Мировой рынок коллагена по типу продукта (желатин, гидролизованный коллаген, нативный коллаген, пептид коллагена, другие), типу (тип I, тип II, тип III, тип IV), форме (порошок, жидкость), источнику (бычий скот, птица, свинина) , морские продукты, другие), категория продукта (ГМО, без ГМО), функция (текстура, стабилизатор, эмульгатор, находка, другие), применение (пищевые продукты, напитки, нутрицевтики и пищевые добавки, косметика и средства личной гигиены, корма для животных, лаборатории). Тесты, прочее), – Тенденции отрасли и прогноз до 2029 г.
Анализ рынка и размер
Растущее использование коллагена в пищевой промышленности, растущий интерес к потреблению белка и нутрикосметике, растущее применение в здравоохранении и растущее использование коллагена на основе биоматериалов являются ключевыми факторами, способствующими росту мирового рынка коллагена. Кроме того, рост дохода на душу населения и развитие пищевой промышленности открывают значительные возможности роста для производителей коллагена.
Data Bridge Market Research анализирует, что рынок коллагена оценивался в 5 769,57 миллиона долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости 9 195,82 миллиона долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 6,00% в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов.
Объем отчета и сегментация рынка
Отчет по метрике |
Подробности |
Прогнозный период |
2022–2029 гг. |
Базисный год |
2021 год |
Исторические годы |
2020 г. (настраивается на 2014–2019 гг.) |
Количественные единицы |
Выручка в миллионах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США. |
Охваченные сегменты |
Тип продукта (желатин, гидролизованный коллаген, нативный коллаген, пептид коллагена, другие), тип (тип I, тип II, тип III, тип IV), форма (порошок, жидкость), источник (крупный рогатый скот, птица, свинина, морские продукты, другие) ), Категория продукта (ГМО, Без ГМО), Функция (Текстура, Стабилизатор, Эмульгатор, Находка, Прочее), Применение (Пищевые продукты, Напитки, Нутрицевтики и пищевые добавки, Косметика и средства личной гигиены, Корма для животных, Лабораторные испытания, Прочее) |
Охваченные страны |
США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки в составе Южной Америки |
Охваченные игроки рынка |
Rousselot (Нидерланды), GELITA AG (Германия), Weishardt (Франция), Tessenderlo Group NV (Бельгия), Nitta Gelatin Inc. (Япония), LAPI GELATINE Spa (Италия), ITALGELATINE SpA (Италия), Ewald-Gelatine GmbH (Германия) ), REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (Германия), TrobasGelatine BV (Нидерланды), GELNEX (Бразилия), JuncàGelatines SL (Испания), HolistaCollTech Ltd. (Австралия), Collagen Solutions Plc (Великобритания) и Advanced BioMatrix, Inc. (США) |
Возможности |
|
Определение рынка
Коллаген — это нерастворимый волокнистый структурный белок, который содержится во внеклеточном матриксе и некоторых тканях по всему организму. Он синтезируется из аминокислот, глицина, гидроксипролина и аргинина. Он способствует здоровью мозга, предотвращает потерю костной массы, снимает боли в суставах, увеличивает мышечную массу, улучшает рост волос и ногтей, а также повышает прочность и эластичность кожи.
Динамика рынка коллагена
Драйверы
- Многочисленные преимущества коллагена в пищевой промышленности и производстве напитков
Коллаген используется в кондитерских изделиях для улучшения жевательности, стабильности пены и текстуры. Используется в качестве текстурирующего и стабилизирующего агента в молочных продуктах. Кроме того, он действует как связующее вещество для ингредиентов питательных батончиков и улучшает мягкость и гибкость питательных батончиков. В результате многочисленных функциональных возможностей коллагена его использование в пищевой промышленности возросло. Он также используется для лечения недостаточности питания и специфических нарушений всасывания и пищеварения. Ожидается, что с точки зрения стоимостных продаж эти факторы будут способствовать росту рынка коллагена.
- Растущее применение коллагена в индустрии личной гигиены
Коллагеновые волокна в коже человека со временем разрушаются, теряют толщину и прочность, что приводит к старению кожи. Коллаген используется в косметических кремах в качестве пищевой добавки для регенерации костей, регенерации хрящей, восстановления сосудов и сердца, замены кожи и увеличения мягкости кожи, среди прочего. Коллаген входит в состав многих мыл, шампуней, кремов для лица, лосьонов для тела и других косметических средств. Гидролизованный коллаген является ключевым компонентом средств по уходу за кожей и волосами. В индустрии личной гигиены гидролизованный коллаген сочетается с поверхностно-активными веществами и активными моющими средствами в шампунях и гелях для душа.
Возможность
Изменение образа жизни, пищевых привычек, принятие западных пищевых привычек, увеличение спроса на функциональные ингредиенты в пищевых продуктах и рост промышленной активности, требующий совершенствования процессов, - все это способствовало росту рынка коллагена в развивающихся странах. Развивающиеся экономики предлагают отличные возможности для роста рынка. В связи с ростом мирового потребления участники рынка из разных стран неустанно работают над увеличением производства коллагена. Производственные компании в секторе продуктов питания и напитков используют стратегический подход для создания прибыльных возможностей получения дохода.
Ограничения
Культурные запреты на потребление продуктов питания и напитков животного происхождения могут сдерживать рост рынка. Кроме того, недостаточность технологий переработки в развивающемся регионе еще больше усложнит рост рынка.
В этом отчете о рынке коллагена представлена подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании. , стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке коллагена, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Влияние COVID-19 на рынок коллагена
Пандемия COVID-19 оказывает значительное влияние на индустрию продуктов питания и напитков в целом. Правила изоляции привели к отсутствию поставок и сбоям в цепочке поставок, что затруднило работу отечественных игроков рынка. С другой стороны, растет спрос на продукты с высокой питательной ценностью, которые приносят множество преимуществ для здоровья. Коллаген обычно содержится в добавках, предназначенных для помощи пожилому населению. Ожидается, что спрос стареющего населения на добавки на основе коллагена улучшит здоровье, иммунитет и общее самочувствие. Кроме того, поскольку в результате пандемий растет обеспокоенность потребителей своим здоровьем, они уделяют все больше внимания этикеткам продуктов питания и напитков. Ожидается, что это создаст многочисленные возможности для производителей продуктов питания и напитков по увеличению своей доли на рынке.
Недавние улучшения
- В апреле 2021 года бренд EnviroFlight компании Darling Ingredients открыл новый корпоративный центр исследований и разработок в Апексе, Северная Каролина. Этот новый центр исследований и разработок позволит уделять больше внимания конкретным областям исследований, таким как расширение базы знаний по альтернативному использованию черной львинки. личинок (BSFL) в области здравоохранения животных, питания животных, косметики и разработки других продуктов.
- В марте 2021 года компания GELITA USA открыла новое производство коллагеновых пептидов площадью 30 000 квадратных футов в юго-восточной части комплекса в промышленной зоне Порт-Нил недалеко от Су-Сити, штат Айова. Это расширение в первую очередь обусловлено двузначным ростом рынка коллагеновых пептидов GELITA, особенно на рынках здоровья и красоты, который не показывает никаких признаков снижения в ближайшем будущем.
- На виртуальной конференции по разработке рецептур красоты и ухода за кожей 2021 компания Rousselot, бренд Darling Ingredients, производящий решения на основе коллагена, представила сертифицированные MSC пептиды морского коллагена: пептан. Этот ингредиент получен из 100% морской белой рыбы, выловленной в дикой природе, и сертифицирован Морским попечительским советом (MSC). В основном он используется в нутрикосметике премиум-класса и пищевых добавках. Ингредиент производится во Франции компанией Rousselot и доступен по всему миру. Основными движущими факторами запуска являются растущие разработки новых продуктов с коллагеном, полученным из дикой океанской рыбы, а также растущий спрос на косметические продукты и пищевые добавки с рыбным коллагеном.
Объем мирового рынка коллагена
Рынок коллагена сегментирован по типу продукта, типу, форме, источнику, категории продукта, функции и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Тип продукта
- Желатин
- Гидролизованный коллаген
- Нативный коллаген
- Коллагеновый пептид
- Другие
Тип
- Тип 1
- Тип 2
- Тип 3
- Тип 4
Форма
- Пудра
- Жидкость
Источник
- бычий
- Крупный рогатый скот
- Буйволы
- Yak
- Другие
- Птица
- Свинья
- морской
- Другие
Категория продукта
- ГМО
- БЕЗ ГМО
Функция
- Текстура
- Стабилизатор
- Эмульгатор
- Нахождение
- Другие
Приложение
- Фармацевтика
- Косметика
- Нутрицевтики
- Спортивные добавки
- Продукты питания
- Напитки
- Пищевые добавки
- Косметика и уход за собой
- Корма для животных
- Лабораторные тесты
- Другие
Региональный анализ/аналитика рынка коллагена
Рынок коллагена анализируется, и информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по стране, типу продукта, типу, форме, источнику, категории продукта, функции и применению, как указано выше.
В отчет о рынке коллагена включены США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе. Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке коллагена, поскольку потребители в Китае более заботятся о своем здоровье, поэтому растет спрос на питательные добавки, изготовленные в основном из коллагена. Ожидается, что в связи с расширением бизнеса и повышением осведомленности клиентов Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти самыми быстрыми темпами в течение прогнозируемого периода. Соединенные Штаты доминируют в Северной Америке, где медицинский сектор быстро расширяется. Кроме того, с увеличением потребления коллагена в кормах для животных для повышения уровня белка в организме животных потребность в коллагене увеличивается. В то время как Германия доминирует на европейском рынке благодаря растущему использованию в регионе косметики и средств личной гигиены.
В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Конкурентная среда и анализ доли рынка коллагена
Конкурентная среда на рынке коллагена предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком коллагена.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке коллагена:
- Руссело (Нидерланды)
- ГЕЛИТА АГ (Германия)
- Вейшардт (Франция)
- Tessenderlo Group NV (Бельгия)
- Nitta Gelatin Inc. (Япония)
- LAPI GELATINE Spa (Италия)
- ITALGELATINE SpA (Италия)
- Эвальд-Желатин ГмбХ (Германия)
- РАЙНЕРТ ГРУППЕ Ингредиентс ГмбХ (Германия)
- TrobasGelatine BV (Нидерланды)
- ГЕЛНЕКС (Бразилия)
- JuncàGelatines SL (Испания)
- ХолистаКоллТех Лтд. (Австралия)
- Collagen Solutions Plc (Великобритания)
- Advanced BioMatrix, Inc. (США)
Артикул-