和物理化学特性的信息。它有多种用途，包括确保食品安全、评估产品质量和实施质量控制措施。食品产品检测采用先进的方法，提供有关营养价值和整体安全性的准确信息。分析化学检测、感官检测、微生物学检测和营养分析是食品产品检测的常用方法。实验室分析（包括交钥匙和在线营养分析）是确定营养成分的首选方法。
根据 Data Bridge 市场研究公司的研究， 食品安全检测市场 预计到 2030 年将达到 504.4235 亿美元。预计在 2023 年至 2030 年的预测期内，市场将以 7.6% 的复合年增长率增长。
“食源性疾病病例增加”
由于全球食源性疾病发病率不断上升，全球食品安全检测市场预计将出现大幅增长。受污染和变质的食品含有各种微生物，包括细菌、真菌、寄生虫和病毒，是导致此类疾病的主要原因。此外，霉菌毒素、重金属和化学物质等污染物也导致病例数量增加。食源性疾病的激增推动了不同地区对食品检测试剂盒、设备和系统的需求。
什么限制了 食品安全检测 市场？
“缺乏食品检测基础设施”
全球食品安全检测市场的增长因食品检测实验室基础设施不足而受到阻碍。保持良好的卫生条件对于获得准确的食品检测结果至关重要，但许多实验室缺乏适当的基础设施、安全的水、训练有素的工作人员、现代质量保证技术、适当的包装操作和标准的消毒程序。
细分：全球食品安全检测市场
食品安全检测市场根据检测类型、测试类型、地点和应用进行细分。
- 根据测试类型，食品安全测试市场分为系统、测试套件和消耗品。
- 根据测试类型，食品安全测试市场分为食品安全测试、食品真实性测试和食品保质期测试。
- 根据地点，食品安全检测市场分为内部实验室和外包设施。
- 根据应用，食品安全检测市场分为食品、谷物和谷类、油籽和豆类、坚果和饮料。
区域见解：北美主导食品安全检测市场
北美占据市场主导地位，美国在该地区占据主导地位，因为严格的食品安全法规促进了对强有力的食品安全措施的需求。实施严格的安全规则和法规可确保保护消费者免受食品传播危害和污染物的侵害。遵守这些法规对于食品行业的企业来说至关重要，推动了对有效的食品安全实践、测试和监控的需求，以确保满足最高的食品安全标准。
预计亚太地区将成为 2023-2030 年预测期内发展最快的地区 中国预计将在该地区占据主导地位 产品召回数量的增加促使人们更加关注食品安全。产品召回的增加是实施有效食品安全措施的强大动力。
欲了解有关此次考察的更多信息， https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-food-safety-testing-market
最近的发展
- 5 月，生物梅里埃收购了 Special Diagnostics，这是一家开发了抗菌药敏测试的私营公司。此举帮助该公司扩大了其全球领导地位。
- 今年 4 月，福斯宣布发布有针对性的掺假模型，允许牛奶检测机构对检测仪器进行编程，以筛查原料牛奶样本中已知的牛奶掺假来源。新模型是对现有的非针对性模型的补充，该模型可以检测任何异常情况。
在 食品安全检测 市场包括：
- Eurofins Scientific（卢森堡）
- 岛津制作所（日本）
- 赛默飞世尔科技公司（美国）
- PerkinElmer Inc.（美国）
- 福斯（丹麦）
- 肌萎缩侧索硬化症（澳大利亚）
- LexaGene (美国)
- ROKA BIO SCIENCES（美国）
- Biorex 食品诊断 (BFD)（英国）
- Randox Food Diagnostics（英国）
- Omega Diagnostics Group PLC（英国）
- Romer Labs Division Holding。（奥地利）
- SGS Société Générale de Surveillance SA（瑞士）
- 3M（美国）
- Clear Labs, Inc.（美国）
- 隐形哨兵。（美国）
- 环生生物科技有限公司 (中国)
- 生物梅里埃（法国）
- 安捷伦科技公司（美国）
- NEOGEN 公司（美国）
- Spectro Analytical Labs Pvt. Ltd.（印度）
- 诺亚克集团（奥地利）
以上是报告中涉及的关键参与者，要了解更多食品安全检测市场公司联系方式的详尽列表， https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact
研究方法：全球食品安全检测市场
数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外，市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量，其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要（行业专家）验证。除此之外，数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问，请要求分析师致电。
