Мировой рынок подкислителей представляет собой динамичный сектор пищевой промышленности и производства напитков. Подкислители, такие как лимонная кислота, яблочная кислота и молочная кислота улучшают вкусовые характеристики, продлевают срок хранения и балансируют уровень pH в различных продуктах. Поскольку предпочтения потребителей смещаются в сторону более здоровых и разнообразных продуктов питания, подкислители находят применение в напитках, кондитерских изделиях, хлебобулочных и молочных продуктах. Таким образом, согласно прогнозам, растущий спрос на производство полуфабрикатов в ближайшие годы будет стимулировать спрос на подкислители.
Доступ к полному отчету @https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-acidulants-market
Исследование рынка Data Bridge показывает, что Мировой рынок подкислителей В течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год среднегодовой темп роста составит 6,5%. Потребители все чаще ищут уникальные и разнообразные вкусовые ощущения, поэтому индустрия продуктов питания и напитков полагается на подкислители для инноваций и создания привлекательных продуктов. Подкислители улучшают вкус, отвечая меняющимся предпочтениям взыскательных потребителей, которые ценят новые вкусовые характеристики, стимулируя рост рынка в ответ на меняющиеся кулинарные ожидания.
Ключевые результаты исследования
Ожидается, что глобализация цепочек поставок продуктов питания будет стимулировать темпы роста рынка.
В эпоху глобализированных цепочек поставок продуктов питания подкислители необходимы для обеспечения качества и стабильности продукции в различных регионах. Их роль консервантов и усилителей вкуса решает проблемы транспортировки на большие расстояния и изменения условий окружающей среды. Когда продукты питания пересекают границы, подкислители способствуют стабильности и долговечности продуктов, отвечая стандартам вкуса и качества, ожидаемых потребителями во всем мире, и способствуют плавной интеграции сетей поставок продуктов питания в глобальном масштабе.
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2022–2029 гг.
|
|
Базисный год
|
2021 год
|
|
Исторические годы
|
2020 г. (настраивается на 2014–2019 гг.)
|
|
Охваченные сегменты
|
Тип (лимонная кислота, Цитрат натрия, Цитрат калия, уксусная кислота, муравьиная кислота, глюконовая кислота, Яблочная кислота, фосфорная кислота и соли, винная кислота, Молочная кислота, дубильная кислота, Фумаровая кислота, Янтарная кислота, и Аскорбиновая кислота)
|
|
Охваченные страны
|
США, Канада, Мексика, Китай, Япония, Австралия, Индия, Южная Корея, Малайзия, Сингапур, Индонезия, Таиланд, Вьетнам, Новая Зеландия, Филиппины и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Великобритания, Франция, Германия, Италия, Испания, Россия, Нидерланды, Бельгия, Турция, Польша, Дания, Швеция, Швейцария и остальные страны Европы, Южная Африка, Оман, Катар, Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт и остальные страны Ближнего Востока и Африки.
|
|
Охваченные игроки рынка
|
Cargill, Incorporated (США), Brenntag SE (Германия), Tate & Lyle (Великобритания), ADM (США), Jungbunzlauer Suisse AG (Швейцария), Corbion (Нидерланды), Bartek Ingredients Inc. (Канада), INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, SA (Испания), DIARYCHEM (США), Weifang Ensign Industry Co., Ltd (Китай), FBC Industries (США), Chemvera Specialty Chemicals Pvt. Ltd. (Индия), Direct Food Ingredients Ltd (Великобритания), Richest Group (Сингапур), Suntran.cn, Foodchem International Corporation (Китай), Arshine Pharmaceutical Co. (Китай), Hawkins Watts Limited (Австралия), Arihant Chemicals ( Индия), Innova Corporate (Таиланд) и другие.
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Мировой рынок подкислителей сегментирован по типам.
- В зависимости от типа мировой рынок подкислителей сегментирован на лимонную кислоту, цитрат натрия, цитрат калия, уксусную кислоту, муравьиную кислоту, глюконовую кислоту, яблочную кислоту, фосфорную кислоту и ее соли, винную кислоту, молочную кислоту, дубильную кислоту, фумаровую кислоту. , Янтарная кислота
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками мирового рынка подкислителей на мировом рынке кислот: Cargill, Incorporated (США), Brenntag SE (Германия), Tate & Lyle (Великобритания), ADM (США), Jungbunzlauer Suisse AG (Швейцария). ), Corbion (Нидерланды), Bartek Ingredients Inc. (Канада), INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, SA (Испания)
Развитие рынка
- В декабре 2021 года компания Tate & Lyle, известный мировой поставщик решений для продуктов питания и напитков, расширила свое присутствие на рынке, присоединившись к инициативе Британской федерации продуктов питания и напитков «Действие в отношении клетчатки». Этот стратегический шаг согласуется с тенденцией рынка к выбору, сознательному для здоровья, и повышению осведомленности о пищевых волокнах. Участвуя в этой инициативе, Tate & Lyle укрепляет свою приверженность более здоровому питанию и расширяет свою клиентскую базу, занимая выгодное положение на развивающемся рынке продуктов питания и напитков.
- В ноябре 2021 года компания Tate & Lyle PLC объявила о планах строительства котла на биомассе на своем заводе по производству кислотных добавок в Санта-Розе, Бразилия, подчеркнув приверженность принципам устойчивого развития. Строительство соответствует рыночным тенденциям, поскольку компании все чаще применяют экологически чистые методы для удовлетворения требований потребителей и нормативных стандартов. Этот шаг демонстрирует экологическую ответственность и занимает стратегическую позицию Tate & Lyle на растущем рынке устойчивых и экологически безопасных методов производства, отражая более широкий сдвиг отрасли в сторону более экологически чистых инициатив.
- В июле 2021 года американская инвестиционная компания KPS Capital Partners, специализирующаяся на промышленных крахмалах и подкислителях, приобрела контрольный пакет акций Tate & Lyle за 1,7 миллиарда долларов США. Этот стратегический шаг дает KPS оперативный контроль в Латинской и Северной Америке, что значительно расширяет ее присутствие на рынке. Это приобретение позволит KPS извлечь выгоду из устоявшейся доли Tate & Lyle на рынке, способствуя росту и влиянию в регионах, одновременно укрепляя свою приверженность динамичному мировому рынку промышленных крахмалов и подкислителей.
- В июне 2021 года стратегическое приобретение Corbion компании Granotec Mexico SA de CV укрепило ее позиции в мексиканской хлебопекарной и фортификационной промышленности. Этот шаг расширил портфель продуктов Corbion и присутствие на рынке, сделав компанию ключевым игроком на рынке функциональных смесей. Это приобретение расширило возможности Corbion в удовлетворении растущих потребностей мексиканского рынка и положительно повлияло на репутацию компании, продемонстрировав ее приверженность росту и инновациям в пищевой промышленности.
Региональный анализ
Географически в отчет о мировом рынке подкислителей входят США, Канада, Мексика, Китай, Япония, Австралия, Индия, Южная Корея, Малайзия, Сингапур, Индонезия, Таиланд, Вьетнам, Новая Зеландия, Филиппины и остальные страны Азии. Тихий океан, Великобритания, Франция, Германия, Италия, Испания, Россия, Нидерланды, Бельгия, Турция, Польша, Дания, Швеция, Швейцария и остальные страны Европы, Южная Африка, Оман, Катар, Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт и остальной Ближний Восток. и Африка
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
Азиатско-Тихоокеанский регион считается самым быстрорастущим регионом в мире. Мировой рынок подкислителей прогнозный период 2022-2029 гг.
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на мировом рынке подкислителей как по доле рынка, так и по доходам, причем в прогнозируемый период прогнозируется устойчивое доминирование. Это объясняется ростом спроса на подкислители в различных отраслях промышленности и ростом потребительских предпочтений. Динамичный рыночный ландшафт региона отражает растущее признание универсальности и применения подкислителей для удовлетворения растущих потребностей конечных пользователей, укрепляя позиции компании как ключевого игрока на мировом рынке.
Для получения более подробной информации о отчет о мировом рынке подкислителей, нажмите здесь –https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-acidulants-market
