Мировой рынок кедровых орехов – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Мировой рынок кедровых орехов, по типу (сосна сибирская, сосна корейская, кедр итальянский, сосна чильгоза и пиньон однолистный), природе (органические и обычные), форме (сырые и переработанные, порошок и масло), конечному использованию (пекарня, кондитерские изделия) и десерты, закуски и сухие завтраки, соусы и заправки, косметика и средства личной гигиены, розничная торговля/быт и другие), канал продаж (бизнес для бизнеса и бизнес для потребителя) – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка кедровых орехов

На рынке кедровых орехов преимущества выходят за рамки кулинарных изысков. Эти богатые питательными веществами ядра ценятся за свой нежный вкус и пользу для здоровья, в том числе для здоровья сердца и контроля веса. Их универсальное использование в изысканной кухне, закусках и в качестве ингредиентов различных блюд еще больше стимулирует их спрос и рост рынка.

Data Bridge Market Research анализирует, что мировой рынок кедровых орехов, объем которого в 2023 году составлял 3,4 миллиарда долларов США, как ожидается, достигнет 6,29 миллиарда долларов США к 2031 году при среднегодовом темпе роста 8,0% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год. рыночные сценарии, такие как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают глубокий экспертный анализ, эпидемиологию пациентов, анализ трубопроводов, анализ цен и нормативно-правовую базу.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Кедровые орехи — это съедобные семена сосны, которые ценятся за маслянистую текстуру и нежный вкус. Они широко используются в различных кухнях мира, придавая насыщенность таким блюдам, как песто, салатам и десертам. Кедровые орехи являются хорошим источником питательных веществ, включая полезные жиры, белки и витамины.

Динамика мирового рынка кедровых орехов

Драйверы

• Растущий спрос на растительные белки

Рост популярности растительных диет стимулирует спрос на альтернативные источники белка. Кедровые орехи, богатые растительными белками, пользуются все большим спросом среди потребителей, ищущих альтернативу мясу. Эта тенденция отражает растущее предпочтение экологически чистых и питательных продуктов питания, что способствует росту популярности кедровых орехов на рынке.

• Инновации в переработке и упаковке

Инновации в технологиях переработки и упаковки продлевают срок хранения кедровых орехов, повышают удобство и способствуют росту рынка. Эти достижения обеспечивают свежесть и качество, делая кедровые орехи более доступными для различных пищевых продуктов и удовлетворяя потребительский спрос на полезные и удобные варианты в кулинарии.

Возможности

• Тенденции изысканной и национальной кухни

Кедровые орехи востребованы в изысканных и национальных кухнях, таких как блюда средиземноморской, ближневосточной и азиатской кухни. Поскольку кулинарные предпочтения во всем мире расширяются, потребители жаждут аутентичных и экзотических вкусов, что стимулирует спрос на кедровые орехи. Их богатый ореховый вкус придает глубину и текстуру разнообразным рецептам, делая их основным продуктом мировой гастрономии, что, как ожидается, создаст возможности для роста рынка.

• Повышение осведомленности потребителей о своем здоровье

Растущее сознание здоровья стимулирует спрос на кедровые орехи, богатые необходимыми питательными веществами, такими как витамины, минералы и полезные жиры. Кедровые орехи, известные своей способностью способствовать здоровью сердца и снижению веса, пользуются спросом у потребителей, внимательно относящихся к своему диетическому выбору, что повышает их популярность на рынке.

Ограничения/вызовы

• Медленный рост и циклы сбора урожая

Сосны созревают медленно, и проходят годы, прежде чем они принесут кедровые орехи. Сбор урожая трудоемкий процесс, часто требующий ручного сбора, что ограничивает масштабируемость производства. Этот длительный цикл роста и спрос на рабочую силу создают серьезные проблемы для рынка кедровых орехов, влияя на стабильность поставок и потенциально увеличивая затраты как для производителей, так и для потребителей.

• Ограниченное географическое распространение

Дефицит поставок и колебания цен мешают рынку кедровых орехов из-за их ограниченного распространения, главным образом в Средиземноморье, Китае и юго-западе США, что приводит к нестабильности наличия и цен. Геополитическая напряженность и стихийные бедствия в этих регионах могут привести к срыву производства, подчеркивая уязвимость рынка к внешним факторам.

В этом отчете о мировом рынке кедровых орехов представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в регулирование рынка, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о мировом рынке кедровых орехов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои прибыли и расходы.

Недавние улучшения

• В июне 2022 года Daily Crunch выпустила смесь из проросших орехов с корицей и явой с различными вкусами, используя запатентованный процесс проращивания и обезвоживания, стимулируя рынок инновационными хрустящими закусками.
• В мае 2022 года VKC Nuts запустила Bactopure, линейку пастеризованных орехов и сушеных продуктов под брендом Nutraj, что будет способствовать диверсификации и расширению рынка кедровых орехов.
• В сентябре 2020 года Seeberger расширила свою линейку органических ореховых закусок, включив в нее жареный миндаль, бразильские орехи, грецкие орехи и несоленые жареные кешью, обогатив разнообразие рынка кедровых орехов органическими предложениями.

Объем мирового рынка кедровых орехов

Мировой рынок кедровых орехов сегментирован по типу, природе, форме, конечному использованию и каналу продаж. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Сибирская Сосна
• Корейская Сосна
• Итальянская кедровая сосна
• Сосна Чильгоза
• Однолистный пиньон

 Природа

• Органический
• Общепринятый

 Форма

• Сырье и переработанное
• Пудра
• Масло

Конечное применение

• Пекарня
• Кондитерские изделия и десерты
• Закуски и сухие завтраки
• Соусы и заправки
• Косметика и уход за собой
• Розничная/Бытовая торговля
• Другие

 Торговый канал

• Бизнес для бизнеса
• Бизнес для потребителя

Региональный анализ / аналитика мирового рынка кедровых орехов

Анализируется мировой рынок кедровых орехов, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, природе, форме, конечному использованию и каналу продаж, как указано выше.

В отчет о мировом рынке кедровых орехов включены следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальная Европа, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке, чему способствуют повышенная осведомленность потребителей и стремление к более здоровому образу жизни. Урбанизация и повышение покупательной способности, особенно в развивающихся странах, будут продолжать способствовать росту рынка в регионе, открывая возможности для устойчивого расширения в течение прогнозируемого периода.

По прогнозам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться значительный рост рынка кедровых орехов, обусловленный ростом спроса на кедровые орехи в качестве ароматизатора и его влиянием на рынок биотоплива. Китай, ключевой рынок в регионе, извлекает выгоду из урбанизации и увеличения покупательной способности, что еще больше стимулирует рост рынка кедровых орехов.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли мирового рынка кедровых орехов

Конкурентная среда на мировом рынке кедровых орехов предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на мировом рынке кедровых орехов.

Некоторые из основных игроков, работающих на мировом рынке кедровых орехов:

• АЛТАЙГСКИЙ КЕДРОН СИБИРСКИЙ (Россия)
• ШАЙЛО ФАРМС (США)
• Credé Natural Oils (Южная Африка)
• КЕНККО КОРПОРЕЙШН (Япония)
• JM van de Sandt BV (Нидерланды)
• BardakciGroup (Турция)
• Бедемко Инк. (США)
• Даймонд Фудс (США)
• Freeworld Trading Ltd. (Великобритания)
• Ред Ривер Фудс (США)
• ДЖОН Б. САНФИЛИППО И СОН ИНК. (США)
• RM Curtis & Co. Ltd. (Великобритания)
• Компания Sabra Dipping (США)
• Даши Интернэшнл (США)
• Договор (Иран)