Безглютеновые крупы обладают несколькими характеристиками, которые способствуют их известности на рынке безглютеновых круп. Они не содержат глютена — белка, содержащегося в пшенице, ячмене и ржи, что делает их подходящими для людей с непереносимостью глютена или целиакией. Эти крупы часто изготавливаются из альтернативных зерен и ингредиентов, таких как рис, кукуруза, Лебедаи овес, обработанный для устранения загрязнения глютеном. Они обладают питательными преимуществами, включая более высокое содержание клетчатки, витаминыи минералы. Более того, безглютеновые злаки удовлетворяют растущий спрос на более здоровые и не содержащие аллергенов продукты питания, что способствует их популярности и росту рынка.
По данным Data Bridge Market Research, Рынок безглютеновых круп был оценен в 6,12 млрд долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет значения 13,31 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 10,20% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.
«Рост случаев непереносимости глютена среди людей способствует росту рынка»
Рынок безглютеновых злаков обусловлен растущим числом случаев непереносимости глютена среди людей. Непереносимость глютена, в том числе целиакия и нецелиакийная чувствительность к глютену становятся все более распознаваемыми и диагностируемыми, что приводит к росту спроса на безглютеновые продукты. Поскольку все больше людей испытывают побочные реакции на глютен, они ищут альтернативные варианты питания, в том числе безглютеновые злаки. Производители реагируют на этот спрос, предлагая широкий выбор безглютеновых хлопьев, которые подходят людям с непереносимостью глютена. Повышенная осведомленность и диагностика непереносимости глютена выступают в качестве ключевого фактора, стимулирующего рост рынка безглютеновых злаков.
Что сдерживает рост рынок безглютеновых круп?
«Высокая стоимость, связанная с безглютеновыми продуктами»
Рынок безглютеновых круп сталкивается с ограничениями из-за высокой стоимости продуктов без глютена. Производство и переработка безглютеновых круп требуют специального оборудования, ингредиентов и оборудования, что приводит к более высоким производственным затратам. Эти возросшие затраты затем перекладываются на потребителей, что приводит к более высоким розничным ценам на безглютеновые крупы по сравнению с их глютенсодержащими аналогами. В результате потребители, заботящиеся о цене, могут удержаться от покупки безглютеновых круп, что повлияет на потенциал роста рынка. Однако повышение эффективности производства и эффект масштаба могут помочь смягчить это ограничение и сделать безглютеновые крупы более доступными для более широкой потребительской базы.
Сегментация: рынок безглютеновых круп
Рынок безглютеновых круп сегментирован по типу и каналу сбыта.
- По типу рынок безглютеновых круп сегментирован на сорго, киноа, гречку, амарант, TEFF, кукурузу, коричневый рис и другие.
- В зависимости от канала сбыта рынок безглютеновых злаков сегментирован на обычные магазины, отели и рестораны, учебные заведения, специализированные услуги, больницы и аптеки.
Региональный взгляд: Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке безглютеновых зерновых культур
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке безглютеновых зерновых, что обусловлено растущим спросом на здоровые диетические продукты и эффективными маркетинговыми стратегиями. Такие факторы, как рост проникновения Интернета, процветающий рынок электронной коммерции и благоприятная демографическая ситуация, способствуют доминированию региона на рынке.
Ожидается, что в Северной Америке будет наблюдаться самый быстрый рост рынка безглютеновых злаков. Этот рост можно объяснить благоприятной нормативно-правовой базой, инициативами Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) по продвижению безглютеновой диеты, выделением субсидий и широкой доступностью безглютеновых круп в продуктовых магазинах по всему региону.
Чтобы узнать больше об учебном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-gluten-free-cereals-market
Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Рынок безглютеновых круп Включать:
- Компания Kraft Heinz (США)
- The Hain Celestial Group, Inc. (США)
- Дженерал Миллс, Инк. (США)
- Компания Келлогг (США)
- Конагра Брендс, Инк. (США)
- Группа героев (Швейцария)
- Barilla G. e R. Fratelli SpA (Италия)
- Корпорация Киноа (США)
- Freedom Foods Group Limited (Австралия)
- Raisio plc (Финляндия)
- Доктор Schär AG/SPA (Италия)
- Enjoy Life Foods (США)
- ФАРМО С.п.А. (Италия)
- Лондон Фуд Корпорейшн Лимитед (Великобритания)
- Алара Wholefoods Ltd. (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)
- Уорбертонс Лимитед (Великобритания)
- Кац без глютена (США)
- Genius Foods (Великобритания)
- Chosen Foods LLC (США)
- Глупые Яки (Австралия)
- ООО Майки (США)
- Рэйчел Полс Еда (США)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные в отчете, чтобы узнать больше и исчерпывающий список контактов компаний на рынке безглютеновых злаков, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: Мировой рынок безглютеновых круп
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
