round button
Leave a message

Глобальный рынок пищевой экструзии – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Запрос на TOC Запрос на TOC Обратиться к аналитику Обратиться к аналитику Купить сейчас Купить сейчас Узнать перед покупкой Узнать перед покупкой Бесплатный пример отчета Бесплатный пример отчета

Глобальный рынок пищевой экструзии – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Apr 2023
  • Global
  • 350 Pages
  • Количество таблиц: 220
  • Количество рисунков: 60

Global Food Extrusion Market

Размер рынка в млрд долларов США

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 77.19 Billion USD 119.37 Billion 2023 2030
Diagram Прогнозируемый период
2023 –2030
Diagram Размер рынка (базовый год)
USD 77.19 Billion
Diagram Размер рынка (прогнозируемый год)
USD 119.37 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Основные игроки рынка
  • Dummy1
  • Dummy2
  • Dummy3
  • Dummy4
  • Dummy5

Глобальный рынок экструзии пищевых продуктов по экструдерам (одношнековые, двухшнековые и контр-двухшнековые), процессам (горячие и холодные), продуктам питания ( хлопья для завтрака , соленые закуски, мука и крахмалы, хлеб, функциональные ингредиенты, текстурированный белок и другие) — тенденции отрасли и прогноз до 2030 года.

Рынок пищевой экструзии

Анализ и размер рынка пищевой экструзии

В настоящее время потребители в глобализованном мире ожидают здоровую пищу по разумной цене. Экструзионные системы являются экономически эффективными и гибкими в удовлетворении текущих, постоянно меняющихся требований. Приготовление пищи методом экструзии стало все более популярным в последние десятилетия по нескольким причинам, включая экологичность, стоимость, универсальность, производительность и качество продукции. Кроме того, быстрый рост переработанной пищевой промышленности в развивающихся странах еще больше увеличит общий спрос на рынке в течение прогнозируемого периода. 

По данным Data Bridge Market Research, к 2030 году рынок экструзии пищевых продуктов, как ожидается, достигнет 119,37 млрд долларов США, что составляет 77,19 млрд долларов США в 2022 году, что соответствует среднегодовому темпу роста (CAGR) 5,60% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.     

Масштаб и сегментация рынка пищевой экструзии

Отчет Метрика

Подробности

Прогнозируемый период

2023-2030

Базовый год

2022

Исторические годы

2021 (Можно настроить на 2015 - 2020)

Количественные единицы

Выручка в млрд долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США

Охваченные сегменты

Экструдер (одношнековый, двухшнековый и контршнековый), процесс (горячий и холодный), пищевые продукты (хлопья для завтрака, соленые закуски, мука и крахмалы, хлеб, функциональные ингредиенты, текстурированный белок и другие)

Страны, охваченные

США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA)

Охваченные участники рынка

Solvay (Бельгия), Stepan Company (США), Xylem (США), Evonik Industries AG (Германия), FINK TEC GmbH (Германия), Universal Robina Corporation (США), NEOGEN Corporation (США), Evoqua Water Technologies Corp. (США), AMERICAN EXTRUSION INTERNATIONAL (США), Coperion GmbH (Германия), The Bonnot Company (США), Baker Perkins (Великобритания), GEA Group Aktiengesellschaft (Германия), Groupe Legris Industries (Бельгия), Triott (Нидерланды)

Возможности рынка

  • Рост технологических достижений в области продуктов пищевой экструзии
  • Растущий спрос на укрепление иммунитета

Определение рынка

Пищевая экструзия — это процесс, включающий приложение силы к материалу, заставляющий его течь через отверстие красителя, в результате чего получаются пищевые продукты требуемой текстуры, размера и формы. Пищевая экструзия повышает усвояемость многочисленных растительных компонентов, таких как белки и крахмал, что приводит к улучшению усвояемости и качества пищевых продуктов.

Динамика мирового рынка экструзии пищевых продуктов

Драйверы

  • Рост потребления обработанных пищевых продуктов

Рост потребления обработанных пищевых продуктов, вероятно, будет стимулировать рост рынка экструзии пищевых продуктов в прогнозируемый период. Обработанные продукты — это те продукты, которые упакованы и приготовлены. Это процесс преобразования сельскохозяйственных продуктов в продукты питания. Их также называют готовыми к употреблению продуктами. Процесс экструзии пищевых продуктов в обработанных и упакованных продуктах питания повышает усвояемость крахмалов и белков и разрушает антипитательные факторы в продуктах питания. Таким образом, рост потребления обработанных пищевых продуктов вносит значительный вклад в рост рынка.

  • Растущий спрос на текстурированный белок

С ростом устойчивого населения, переходящего на веганство, растет спрос на текстурированный белок. Текстурированные белки растут из-за привлечения потребителей-вегетарианцев. Рынок альтернативного мяса также растет из-за роста текстурированного белка, и эти продукты готовятся с использованием пищевых экструдеров. Текстурированные белки могут претерпевать множество изменений и более реактивны во время процедуры экструзии, причем наиболее важной является денатурация. Рост текстурированного белка, вероятно, подстегнет рост рынка.

Возможности

  • Рост технологических достижений в области продуктов пищевой экструзии

Технологические инновации стали основным популярным трендом на рынке пищевой экструзии. Основные отрасли, работающие на рынке пищевой экструзии, разрабатывают новые технологические инновации, чтобы укрепить свои позиции на рынке. Например, в 2021 году компания GEA запустила свой высокопроизводительный экструдер под названием Tru Twin series, основанный на технологии винтовой сборки. Благодаря этой серии Tru Twin пользователи могут увеличить производительность до 40 процентов. Эта модель используется как в производстве кормов для домашних животных, так и в производстве обычных пищевых продуктов.

  • Растущий спрос на укрепление иммунитета

The importance of building solid immunity among people is growing rapidly all around the globe. This leads to an augmented demand for healthier food products, which can be prepared through food extrusion as it prepares highly nutritious food. Thus, the increasing demand for immunity building and the rising adoption of healthier products is anticipated to create lucrative opportunities for market growth during the forecast period.

Restraints/ Challenges

  • Need a proper selection of process parameters

To avoid harmful and reactive substance formation, food extrusion must properly and carefully select process parameters such as feed rate, screw speed, temperature, moisture content, feed particle size, screw configuration, and die shape. Selection of the right parameter is a complex process when used to achieve the desired outcome. Hence, the proper selection of these parameters will challenge the market growth.

  • Changing climatic circumstances

Changes in climatic circumstances, such as long-term temperature shifts and weather patterns. All around the globe have diminished the development of unrefined components such as potatoes, corn, and custard. As a result, this reduces the demand for food extrusion, which will likely hinder market growth.

This food extrusion market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the food extrusion market, contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

  • В 2021 году компания Driessen Food Extrusion Company приобрела систему пищевой экструзии Coperion за нераскрытую сумму. Благодаря этому приобретению компания Coperion food extrusion станет основной частью компании Driessen Food Extrusion Company и будет работать под началом Driessen Food Extrusion Company. Coperion GmbH обеспечивает подачу и взвешивание, компаундирование, экструзию и обработку материалов.

 Масштаб мирового рынка экструзии пищевых продуктов

Рынок пищевой экструзии сегментирован на основе экструдера, процесса и пищевого продукта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Экструдер

  • Один винт
  • Двойной винт
  • Контра-Двойной Шнек

Процесс

  • Горячий
  • Холодный

 Продукт питания

  • Сухие завтраки
  • Пикантные закуски
  • Мука и крахмалы
  • Хлеб
  • Функциональные ингредиенты
  • Текстурированный белок
  • Другие

 Региональный анализ/информация о рынке экструзии пищевых продуктов

Проведен анализ рынка экструзии пищевых продуктов, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, экструдерам, процессам и продуктам питания, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом по рынку экструзии пищевых продуктов: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).

Европа доминирует на рынке пищевой экструзии по доходам и рыночной доле благодаря хорошо развитому сектору продуктов питания и напитков в этом регионе. Более того, растущая потребительская база и строгие правила, введенные правительством в отношении стандартов безопасности пищевых продуктов, будут и дальше способствовать росту рынка в этом регионе.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстроразвивающимся регионом в прогнозируемый период 2023-2030 гг. из-за роста и расширения пищевой и безалкогольной промышленности в этом регионе. Кроме того, увеличение предпочтения готовых к употреблению продуктов и продуктов быстрого приготовления еще больше подстегнет рост промышленности в этом регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка экструзии пищевых продуктов

Конкурентная среда рынка пищевой экструзии содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний, связанного с рынком пищевой экструзии.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке пищевой экструзии:

  • Сольвей (Бельгия)
  • Компания Stepan (США)
  • Ксилема (США)
  • Evonik Industries AG (Германия)
  • FINK TEC GmbH (Германия)
  • Корпорация Universal Robina (США)
  • Корпорация NEOGEN (США)
  • Evoqua Water Technologies Corp. (США)
  • AMERICAN EXTRUSION INTERNATIONAL (США)
  • Coperion GmbH (Германия)
  • Компания Bonnot (США)
  • Бейкер Перкинс (Великобритания)
  • GEA Group Aktiengesellschaft (Германия)
  • Groupe Legris Industries (Бельгия)
  • Триотт (Нидерланды)


SKU-

Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud

  • Интерактивная панель анализа данных
  • Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
  • Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
  • Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
  • Последние новости, обновления и анализ тенденций
  • Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Запросить демонстрацию

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.

Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.

Доступна настройка

Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.

Часто задаваемые вопросы

The Food Extrusion Market is projected to grow at a CAGR of 5.60% during the forecast period by 2030.
The future market value of the Food Extrusion Market is expected to reach USD 119.37 billion by 2030.
The major players in the Food Extrusion Market are Solvay (Belgium), Stepan Company (U.S.), Xylem (U.S.), Evonik Industries AG (Germany), FINK TEC GmbH (Germany), Universal Robina Corporation (U.S.), NEOGEN Corporation (U.S.), Evoqua Water Technologies Corp. (U.S.), etc.
The countries covered in the Food Extrusion Market are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, etc.
Testimonial
a