Tahini é uma pasta feita de sementes de gergelim moídas, conhecida por seu sabor rico e de nozes e aplicações versáteis em atividades culinárias. Este condimento do Oriente Médio é um ingrediente chave em homus, temperos e molhos. Repleto de nutrientes essenciais, o tahine oferece uma textura cremosa e pode ser usado como molho, pasta para barrar ou intensificador de sabor, contribuindo com um sabor distinto para várias cozinhas em todo o mundo.
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A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado de tahine dos EUA foi de US$ 511,68 milhões em 2021 e deverá atingir US$ 767,58 milhões até 2029, com um CAGR de 5,2% durante o período de previsão de 2022-2029. O aumento das dietas à base de vegetais, especialmente entre vegetarianos e veganos, aumentou a procura do Tahini. Sendo uma fonte versátil de proteína e gordura saudável à base de plantas, o Tahini tornou-se popular em vários pratos, alinhando-se com as preferências alimentares dos consumidores preocupados com a saúde e impulsionando a sua crescente procura no mercado.
Principais conclusões do estudo
Tendências de rótulo limpo espera-se que impulsione a taxa de crescimento do mercado
As tendências de rótulos limpos alimentam o mercado de tahine à medida que os consumidores priorizam cada vez mais a transparência e escolhas saudáveis. O perfil natural e minimamente processado do Tahini se alinha perfeitamente com as preferências de rótulo limpo, repercutindo em indivíduos preocupados com a saúde. À medida que aumenta a demanda por listas transparentes de ingredientes, o tahine se torna uma opção versátil e nutritiva. O mercado responde enfatizando a natureza limpa e simples dos produtos de tahine, atendendo a um segmento crescente de consumidores que valorizam autenticidade, saúde e fontes alimentares.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
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Métrica de relatório
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos históricos
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2020 (personalizável para 2014-2019)
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Unidades Quantitativas
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Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares
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Segmentos cobertos
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Tipo de produto (pasta/tahine puro, tahine temperado, outros), tipo de origem (descascado, descascado), natureza (convencional/inorgânico, orgânico), cor (branco, preto), tipo de embalagem (garrafas, potes, sachês, potes, latas , Tambor/balde, outros), Usuário final (doméstico/doméstico, setor de serviços de alimentação, indústria alimentícia)
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Participantes do mercado cobertos
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Al Wadi Al Akhdar Sal (Líbano), Halwani Bros. (Arábia Saudita), Kevala Inc (EUA), SESAJAL SS de CV (México), Prince Tahina Ltd. (Israel), Dipasa (EUA), El Rashidi El Mizan (Egito), Carwari International Pty Ltd. (Austrália), Mounir Bissat (Líbano), Haitoglou Family Foods (Grécia), Sunshine Foods (EUA), Ghandour Sons SAL (Líbano)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
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Análise do segmento:
O mercado de tahine dos EUA é segmentado com base no tipo de produto, tipo de fonte, natureza, cor, tipo de embalagem e usuário final.
- Com base no tipo de produto, o mercado de tahine dos EUA é segmentado em pasta/tahine puro, tahine temperado, entre outros
- Com base no tipo de fonte, o mercado UStahini é segmentado em descascados, descascados
- Com base na natureza, o mercado de tahine dos EUA é segmentado em convencional/inorgânico e orgânico
- Com base na cor, o mercado de tahine dos EUA é segmentado em branco e preto
- Com base no tipo de embalagem, o mercado de tahine dos EUA é segmentado em garrafas, potes, sachês, potes, latas, tambores/baldes, entre outros
- Com base no usuário final, o mercado de tahine dos EUA é segmentado em doméstico/doméstico, setor de food service e indústria alimentícia
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players do mercado de tahine dos EUA: El Rashidi El Mizan (Egito), Carwari International Pty Ltd. (Austrália), Mounir Bissat (Líbano), Haitoglou Family Foods (Grécia), Sunshine Foods (EUA), Ghandour Sons SAL (Líbano)
Desenvolvimentos de mercado
- Em 2021, a Meridian Foods Limited lançou "The Deforesters Arms" para aumentar a conscientização sobre o desmatamento. Este evento único foi liderado pelo embaixador orangotango, Pongo, e apresentou sua linha de produtos sem óleo de palma. Promovendo exaustivamente as vantagens dos produtos isentos de óleo de palma, a empresa pretendia estabelecer ligação com consumidores ambientalmente conscientes e sublinhar o seu compromisso com iniciativas de sustentabilidade. Esta iniciativa reflete a sua dedicação no combate ao desmatamento e no alinhamento com os valores do consumidor ecologicamente conscientes
- Em 2021, a Soom Foods lançou uma obra-prima culinária com seu novo Tahini de chocolate amargo com sal marinho. Esta criação deliciosa combina a cremosidade do tahine de gergelim com a riqueza do cacau em pó premium, criando uma mistura harmoniosa que atormenta as papilas gustativas. Eleve a sua experiência culinária com esta fusão inovadora de sabores da Soom Foods
- Em 2021, a Zeinas revolucionou a conveniência culinária ao lançar o Tahini em garrafas squeeze fáceis de usar. Esta inovação atende aos consumidores interessados em incorporar sem esforço os ricos sabores do Tahini em suas cozinhas do Oriente Médio. Agora, desfrutar do sabor autêntico e da textura cremosa do Tahini tornou-se mais acessível e conveniente do que nunca.
- Em 2021, o molho doce de tahine com manteiga de gergelim da Med Cuisine recebeu um reconhecimento de prestígio, ganhando 3 estrelas no Great Taste Awards 2021, um programa de credenciamento de alimentos e bebidas respeitado globalmente. Vencendo na categoria 'outros molhos doces inc. categoria de xarope de bordo com manteiga de marca, esse prêmio elevou a reputação do produto e aumentou o reconhecimento da marca Med Cuisine. Como resultado, a empresa obteve maiores oportunidades de vendas, demonstrando a qualidade e a excelência do seu molho cremoso de gergelim Humera com deliciosos toques de baunilha.
- Em 2020, a Tahini Royal alcançou um marco significativo ao obter um certificado de auditoria de segurança alimentar da SALSA, um esquema de certificação renomado e rigoroso feito sob medida para produtores e fornecedores de alimentos. Este certificado significa que a Tahini Royal provou aos auditores que pode produzir e fornecer consistentemente produtos alimentares que cumprem todos os requisitos legais e de segurança e está empenhada em manter os padrões descritos na norma SALSA. Esta certificação reforça o seu compromisso em manter padrões de alta qualidade na produção de tahine
- Em 2020, a Prince Tahina Ltd. desempenhou um papel ativo na Convenção Mundial do Sésamo realizada na Jordânia, com o seu Diretor Financeiro, o Sr. Yaniv Tal, como orador principal. Esta participação forneceu informações valiosas sobre as últimas tendências da indústria no mercado de tahine. Ele capacitou a empresa com conhecimentos essenciais para traçar estratégias e impulsionar seu crescimento, alinhando seus negócios com tendências e oportunidades emergentes na indústria do tahine.
Para informações mais detalhadas sobre o Relatório do mercado de tahine nos EUA, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/us-tahini-market
