Relatório global de análise do tamanho, quota e tendências do mercado de chá de ervas – Visão geral do setor e previsão para 2031

Análise do mercado de chá de ervas

O mercado global de chás de ervas está numa trajetória de crescimento, impulsionado pela crescente consciencialização dos consumidores sobre a saúde e o bem-estar e por uma mudança em direção às bebidas naturais e biológicas. À medida que as pessoas procuram alternativas mais saudáveis ​​às bebidas convencionais, os chás de ervas ganharam popularidade pelos seus benefícios e sabores percebidos para a saúde. O mercado é diversificado, apresentando uma variedade de chás de ervas, como camomila, hortelã-pimenta e hibisco, cada um conhecido pelas propriedades específicas para a saúde. Regiões como a América do Norte e a Ásia-Pacífico lideram este mercado devido às inclinações culturais para o consumo de ervas e à oferta de produtos inovadores. A crescente incidência de problemas de saúde relacionados com o estilo de vida, como a obesidade e o stress, também alimentou a procura por bebidas funcionais que possam ajudar no bem-estar. Além disso, a conveniência do chá de ervas, disponível em formatos prontos a beber e em saquetas convenientes, atrai consumidores ocupados. Além disso, espera-se que os esforços contínuos de investigação e desenvolvimento em formulações de chás de ervas aumentem a diversidade e a qualidade dos produtos, tornando-os mais atrativos para um público mais vasto. Com o aumento das plataformas de retalho online, a acessibilidade aos chás de ervas melhorou, apoiando ainda mais o crescimento do mercado.

Tamanho do mercado de chá de ervas

O tamanho do mercado global de chá de ervas foi avaliado em 3,70 mil milhões de dólares em 2023 e deverá atingir os 4,76 mil milhões de dólares até 2031, com um CAGR de 3,20% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Para além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análise especializada aprofundada, análise de preços, análise de quota de marca, inquérito ao consumidor, análise demográfica, análise da cadeia de abastecimento, análise da cadeia de valor, visão geral das matérias-primas/consumíveis, critérios de seleção de fornecedores, análise PESTLE, análise de Porter e enquadramento regulamentar.

Tendências do mercado do chá de ervas

“ Adoção crescente de misturas focadas no bem-estar”

O mercado do chá de ervas está a registar uma tendência significativa para misturas focadas no bem-estar, impulsionada pela crescente procura dos consumidores por benefícios para a saúde associados aos ingredientes à base de plantas. À medida que mais pessoas procuram remédios naturais para o alívio do stress, digestão e suporte imunitário, as marcas estão a desenvolver formulações inovadoras de chás de ervas que satisfazem estas necessidades. Por exemplo, as misturas de camomila e hortelã-pimenta estão a ganhar popularidade pelas suas propriedades calmantes, enquanto os chás de curcuma e gengibre são preferidos pelos seus benefícios anti-inflamatórios. Esta tendência reflete uma mudança mais ampla em direção à saúde holística, com os consumidores a darem prioridade a produtos que promovam o bem-estar físico e mental. Além disso, o aumento de ingredientes biológicos e de origem ética está a moldar o mercado, atraindo consumidores ambientalmente conscientes. Marcas como Celestial Seasonings e Yogi Tea estão na vanguarda desta tendência, oferecendo uma variedade de misturas de ervas com um ótimo sabor e alinhadas com o estilo de vida preocupado com a saúde dos consumidores.

Âmbito do relatório e segmentação do mercado de chá de ervas 

Definição de mercado de chá de ervas

O chá de ervas, também conhecido como tisana, é uma bebida feita através da infusão de várias ervas, flores, frutos e especiarias em água quente. Ao contrário do chá tradicional, derivado da planta Camellia sinensis, o chá de ervas não contém cafeína e pode ser preparado a partir de uma grande variedade de ingredientes botânicos . As ervas comuns utilizadas nos chás de ervas incluem camomila, hortelã-pimenta, hibisco e rooibos, cada uma oferecendo sabores únicos e potenciais benefícios para a saúde. Os chás de ervas são frequentemente apreciados pelas suas propriedades calmantes, benefícios nutricionais e como remédio natural para diversas doenças. Podem ser servidos quentes ou frios e são populares entre aqueles que procuram alternativas sem cafeína ou efeitos terapêuticos específicos.

Dinâmica do mercado do chá de ervas

Motoristas

• Aumento da Consciência sobre a Saúde

As tendências de saúde e bem-estar impulsionam significativamente o mercado dos chás de ervas, à medida que os consumidores se tornam cada vez mais conscientes dos benefícios para a saúde associados a estas bebidas. Uma pesquisa realizada pela Tea Association dos EUA descobriu que mais de 70% dos consumidores de chá consomem chá pelos seus benefícios para a saúde, sendo os chás de ervas frequentemente destacados por propriedades como melhor digestão, relaxamento e suporte imunitário. Por exemplo, os ingredientes à base de plantas como a camomila e a hortelã-pimenta são conhecidos pelos seus efeitos calmantes e propriedades de ajuda digestiva, respetivamente. A forte procura alimentada pela base de consumidores preocupados com a saúde devido à inclinação para produtos orientados para a saúde posiciona os chás de ervas como uma escolha favorável entre os consumidores que procuram remédios naturais e soluções de bem-estar, impulsionando assim o crescimento do mercado .

• Aumento do rendimento disponível nas economias emergentes

Rising disposable income in emerging economies is a significant market driver for the herbal tea sector, enabling consumers to invest in premium and specialty products. As economies such as India, China, and Brazil experience rapid economic growth, their middle-class populations are expanding and seeking higher-quality lifestyle products, including herbal teas. According to a report by the World Bank, the global middle class is projected to grow to approximately five billion people by 2030, with a substantial portion residing in emerging markets. This increase in disposable income empowers consumers to prioritize health and wellness, leading to a greater willingness to spend on premium herbal tea brands known for their quality and health benefits. For instance, the premium herbal tea brand, Pukka Herbs, has reported substantial growth in sales in markets such as India, driven by consumers seeking organic and ethically sourced herbal options. Thus, the rising disposable income fuels demand for herbal teas and encourages brands to innovate and offer diverse, high-quality products that cater to this affluent consumer base.

Opportunities

• Growing Preference for Natural and Organic Products

The growing preference for natural and organic products over synthetic alternatives presents a significant market opportunity for herbal teas, which are often crafted from whole, natural ingredients. A survey by Nielsen revealed that over 66% of consumers are willing to pay more for products made from natural ingredients, reflecting a broader shift towards healthier and more sustainable food and beverage choices. Herbal teas, such as those containing organic chamomile, ginger, or hibiscus, cater to this demand and promote transparency in sourcing and production, which resonates with health-conscious consumers. Brands such as Yogi Tea and Traditional Medicinals have successfully capitalized on this trend by offering certified organic herbal teas that emphasize their commitment to using high-quality, natural ingredients. This growing inclination towards natural products enhances consumer trust and positions herbal teas as a preferred choice, driving market growth in the health and wellness sector.

• Rising Introduction of Innovative Flavors and Formats

The introduction of innovative flavors and formats in the herbal tea market represents a significant opportunity for manufacturers aiming to attract younger consumers and those seeking novel experiences. As consumer preferences evolve, brands are experimenting with unique flavor combinations and convenient packaging solutions, such as ready-to-drink herbal teas. For instance, companies such as Sweet Leaf Tea have launched flavored herbal tea blends such as "Peach Lemonade" and "Mint & Honey," tapping into the desire for refreshing and exciting options. Additionally, brands such as Tea on Tap are offering functional blends designed for specific benefits, such as energy boosts or relaxation, packaged in grab-and-go formats that cater to busy lifestyles. This innovation enhances product appeal and aligns with the growing trend of personalization and convenience among younger consumers, thereby driving sales and market growth in the herbal tea sector.

Restraints/Challenges

• Varying Regulations Regarding the Labeling and Health Claims

Regulatory hurdles present a significant challenge for the global herbal tea market, as different countries enforce varying regulations regarding the labeling and health claims of herbal products. Navigating these complex regulations can be both time-consuming and costly for manufacturers, often requiring extensive documentation and compliance efforts. For instance, in the European Union, herbal teas must comply with the EU Novel Food Regulation, which mandates that any new herbal ingredient undergo rigorous safety assessments before being marketed. This contrasts with the regulatory landscape in the U.S., where the Food and Drug Administration (FDA) allows greater flexibility for herbal products but still enforces strict labeling requirements and prohibits misleading health claims. Such disparities can deter companies from entering certain markets or expanding their product lines, potentially limiting growth opportunities. Brands such as Celestial Seasonings, which has successfully navigated these regulations in the U.S., may find it more challenging to introduce their products in regions with stricter compliance demands.

• High Cost of Herbal Tea Compared to Traditional Tea

The high cost of herbal tea compared to traditional tea varieties poses a significant market challenge, as price-sensitive consumers may opt for more affordable options. Herbal teas often require more expensive ingredients, which can include rare herbs, botanicals, and organic certifications, contributing to their premium pricing. For instance, brands such as Harney & Sons offer specialty herbal teas that can retail for two to three times the price of standard black or green teas. This price disparity can limit the appeal of herbal teas to a broader audience, particularly in developing markets where consumers prioritize cost over health benefits. Moreover, as competition intensifies, the perception of herbal tea as a luxury item rather than a staple beverage may further hinder its market penetration and growth potential.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Herbal Tea Market Scope

The market is segmented on the basis of type, function, packaging type, raw material, product type, application, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Cinnamon
• Dandelion
• Chamomile
• Ginger
• Turmeric
• Blends
• Others

Function

• Cognitive Health
• Gut and Digestive Health
• Multifunctional
• Others

Packaging Type

• Loose Tea
• Paper Pouches
• Tea Bags
• Carton Packs
• Can Packaging

Raw Material

• Green Tea
• Black Tea
• Yellow Tea

Product Type

• Syrups
• Premixes
• Powdered Ready to Drink
• Liquid Ready to Drink

Application

• Commercial Consumption
• Individual Consumption

Distribution Channel

• Store-Based
• Non-Store-Based

Herbal Tea Market Regional Analysis

The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, function, packaging type, raw material, product type, application, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

Asia-Pacific herbal tea market is projected to lead globally, driven by the increasing production and sales of tea in countries such as China, Japan, and India. This growth is attributed to the rising popularity of herbal teas for their anti-aging and detoxifying benefits, along with a surge in tea consumption among diverse age groups and demographics. In particular, China is anticipated to dominate the market and exhibit the fastest growth rate, fueled by a growing number of tea retail outlets and a cultural inclination towards herbal beverages. As consumers become more health-conscious, the demand for herbal teas is likely to strengthen throughout the region.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.  

Herbal Tea Market Share

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Herbal Tea Market Leaders Operating in the Market Are:

• Tata Consumer Product Limited (India)
• Unilever (U.K.)
• Associated British Foods plc (U.K.)
• VAHDAM (India)
• Celestial Seasonings (U.S.)
• The Bombay Burmah Trading Corporation, Limited (India)
• Stash Tea (U.S.)
• Bigelow Tea (U.S.)
• Shangri La Tea Company Inc. (U.S.)
• Yogi (U.S.)
• CAFÉ PEET (Canadá)
• PBC (EUA)
• Chás Ono (Índia)
• Dilmah Ceylon Tea Company PLC (Sri Lanka)
• Grupo Apeejay Surrendra (Índia)

Últimos desenvolvimentos no mercado do chá de ervas

• Em setembro de 2022, o TH Group, uma empresa de lacticínios vietnamita, lançou uma nova linha de chás de ervas feitos com ingredientes como jiaogulan, lingzhi, adenoma cordifolium, crisântemo, perilla, gengibre, flor de maracujá e embriões de lótus provenientes das zonas tampão florestais de o distrito de Ky Son, na província central de Nghe An
• Em junho de 2022, o Hain Celestial Group, Inc. tornou-se parte do programa de rótulos How2Recycle, uma iniciativa de rotulagem padronizada nos EUA e no Canadá que ajuda as empresas a comunicar métodos de reciclagem adequados para as suas embalagens, aumentando a fiabilidade e a transparência das declarações de reciclabilidade.
• Em julho de 2022, a Opteamal, marca de chás orientada para a saúde, lançou uma nova loja online que disponibiliza uma linha de chás orgânicos e naturais que visam promover a saúde, a perda de peso e o bem-estar geral. Para ajudar os recém-chegados a facilitar a sua jornada pela saúde, a Opteamal apresenta seis sabores: cereja, hibisco, leite dourado, desintoxicação de laranja, açafrão tropical e camomila, lavanda, bem como suplementos alimentares e produtos para emagrecer.
• Em abril de 2022, a Unilever adquiriu a Pukka Herbs Ltd., uma importante marca de chás de ervas, para melhorar o seu portefólio de ofertas orgânicas e naturais. Este movimento estratégico visa reforçar a posição da Unilever no mercado de chás de ervas em rápido crescimento e satisfazer a crescente procura dos consumidores por opções de bebidas mais saudáveis.
• Em março de 2022, a Tata Global Beverages lançou uma nova linha de chás de ervas com a marca “Teavana Wellness Teas”. Esta iniciativa faz parte da estratégia da Tata para reforçar a sua presença no setor dos chás de ervas e responder ao crescente interesse dos consumidores em produtos focados no bem-estar em todo o mundo.

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