As leguminosas são sementes comestíveis de plantas da família das leguminosas. As leguminosas vêm em uma variedade de formas, tamanhos e cores e crescem em vagens. A FAO classifica as leguminosas em 11 categorias: feijão seco, fava seca, ervilha seca, grão de bico, feijão-fradinho, feijão bóer, lentilha, feijão bambara, ervilhaca, tremoço e leguminosas nes (não especificado de outra forma - leguminosas menores que não se enquadram em uma das outras categorias). As leguminosas são culturas anuais que produzem de um a doze grãos ou sementes. O termo "leguminosas" refere-se a culturas colhidas apenas como grãos secos, em oposição a outras culturas vegetais colhidas ainda verdes.
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A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado de Pulsos da América do Norte deverá crescer a um CAGR de 5,1% de 2023 a 2030 e deverá atingir US$ 5.152,03 milhões até 2030. Colaboração ativa, lançamentos e esforços promocionais dos principais players do mercado estão criando uma nova oportunidade para o mercado de leguminosas da América do Norte crescer nos próximos anos.
Principais conclusões do estudo
Aplicação crescente de leguminosas em diferentes indústrias
A aplicação de leguminosas em diversas indústrias tem aumentado nos últimos anos e é provável que esta tendência continue no futuro. As leguminosas são componentes alimentares que podem ser usados em muitas coisas devido à sua facilidade de manuseio, custo-benefício e valores nutricionais. Aumentando a consciencialização sobre as deficiências nutricionais entre as populações, tais como consumidores com doenças crónicas, deficiências energéticas e veganos, que podem não obter o suficiente de certos nutrientes apenas através das suas dietas, as leguminosas podem ser uma boa fonte de nutrição para elas. Além disso, descobertas recentes sobre as propriedades funcionais que podem ser extraídas das leguminosas estão conscientizando as indústrias e os setores de pesquisa e desenvolvimento sobre a utilização de leguminosas. Essa consciência também torna as indústrias conscientes sobre o uso de leguminosas como uma das matérias-primas. Não apenas o usuário final e os consumidores, mas também algumas indústrias, como a indústria de rações, a indústria de bioplásticos e as indústrias associadas a alimentos funcionais, também apresentam alta demanda por leguminosas devido ao seu custo-benefício em relação às alternativas, aumentando a demanda e os benefícios nutricionais. Além disso, as tendências de investigação em curso baseadas nas abordagens modernas para fabricar novos produtos utilizando leguminosas também estão a aumentar. Esta pesquisa e a ampla aplicação do pulso em diferentes indústrias também estão abrindo uma oportunidade para o mercado de pulso na América do Norte crescer no período de previsão.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
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Métrica de relatório
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Detalhes
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Período de previsão
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2023 a 2030
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Ano base
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2022
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Anos históricos
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2021 (personalizável para 2015-2020)
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Unidades Quantitativas
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Receita em milhões de dólares e preços em dólares
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Segmentos cobertos
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Por tipo de leguminosa (lentilhas, ervilhas, feijões, gramas, tremoços e outros), natureza (orgânica e convencional), usuário final (doméstico/varejo, indústria de processamento de alimentos, indústria de farinha e ração animal), canal de distribuição (direto e indireto) )
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Países abrangidos
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EUA, Canadá e México
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Participantes do mercado cobertos
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armada FOODS (Mersin, Turquia), Broadgrain (Ontário, Canadá), Simpson Seeds Inc. (Illinois, EUA), Nuragro (Sharjah, Emirados Árabes Unidos), The Scoular Company (Nebraska, EUA), AGT Food and Ingredients (Saskatchewan, Canadá), Columbia Grain International (Oregon, EUA), BRR International Inc. , Prime Seeds International Inc. (Colúmbia Britânica, Canadá), AdasCan Grain Corporation. (Ontário, Canadá) e MEHSOM Corp (Ontário, Canadá), entre outros
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Pontos de dados abordados no relatório
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Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análise especializada aprofundada, epidemiologia de pacientes, análise de pipeline, análise de preços, e quadro regulamentar
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Análise do segmento:
O mercado de pulsos da América do Norte é segmentado em quatro segmentos notáveis com base no tipo de pulso, natureza, usuário final e canal de distribuição.
- Com base no tipo de pulso, o mercado de pulsos da América do Norte é segmentado em lentilhas, ervilhas, feijões, gramas, tremoços, entre outros.
Em 2023, espera-se que o segmento de feijão domine o mercado de leguminosas da América do Norte.
Em 2023, o segmento de feijão deverá dominar o mercado de leguminosas da América do Norte com uma participação de mercado de 40,18% e deverá atingir US$ 2.114,32 milhões até 2030, crescendo com o CAGR de 5,1% no período previsto de 2023 a 2030.
- Com base no tipo de pulso, o mercado de pulsos da América do Norte é segmentado em lentilhas, ervilhas, feijões, gramas, tremoços, entre outros. Em 2023, o segmento de feijão deverá dominar o mercado de leguminosas da América do Norte com uma participação de mercado de 40,18% e deverá atingir US$ 2.114,32 milhões até 2030, crescendo com o CAGR de 5,1% no período de previsão de 2023 a 2030.
- Com base na natureza, o mercado de leguminosas da América do Norte é segmentado em orgânicos e convencionais. Em 2023, o segmento convencional deverá dominar o mercado de pulsos da América do Norte com uma participação de mercado de 68,12% e deverá atingir US$ 3.401,48 milhões até 2030, crescendo com o CAGR de 4,3% no período previsto de 2023 a 2030.
- Com base no usuário final, o mercado de leguminosas da América do Norte é segmentado em domicílio/varejo, indústria de processamento de alimentos, indústria de farinha e ração animal. Em 2023, o segmento da indústria de processamento de alimentos deverá dominar o mercado de leguminosas da América do Norte com uma participação de mercado de 46,08% e deverá atingir US$ 2.417,13 milhões até 2030, crescendo com o CAGR de 5,1% no período de previsão de 2023 a 2030.
- Com base no canal de distribuição, o mercado de leguminosas da América do Norte é segmentado em direto e indireto. Em 2023, o segmento direto deverá dominar o mercado de leguminosas da América do Norte com uma participação de mercado de 58,71% e deverá atingir US$ 3.054,08 milhões até 2030, crescendo com o CAGR de 4,9% no período de previsão de 2023 a 2030.
- Com base na geografia, o mercado de pulsos da América do Norte é segmentado em grandes países como EUA, Canadá e México. Em 2023, espera-se que os EUA dominem o mercado com uma participação de mercado de 42,24% e atinjam US$ 2.231,22 milhões até 2030, crescendo com o CAGR de 5,2% no período de previsão de 2023 a 2030.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players do mercado de leguminosas da América do Norte no mercado de leguminosas da América do Norte são armada FOODS (Mersin, Turquia), Broadgrain (Ontário, Canadá), Simpson Seeds Inc. (Illinois, EUA), Nuragro (Sharjah, Emirados Árabes Unidos), The Scoular Company (Nebraska, EUA), AGT Food and Ingredients (Saskatchewan, Canadá), Columbia Grain International (Oregon, EUA), BRR International Inc. , Prime Seeds International Inc. (Colúmbia Britânica, Canadá), AdasCan Grain Corporation. (Ontário, Canadá) e MEHSOM Corp (Ontário, Canadá), entre outros.
Desenvolvimento de mercado
- Em Agosto de 2022, o banco holandês para o desenvolvimento do empreendedorismo, FMO, declarou que a armada Foods receberia um instrumento de financiamento sénior no valor de 25 milhões de dólares. O financiamento será utilizado para criar um novo complexo, duplicar a capacidade de processamento da Armada e adquirir os recursos necessários para apoiar a estratégia de crescimento da empresa
- Em dezembro de 2021, a Graham Partners adquiriu uma participação majoritária na Woodland Foods, de acordo com um anúncio feito pela Graham Partners, Inc. Esta parceria ajudou a empresa a impulsionar o seu crescimento, contando com um forte apoio da parceria
- Em março de 2020, a BroadGrain Commodities recebeu o prestigioso credenciamento Canada's Best Managed Businesses em reconhecimento ao seu desempenho financeiro geral superior e desenvolvimento consistente. Os ganhadores do prêmio do programa Best Managed 2020 estão entre as melhores empresas canadenses pertencentes e administradas, com receitas anuais superiores a US$ 25 milhões, exibindo investimentos em talento e tecnologia, inovação em um ambiente competitivo de mercado e uma maior consciência do Competição internacional
- Em fevereiro de 2020, para aumentar seus esforços de vendas e marketing, a WOODLAND FOODS, importante importadora e fornecedora de mais de 1.600 produtos especiais, anunciou sua entrada no mercado mexicano. Com a expansão, a Woodland Foods conseguiu oferecer toda a sua linha de produtos a clientes no México e no Caribe, incluindo serviços para os setores industrial, de serviços de alimentação e de varejo.
Análise Regional
Em 2023, espera-se que os EUA dominem o mercado de leguminosas da América do Norte com uma participação de mercado de 42,24% e devem atingir US$ 2.231,22 milhões até 2030, crescendo com um CAGR de crescimento mais rápido de 5,1% no período de previsão de 2023 a 2030 devido a a crescente procura de diversas leguminosas e as campanhas publicitárias realizadas pelos principais players do mercado.
De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:
NÓS é estimada como a região que mais cresce no mercado de pulsos da América do Norte no período de previsão 2023 – 2030
Espera-se que os EUA cresçam durante o período de previsão devido ao aumento da produção e exportação de leguminosas e à presença de grandes players do mercado e à crescente inovação na indústria de leguminosas.
Análise de impacto da COVID-19
Considerando os declínios significativos em inúmeras indústrias, o governo, os líderes empresariais e os consumidores devem trabalhar em conjunto para derrotar a COVID-19. Nesta situação, o impacto da pandemia da COVID-19 no mercado norte-americano de leguminosas é algo benéfico. Os governos de todo o mundo aderem estreitamente às medidas gerais de saúde pública, que incluem a sensibilização para a obesidade e os alimentos e bebidas com valor nutricional acrescentado. O governo norte-americano não foi exceção. O conhecimento do consumidor sobre a imunidade elevada tornou-se uma preocupação legítima durante a pandemia. Os clientes estão cada vez mais tornando suas compras mais saudáveis, em vez de mais saborosas, em termos de alimentos. Nesse cenário, os grãos de leguminosas, principalmente os integrais, ganharam maior utilização entre os consumidores devido aos seus benefícios. Outra razão para o mercado florescer na era da pandemia é a sua versatilidade. Por exemplo, diferentes tipos de sabores, origens, categorias e natureza estão disponíveis no mercado. Além disso, nesta era pós-pandemia, a situação tem sido melhor devido ao aumento da procura dos consumidores e à mudança para produtos saudáveis e energéticos à base de plantas do que outros produtos não saudáveis.
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