Запуск продукта (блог)

04 августа 2023 г.

Влияние широко используемых пищевых эмульгаторов на микробиоту кишечника человека

Эмульгаторы — это химические добавки, которые облегчают суспендирование одной жидкости внутри другой за счет снижения межфазного натяжения. Они позволяют смешивать две несмешивающиеся жидкости, создавая стабильные эмульсии. Например, натуральные эмульгаторы включают яичные желтки и горчицу. Эмульгаторы обладают рядом особенностей, включая улучшенную текстуру, повышенную стабильность, длительный срок хранения и равномерное распределение ингредиентов. Они находят применение в различных отраслях промышленности, таких как продукты питания и напитки, косметика, фармацевтика и т. д. агрохимикаты. Эмульгаторы обеспечивают стабильные и желаемые свойства таких продуктов, как майонез, заправки для салатов, лосьоны, кремы и пестициды.

По данным Data Bridge Market Research, Рынок эмульгаторов На долю рынка приходится 3,43 миллиарда долларов США, и ожидается, что к 2029 году он достигнет 6,08 миллиарда долларов США. Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка составит 7,40% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

«Растущий спрос на средства личной гигиены и косметические средства стимулирует рост рынка»

Рынок эмульгаторов переживает рост из-за растущего спроса на средства личной гигиены и косметические продукты. Эмульгаторы играют решающую роль в этих отраслях, стабилизируя и поддерживая желаемую консистенцию различных составов, включая кремы, лосьоны и сыворотки. Они облегчают смешивание ингредиентов на масляной и водной основе, улучшают текстуру и улучшают характеристики продукта. С растущим вниманием потребителей к уходу за собой и внешнему виду растет спрос на эмульгаторы для удовлетворения потребностей в рецептурах расширяющихся секторов средств личной гигиены и косметики, что стимулирует рост рынка.

Что сдерживает рост эмульгаторы рынок?

«Колебания цен на сырье сдерживают рост рынка»

Колебания цен на сырье сдерживают рост рынка эмульгаторов. Эмульгаторы получают из различных источников, включая природные и синтетические соединения, и их цены подвержены волатильности из-за таких факторов, как дисбаланс спроса и предложения и геополитические события. Колебания цен могут создать неопределенность для производителей, влияя на их производственные затраты и прибыльность. Кроме того, это может повлиять на цены на конечную продукцию и потенциально ограничить рост рынка, поскольку потребители могут искать альтернативы или корректировать свое покупательское поведение в ответ на колебания цен.

Сегментация: Рынок эмульгаторов

Рынок эмульгаторов сегментирован по химической структуре, применению и химической природе.

  • По химическому строению рынок эмульгаторов подразделяется на натуральные, синтетические и полусинтетические.
  • В зависимости от применения рынок эмульгаторов сегментирован на пищевые продукты, средства личной гигиены и косметические продукты, фармацевтические, нефтепромысловые, агрохимические продукты, средства по уходу за телом, духи, и другие.
  • По химической природе рынок эмульгаторов подразделяется на неионные, катионные, амфотерные и другие.

Региональный взгляд: Ожидается, что Европа будет доминировать на рынке эмульгаторов

Ожидается, что Европа будет доминировать на рынке эмульгаторов в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Рынок эмульгаторов готов к росту из-за растущего спроса со стороны таких секторов, как косметика, средства личной гигиены и нефтепромысловые химикаты. Кроме того, ожидается, что растущая осведомленность о преимуществах эмульгаторов будет способствовать расширению рынка.

Чтобы узнать больше об учебном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-emulsifiers-market

Недавнее развитие

  • В сентябре 2021 года Corbion представила Pristine 3000 как последнее дополнение к своей линейке решений с чистой этикеткой для кондиционирования теста. Это инновационное решение решает проблемы, с которыми сталкиваются пекари, такие как различия в пшеничном белке и высокоскоростная обработка, без необходимости добавления глютена или традиционных решений, таких как DATEM (диацетиловый эфир моноглицеридов винной кислоты). Pristine 3000 обеспечивает повышенную производительность и предоставляет пекарям надежное решение для улучшения качества теста и достижения желаемых результатов при соблюдении стандартов «чистой этикетки».
  • В сентябре 2020 года бразильское подразделение Cargill строит новый завод по производству пектина — побочного продукта фруктового происхождения, используемого в качестве эмульгатора в различных продуктах, включая джемы, напитки, молочные продукты и кондитерские изделия. Завод строится для удовлетворения растущего спроса на пектин на рынке и означает стремление Cargill расширять свои производственные возможности и удовлетворять потребности пищевой промышленности и индустрии напитков.

Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Эмульгаторы Рынок включает в себя:

  • АДМ (США)
  • Доу (США)
  • Дюпон (США)
  • Каргилл, Инкорпорейтед (США)
  • Керри Групп plc. (Ирландия)
  • Ингредион Инкорпорейтед (США)
  • Эвоник Индастриз АГ (Германия)
  • BASF SE (Германия)
  • Сольвей (Бельгия)
  • Акзо Нобель Н.В. (Нидерланды)
  • Аркема (Франция)
  • Eastman Chemical Company (США)
  • Корпорация Lubrizol (США)
  • Clariant (Швейцария)
  • ЛАНКСЕСС (Германия)
  • Лонца (Швейцария)
  • Компания Степан (США)
  • ДСМ (Нидерланды)
  • Корбион (Нидерланды)
  • Эстель Кемикалс Пвт. Лтд. (Индия)

Выше приведены ключевые игроки, о которых говорится в отчете, чтобы узнать больше и получить исчерпывающий список контактов компаний на рынке эмульгаторов. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact

Методология исследования: Мировой рынок эмульгаторов

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают в себя сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.


ВЫБЕРИТЕ ТИП ЛИЦЕНЗИИ

  • 7000
  • 4800
  • 3000
  • 8000
  • 12000
Banner

Отзывы клиентов