Помидор — это овощ круглой формы, который можно есть как в приготовленном, так и в сыром виде. Это съедобные мясистые ягоды травы Solanum lycoperscium. Они бывают разных цветов: красного, желтого, оранжевого и других. Помидоры бывают разных сортов, имеющих разные вкусы и применения.
Доступ к полному отчету @https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/europe-tomatoes-market
Помидоры широко применяются в пищевой промышленности и производстве напитков. Их используют, среди прочего, для производства супов, соусов, пюре, соков и кетчупов. Их также используют в качестве сырых овощей в гамбургерах, сэндвичах, салатах, пицце и многом другом.
Помидор является важным источником в пищевой промышленности, имеет широкое применение, а также содержит важные компоненты, полезные для организма человека. Они помогают поддерживать кровяное давление и здоровую кожу, а также обладают противовоспалительным действием.
Исследование рынка Data Bridge показывает, что Европейский рынок томатов Ожидается, что среднегодовой темп роста составит 3,4% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год, а к 2030 году ожидается, что он достигнет 63 081,70 миллиона долларов США. Выращивание томатов с помощью искусственного интеллекта создает новые возможности для роста рынка томатов в будущем. годы.
Ключевые результаты исследования
Ожидается, что правительственные инициативы по увеличению производства томатов и сельскохозяйственного сектора будут стимулировать рынок.
Выведение и выращивание новых сортов растений может помочь фермерам выращивать больше продуктов питания и адаптироваться к изменению климата. Это также помогает ученым узнать больше о том, как на растения влияют изменение климата и засуха, и может помочь во многих отношениях усовершенствовать и улучшить процесс селекции растений. Растущие расходы на здравоохранение увеличили продолжительность жизни, а желание пожилых людей улучшить качество своей жизни – все это усилило научные разработки. Использование биологически активных веществ в более высоких концентрациях, чем обычно, является одной из тактик, используемых при разработке функциональных продуктов питания. Несмотря на то, что помидоры не содержат особенно много витаминов и антиоксидантов, они стали интересным источником антиоксидантов из-за их широкого потребления. Исследователи очень заинтересованы в ферментативных свойствах томатов из-за их легкой доступности. Например, помидоры являются первым диетическим источником ликопина, вторым источником витамина С и каротина и третьим диетическим источником витамина Е в Испании. Содержание каротиноидов и его влияние на здоровье получили особое внимание ученых.
Чтобы защитить сельскохозяйственные культуры для получения продуктов питания, группы селекционеров, физиологов растений, агрономов, биотехнологов растений и экспертов МАГАТЭ, Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), ICAR и различных других организаций постоянно работают над улучшением и развитием. новые сорта томатов для решения различных проблем, связанных с производством и хранением томатов, что в конечном итоге поможет рынку томатов расшириться в ближайшие годы.
Например,
- В июле 2022 года компания Totam Seeds, которая также работает на европейском рынке, представила новый сорт SH 9133 — помидор черри ярко-желтого цвета с сильным сладким вкусом. Этот новый сорт расширит возможности потребления томатов и может использоваться в качестве основного ингредиента для придания вкуса, свежести и эстетической привлекательности многим блюдам.
- В июле 2020 года Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ) в сотрудничестве с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) оказало помощь Национальному институту продовольственных и сельскохозяйственных исследований и распространения знаний (FAREI) в разработке новых сортов томатов с помощью облучения. Государство Маврикий в Индийском океане обратилось к ядерным технологиям, чтобы создать новые сорта томатов, которые смогут процветать при повышении температуры. Фермеры теперь используют новые жаростойкие и высокоурожайные семена томатов. Подобные совместные предприятия также помогли европейским фермерам. Европейские страны, являющиеся членами Организации Объединенных Наций, такие как Франция и Германия, получили от этого значительное количество преимуществ и знаний.
Таким образом, ожидается, что постоянное развитие, методология исследований и достижения в сельскохозяйственном секторе, направленные на повышение урожайности и качества сельскохозяйственной продукции, в конечном итоге будут стимулировать европейский рынок томатов.
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2023–2030 гг.
|
|
Базисный год
|
2022 год
|
|
Исторический год
|
2021 г. (настраивается на 2015–2020 гг.)
|
|
Количественные единицы
|
Выручка в миллионах, цены в долларах США, объем в единицах
|
|
Охваченные сегменты
|
Тип (Вишня Помидоры, Виноградные помидоры, Римские помидоры, Помидоры на корню, Бифштекс Помидоры, томаты семейной реликвии, зеленые помидоры и другие), тип продукта (свежие, замороженные и сушеные), категория (обычные и органические), конечный пользователь (Общественное питание Промышленность и домашнее хозяйство/розничная торговля) Канал сбыта (прямой и косвенный)
|
|
Охваченные страны
|
Турция, Россия, Испания, Италия, Франция, Германия, Польша, Великобритания, Бельгия, Нидерланды, Швеция, Швейцария, Финляндия, Дания, Норвегия и остальная Европа.
|
|
Охваченные игроки рынка
|
CASALASCO - SOCIETÀ AGRICOLA SpA (Кремона, Италия), Duijvestijn Tomatoes (Пейнакер, Нидерланды), R&L Holt Ltd. (Ившем, Европа), REDSTAR Sales BV (Де Лиер, Нидерланды) и MASTRONARDI PRODUCE LTD (Онтарио, Канада) и другие
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают глубокий экспертный анализ, эпидемиологию пациентов, анализ трубопроводов, анализ цен, и нормативная база.
|
Анализ сегмента:
Европейский рынок томатов разделен на пять заметных сегментов в зависимости от типа, типа продукта, категории, конечного пользователя и канала сбыта.
- По типу европейский рынок томатов сегментирован на томаты черри, виноградные томаты, рома-томаты, томаты на виноградной лозе, томаты-бифштексы, томаты семейной реликвии, зеленые помидоры и другие.
Ожидается, что в 2023 году сегмент томатов черри будет доминировать на европейском рынке томатов.
Ожидается, что в 2023 году сегмент томатов черри будет доминировать на европейском рынке томатов с долей рынка 22,75%, поскольку ожидается, что сегмент томатов черри будет доминировать на европейском рынке, поскольку люди лучше осведомлены о их пользе для здоровья и применимости в секторе продуктов питания и напитков.
- По типу продукта европейский рынок томатов подразделяется на свежие, замороженный, и высушен.
Ожидается, что в 2023 году свежий сегмент томатов будет доминировать на европейском рынке томатов.
Ожидается, что в 2023 году свежий сегмент томатов будет доминировать на европейском рынке томатов с долей рынка 51,87%, поскольку ожидается, что свежий сегмент будет доминировать на европейском рынке томатов из-за растущей осведомленности потребителей о пользе свежих продуктов для здоровья.
- По категориям рынок томатов подразделяется на обычный и органический. Ожидается, что в 2023 году на рынке томатов будет доминировать традиционный сегмент с долей рынка 80,20%.
- В зависимости от конечного потребителя рынок томатов сегментирован на сферу общественного питания и бытовую/розничную торговлю. Ожидается, что в 2023 году сегмент индустрии общественного питания будет доминировать на европейском рынке томатов с долей рынка 69,68%.
- По каналу сбыта рынок томатов подразделяется на прямой и косвенный. Ожидается, что в 2023 году прямой сегмент будет доминировать на рынке томатов с долей рынка 66,37%.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками на европейском рынке томатов: CASALASCO - SOCIETÀ AGRICOLA SpA (Кремона, Италия), Duijvestijn Tomatoes (Пейнакер, Нидерланды), R&L Holt Ltd. (Ившем, Европа), REDSTAR Sales BV (Де Лиер, Нидерланды) и MASTRONARDI PRODUCE LTD (Онтарио, Канада) и другие.
Недавние улучшения
- В октябре 2022 года компания MASTRONARDI PRODUCE LTD. представляет новую упаковку для томатов. Упаковочный контейнер размером с пинту пригоден для повторного использования и переработки. Эта упаковка предназначена для виноградных томатов компании. Эта новая упаковка принесет пользу компании.
- В октябре 2022 года компания R&L Holt Ltd. открыла свои питомники на территории Ла-Серра. На предприятии в Ла-Серре есть возможности для производства томатов с помощью системы, работающей на солнечной энергии, что выгодно для компании с точки зрения производства и устойчивости.
- В июне 2022 года компания R&L Holt Ltd. ввела в свое производство новый сорт Ксилора. Сорт помидоров черри на лозе с мягкой текстурой и сладостью. Этот новый сорт принесет компании пользу, поскольку увеличит предложение виноградных томатов и увеличит доход от нового сорта на рынке.
- В апреле 2022 года CASALASCO - SOCIETÀ AGRICOLA SpA объявила о партнерстве с австралийским брендом розеллы. Это партнерство привело к разработке различных видов новых продуктов, таких как томатный суп из жареного сладкого перца, вкусный морковно-картофельный суп и крем-суп из тыквы, которые определенно помогут росту рынка и компании.
- В декабре 2021 года компания MASTRONARDI PRODUCE LTD. Это соглашение с AgriCapital Holdings Corp. Это соглашение будет выгодно компании для развития Агропарка в Панаме. Благодаря этому компания может получать больше доходов и инвестировать в европейский бизнес.
Региональный анализ
Географически страны, охватывающие европейский рынок томатов, — это Турция, Россия, Испания, Италия, Франция, Германия, Польша, Великобритания, Бельгия, Нидерланды, Швеция, Швейцария, Финляндия, Дания, Норвегия и остальная часть Европы.
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
Турция является доминирующей и наиболее быстрорастущей страной в Европейский рынок томатов в прогнозный период 2023-2030 гг.
Ожидается, что в 2023 году Турция будет доминировать на европейском рынке томатов благодаря присутствию большого количества действующих крупных игроков в регионе и увеличению числа таких инициатив, как приобретения, сотрудничество и запуск продукции производителями для эффективного распространения своей продукции на рынке. потребитель.
Для получения более подробной информации об отчете о рынке томатов в Европе нажмите здесь –https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/europe-tomatoes-market
