Популярность веганства растет по мере того, как растет экологическая осведомленность широкой общественности, связанная с животными. Клиенты склоняются к более растительной диете из-за осведомленности о климате. Кроме того, произошло несколько достижений в технологии заменителей растительного происхождения, таких как яйца растительного происхождения. Растущее флекситарианское движение привело к увеличению спроса на заменители мяса и яиц.
Доступ к полному отчету @ https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-plant-based-eggs-market
Исследование рынка Data Bridge показывает, что Мировой рынок яиц растительного происхождения Ожидается, что к 2030 году объем достигнет 9,02 миллиарда долларов США, а в 2022 году он составил 1,99 миллиарда долларов США, а среднегодовой темп роста составит 20,78% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год. Растущий спрос на яйца растительного происхождения предоставит потенциальные возможности для роста рынка. в прогнозируемый период.
Растущая популяция веганской еды ожидается, что они будут стимулировать темпы роста рынка
Популярность веганства во всем мире растет, поскольку люди все больше заботятся об окружающей среде и животных. На фермах домашний скот, такой как куры, свиньи, коровы и козы, способствует парниковому эффекту за счет их выращивания и социального положения. Более высокий спрос на мясо животных требует высокой практики животноводства. Таким образом, увеличение числа потребителей веганской пищи снижает спрос на чрезмерное животноводство, уменьшая выбросы парниковых газов в окружающую среду.
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2023–2030 гг.
|
|
Базисный год
|
2022 год
|
|
Исторические годы
|
2021 г. (настраивается на 2015–2020 гг.)
|
|
Количественные единицы
|
Выручка в миллионах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США.
|
|
Охваченные сегменты
|
Тип яйца на растительной основе (цельное яйцо, белое яйцо и яичный желток), форма (порошок, жидкость и другие), основной ингредиент (водорослевая мука, пшеничная мука, соевая мука, семена чиа, фасоль гарбанзо, крахмал, бобы мунг, Горох и другие), функция (частичная замена яиц, полная замена яиц, заменитель яичного раствора и другие), применение (завтраки, выпечка, десерты, полуфабрикаты, другие), категория (обычные, органические), природа (ГМО и другие). Без ГМО), тип упаковки (бутылки, пакеты, тетрапаки и другие), канал сбыта (розничный торговец в магазине и розничный торговец вне магазина (онлайн), конечное использование (пищевая промышленность, поставщики общественного питания, розничная торговля/домашнее хозяйство)
|
|
Охваченные страны
|
США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, ЮАР, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA)
|
|
Охваченные игроки рынка
|
plantmade.in (Индия), Vezlay Foods Pvt. Ltd (Индия), Plamil Foods Ltd. (Великобритания), Peggs (США), Osome Pte. Ltd. (Сингапур) Eat Just, Inc. (США), Simply Eggless Inc. (США)
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Мировой рынок яиц растительного происхождения разделен на семь основных сегментов: тип яиц растительного происхождения, форма, основной ингредиент, функция, применение, тип упаковки и канал сбыта.
- В зависимости от типа яиц растительного происхождения мировой рынок яиц растительного происхождения подразделяется на цельные яйца, белки и яичные желтки.
Ожидается, что сегмент полноценных яиц растительного происхождения будет доминировать на рынке яиц растительного происхождения.
Ожидается, что сегмент цельных яиц будет доминировать на рынке яиц растительного происхождения из-за многочисленных выпусков на рынок продуктов из цельных яиц.
- По форме мировой рынок яиц растительного происхождения подразделяется на порошковые, жидкие и другие.
Ожидается, что ликвидный сегмент формованного сегмента будет доминировать на рынке яиц растительного происхождения.
Ожидается, что жидкий сегмент будет доминировать на рынке яиц растительного происхождения из-за доступности различных яичных продуктов растительного происхождения в жидкой форме, которые способствуют росту рынка.
- В зависимости от базового ингредиента мировой рынок яиц на растительной основе сегментирован на муку из водорослей, пшеничную муку, соевую муку, семена чиа, фасоль нут, крахмал, маш, горох и другие. Ожидается, что сегмент маша будет доминировать на рынке яиц растительного происхождения из-за растущего спроса на маш, который придает яйцам растительного происхождения великолепную текстуру и имитирует текстуру обычных яиц среди производителей.
- В зависимости от функции мировой рынок яиц растительного происхождения подразделяется на частичную замену яиц, полную замену яиц, заменители яичного мытья и другие. Ожидается, что сегмент полных заменителей яиц будет доминировать на рынке яиц растительного происхождения из-за растущего спроса на продукты растительного происхождения и растущей тенденции веганства.
- В зависимости от применения мировой рынок яиц на растительной основе сегментирован на продукты для завтрака, домашнюю выпечку и другие. Ожидается, что сегмент приложений для завтрака будет доминировать на рынке яиц растительного происхождения из-за растущего спроса на яйца растительного происхождения для приготовления блюд на завтрак, таких как омлет, яичная яичница и другие, среди потребителей, заботящихся о своем здоровье.
- В зависимости от типа упаковки мировой рынок яиц растительного происхождения сегментирован на бутылки, пакеты, тетрапакеты и другие. Ожидается, что сегмент бутылок будет доминировать на рынке яиц растительного происхождения из-за доступности и широкого использования бутылочной упаковки.
- В зависимости от канала сбыта мировой рынок яиц растительного происхождения сегментирован на розничную торговлю в магазинах и розничную торговлю вне магазинов (онлайн). Ожидается, что сегмент магазинной розничной торговли будет доминировать на рынке яиц растительного происхождения из-за удобства и легкой доступности продуктов растительного происхождения в близлежащих магазинах.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками на рынке яиц растительного происхождения: plantmade.in (Индия), Vezlay Foods Pvt. Ltd (Индия), Plamil Foods Ltd. (Великобритания), Peggs (США), Osome Pte. Ltd. (Сингапур) Eat Just, Inc. (США), Simply Eggless Inc. (США)
Развитие рынка
Развитие рынка
- В августе 2020 года компания Alternative Foods представила в супермаркетах Великобритании жидкий заменитель яиц на растительной основе. Это первый запатентованный продукт, заменяющий жидкие яйца при выпечке.
- В феврале 2021 года компания Follow Your Heart объявила, что достигла 50-летнего рубежа, запустив полное обновление бренда, которое поможет им удовлетворить спрос на продукты растительного происхождения. Это помогло компании набрать клиентскую базу.
- В сентябре 2019 года Dharmic Foods Pvt. Ltd. создала веганское яйцо из растений, полученных из чечевицы. Оно обеспечивает тот же уровень белка, что и настоящее яйцо. Этот продукт создан студентами Индийского технологического института в Дели и демонстрировался во время их производственного дня.
- В октябре 2020 года EVO Foods выпустила жидкое яйцо на растительной основе под названием Evo Egg Alternative, которое производится из бобовых.
Региональный анализ
Географически в отчет о рынке яиц растительного происхождения входят США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны. Европы в Европе, Японии, Китае, Индии, Южной Корее, Новой Зеландии, Вьетнаме, Австралии, Сингапуре, Малайзии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальной части Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилии, Аргентине , Остальная часть Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
Азиатско-Тихоокеанский регион является доминирующим регионом в рынок яиц растительного происхождения в течение прогнозируемого периода
Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке яиц растительного происхождения благодаря открывающимся возможностям в области вегетарианских продуктов питания и увеличению производства. Азиатско-Тихоокеанский регион продолжит доминировать на рынке яиц растительного происхождения с точки зрения рыночной доли и рыночных доходов и продолжит укреплять свое доминирование в течение прогнозируемого периода. Это связано с растущим распространением тенденции веганства в этом регионе.
Северная Америка оценивается как самый быстрорастущий регион на рынке яиц растительного происхождения.
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода Северная Америка будет расти из-за растущего спроса на растительные и веганские продукты питания. В дополнение к этому, осведомленность о пользе яиц растительного происхождения для здоровья в этом регионе также способствует общему росту региона.
Для получения более подробной информации о рынок яиц растительного происхождения отчет, нажмите здесь –https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-plant-based-eggs-market
