Global Release Agents In Confectionary Market
Размер рынка в млрд долларов США
CAGR :
% 
 Прогнозируемый период |
2024 –2031 |
 Размер рынка (базовый год) |
USD 783.21 Billion |
 Размер рынка (прогнозируемый год) |
USD 1,248.32 Billion |
 CAGR |
% |
| Основные игроки рынка |
|
>Глобальные разделительные агенты на рынке кондитерских изделий по составу (эмульгаторы, антиоксиданты, растительные масла, воск и его эфиры и другие), типу (жидкие разделительные агенты, твердые разделительные агенты и разделительные агенты на водной основе), применению (шоколад, мятные конфеты, лечебные кондитерские изделия, твердые леденцы и желе, карамель и ириски, выпечка и другие), форме (жидкие и твердые вещества), рецептуре (кошерные, без ГМО, без трансжиров, без аллергенов и сертифицированные органические) — тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.
Анализ и размер рынка разделительных агентов в кондитерских изделиях
Мировой рынок разделительных составов в кондитерской промышленности демонстрирует устойчивый рост, обусловленный растущим спросом на кондитерские изделия и необходимостью эффективных производственных процессов. Разделительные составы играют решающую роль в процессе производства кондитерских изделий, предотвращая прилипание и обеспечивая плавное извлечение изделий из форм и оборудования. С ростом потребительского предпочтения изысканных и премиальных кондитерских изделий производители сосредотачиваются на улучшении качества и внешнего вида своих предложений, что стимулирует спрос на высококачественные разделительные составы. Кроме того, растущее внедрение автоматизации и передовых производственных технологий в кондитерской промышленности еще больше подпитывает спрос на разделительные составы, которые могут выдерживать высокие температуры и давления. Более того, растущая тенденция использования чистых этикеток и натуральных ингредиентов в кондитерских изделиях создает возможности для производителей для инноваций и разработки разделительных составов, полученных из природных источников.
Объем мирового рынка антиадгезионных составов для кондитерских изделий оценивался в 783,21 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 1248,32 млрд долларов США к 2031 году со среднегодовым темпом роста 6,00% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
Область отчета и сегментация рынка
|
Отчет Метрика |
Подробности |
|
Прогнозируемый период |
2024-2031 |
|
Базовый год |
2023 |
|
Исторические годы |
2022 (Можно настроить на 2016–2021 гг.) |
|
Количественные единицы |
Выручка в млрд долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США |
|
Охваченные сегменты |
Состав ( эмульгаторы , антиоксиданты, растительные масла, воск и его эфиры и другие), тип (жидкие разделительные агенты, твердые разделительные агенты и разделительные агенты на водной основе), применение (хлебопекарные изделия, кондитерские изделия, мясо и мясные продукты и другие), форма (жидкости и твердые вещества), рецептура (кошерная, без ГМО, без трансжиров, без аллергенов и сертифицированная органическая) |
|
Страны, охваченные |
U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, Rest of South America |
|
Market Players Covered |
ADM (U.S.), Lecico GmbH (Germany), Lallemand Inc. (Canada), Masterol Foods Pty. Ltd. (Australia), Orkla (Norway), IFC Solutions (U.S.), Vegalene (U.S.), Cargill, Incorporated (U.S.), Maverik Oils (U.S.), MC-Bauchemie (Germany), Puratos (Belgium), Caldic B.V. (Netherlands), Roquette Frères (France), Dübör Groneweg GmbH & Co. Kg (Germany), AAK (Sweden), Royal Zeelandia Group BV (Netherlands), Associated British Foods plc (U.K.), Batory Foods (U.S.), Bakels Worldwide (Switzerland), Dow (U.S.) |
|
Market Opportunities |
|
Market Definition
Release agents in confectionery are substances or compounds used to prevent the sticking of candies, chocolates, and other sweet treats to molds, equipment, or packaging surfaces during the manufacturing process. These agents create a barrier between the confectionery product and the surface, allowing for easy removal without damaging the product's shape or appearance. They are essential in ensuring smooth production processes and maintaining the quality of the finished confectionery products.
Release Agents in Confectionary Market Market Dynamics
Drivers
- Growing Demand for Confectionery Products
Factors such as indulgence, gifting trends, and product innovation are fueling this demand. Consumers are increasingly seeking out a variety of confectionery items, including chocolates, candies, and baked goods, for various occasions. This trend is driving manufacturers to enhance their production capabilities to meet the growing demand. Release agents play a crucial role in this process by ensuring that confectionery products are easily released from molds, leading to more efficient production processes and higher product quality. The increasing consumer preference for confectionery products is a key driver for the release agents market.
- Efficiency in Production Processes
Release agents contribute significantly to the efficiency of confectionery manufacturing processes. By ensuring the easy release of products from molds, release agents help reduce production time and costs. This efficiency improvement is particularly important in high-volume production environments where time is of the essence. In addition, release agents help maintain the integrity of delicate confectionery products, ensuring that they retain their shape and appearance throughout the manufacturing process. This efficiency not only benefits manufacturers but also results in higher-quality products for consumers, driving market growth.
Opportunities
- Demand for Clean-label and Natural Ingredients
The shift towards clean-label and natural ingredients in confectionery products presents a significant opportunity for release agent manufacturers. Consumers are increasingly seeking products that are made with natural ingredients and free from artificial additives. This trend is driving the demand for release agents derived from natural sources, such as plant-based oils and waxes. Manufacturers that can develop and market clean-label release agents stand to benefit from this growing consumer trend, as they can offer products that align with consumer preferences and market demands and create new opportunities for the market.
- Automation Technologies in Confectionery Industry
The rising adoption of automation and advanced manufacturing technologies in the confectionery industry is creating opportunities for release agent manufacturers. Automation allows for higher production volumes and greater consistency in product quality. However, automated production processes often require release agents that can withstand high temperatures and pressures. Manufacturers that can develop release agents tailored to meet the specific requirements of automated processes stand to benefit from this trend, creating new opportunities for the market.
Restraints/Challenges
- Stringent Regulations Regarding Food Safety
Stringent regulations regarding food safety and the use of additives in food products pose a challenge to the release agents market. Regulatory bodies around the world have strict guidelines in place to ensure that food products are safe for consumption and meet certain quality standards. These regulations may limit the use of certain types of release agents that contain additives or chemicals that are not permitted in food products. Manufacturers must ensure that their release agents comply with these regulations to avoid potential legal issues and maintain consumer trust.
- Availability of Alternative Materials for Mold Release
The availability of alternative methods and materials for mold release presents a challenge to the growth of the release agents market. Silicone coatings and non-stick surfaces are examples of alternatives that can be used to achieve mold release without the need for traditional release agents. These alternatives may offer advantages such as lower cost, ease of use, and reduced environmental impact. As such, manufacturers of release agents must innovate and differentiate their products to remain competitive in the market and address the challenge posed by alternative solutions.
This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Recent Development
- In September 2020, Avatar Corp introduced ProKote 5022-AO, a water-miscible release agent tailored for organic food processors. ProKote 5022-AO is devoid of allergens and comprises solely naturally derived components. It boasts a high smoke and flash point, making it resilient to extreme processing temperatures
Release Agents in Confectionary Market Scope
The market is segmented on the basis of composition, type, application, form, and formulation. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Composition
- Emulsifiers
- Antioxidants
- Vegetable Oils
- Wax and Wax Esters
- Others
Type
- Fluid Release Agents
- Solid Release Agents
- Water-Based Release Agents
Application
- Chocolate
- Mints
- Medicated Confectionery
- Hard-boiled Sweets
- Gums and Jellies
- Caramels and Toffees
- Fine Bakery Wares
- Others
Form
- Liquids
- Solids
Formulation
- Kosher
- Не-ГМО
- Без трансжиров
- Без аллергенов
- Сертифицированный органический
Разделительные агенты на рынке кондитерских изделий: региональный анализ/анализ
Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, составу, типу, применению, форме и формуле, как указано выше.
Страны, охваченные рынком: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.
Ожидается, что Европа будет доминировать на рынке из-за высокого спроса на хлебобулочные изделия в регионе, сильного присутствия крупных игроков и растущей осведомленности о преимуществах использования разделительных составов.
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион покажет значительный рост из-за растущего спроса на разделительные составы в хлебопекарной и кондитерской промышленности в таких странах региона, как Индия и Китай. Растущая популярность хлебобулочных и кондитерских изделий в этих странах стимулирует спрос на разделительные составы, подпитывая рост рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность региональных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговые пути.
Анализ конкурентной среды и доли рынка разделительных составов в кондитерских изделиях
Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в НИОКР, новых рыночных инициативах, региональном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта и доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.
На рынке работают следующие основные игроки:
- АДМ (США)
- Lecico GmbH (Германия)
- Lallemand Inc. (Канада)
- Masterol Foods Pty. Ltd. (Австралия)
- Оркла (Норвегия)
- Решения IFC (США)
- Вегален (США)
- Cargill, Incorporated (США)
- Maverik Oils (США)
- MC-Bauchemie (Германия)
- Пуратос (Бельгия)
- Caldic BV (Нидерланды)
- Roquette Frères (Франция)
- Dübör Groneweg GmbH & Co. Kg (Германия)
- ААК (Швеция)
- Royal Zeelandia Group BV (Нидерланды)
- Associated British Foods plc (Великобритания)
- Batory Foods (США)
- Бейклс Уорлдвайд (Швейцария)
- Доу (США)
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
