Nos últimos anos, tem havido uma maior conscientização sobre a promoção do meio ambiente sustentável através do uso de produtos com rótulo limpo. De acordo com o Food & Beverage Insider, as vendas globais de alimentos com rótulo limpo são de 165 mil milhões de dólares e atingirão 180 mil milhões de dólares até 2020. Além disso, cerca de 73% das pessoas estão satisfeitas em pagar preços mais elevados por alimentos com rótulo limpo. Consequentemente, a crescente demanda por alimentos com rótulo limpo leva ainda mais os fabricantes a buscarem a certificação de rótulo limpo para seus produtos, a fim de atender às necessidades dos consumidores. Portanto, estima-se que o mercado global de certificação de alimentos aumente rapidamente durante o período previsto.
Pesquisa de mercado de ponte de dados analisa que o Mercado de Certificação Alimentar espera-se que cresça a um CAGR de 7,5% no período de previsão de 2021 a 2028 e atinja US$ 12.074,57 milhões até 2028. Os efeitos colaterais das doenças transmitidas por alimentos despertaram os consumidores para se tornarem mais sensíveis à segurança alimentar. Portanto, com a crescente preocupação com a segurança alimentar entre os consumidores, o governo está a tomar iniciativas para promover alimentos seguros.
Principais conclusões do estudo
- O mercado de certificação de alimentos deverá atingir um valor de US$ 12.074,57 milhões até 2028, com um CAGR de cerca de 7,5% durante o período de previsão de 2021 a 2028.
- A América do Norte dominou o mercado de certificação alimentar em 2021 devido às rigorosas regulamentações estabelecidas pelos órgãos governamentais para certificação alimentar.
- Espera-se que o segmento ISO 22000 domine o mercado de certificação de alimentos com uma participação de mercado de 21,56%.
- O mercado de certificação de alimentos foi afetado negativamente pelo surto de COVID-19. A restrição do confinamento levou ao surgimento de vários desafios, como a negação de serviços de tratamento de feridas, a suspensão de diversas operações, o cancelamento ou o adiamento de cirurgias electivas, entre outros.
- Espera-se que a Ásia-Pacífico registre um crescimento lucrativo durante o período de previsão devido ao aumento da conscientização sobre a segurança alimentar entre os consumidores.
A crescente demanda por produtos alimentícios gratuitos certificados impulsiona a taxa de crescimento do mercado
A maioria da população hoje em dia está sendo influenciada pela tendência vegana e optando pela comida vegana. Além disso, os consumidores intolerantes ao glúten procuram opções de alimentos que ofereçam alimentos sem glúten ou sem alérgenos. A crescente demanda por produtos alimentícios certificados, como sem glúten, sem alérgenos, orgânicos, sem OGM e veganos, entre outros consumidores, é o principal fator que impulsiona o crescimento do mercado global de certificação de alimentos. Assim, a crescente procura de alimentos isentos de certificação e a crescente tendência vegana, juntamente com o aumento da prevalência da doença celíaca, aumentarão a procura de certificação e impulsionarão o crescimento do mercado global de certificação alimentar.
Análise do segmento:
O mercado de certificação alimentar é segmentado com base em risco, tipo, aplicação, categoria e usuário final.
- Com base no risco, o mercado global de certificação alimentar é segmentado em alimentos de alto risco e alimentos de baixo risco. Em 2021, espera-se que o segmento de alimentos de alto risco domine o mercado de certificação alimentar com uma participação de mercado de 64,27% devido ao aumento da conscientização sobre a segurança alimentar entre os consumidores.
- Com base no tipo, o mercado global de certificação alimentar é segmentado em ISO 22000, BRC, SQF, IFS, HALAL, KOSHER, certificações livres de, HACCP, vegano e outros. Espera-se que o segmento ISO 22000 domine o mercado de certificação de alimentos.
Em 2021, espera-se que o segmento ISO 22000 domine o mercado de certificação de alimentos com uma participação de mercado de 21,56%
Em 2021, espera-se que o segmento ISO 22000 domine o mercado de certificação alimentar com uma quota de mercado de 21,56% devido à crescente procura de certificação alimentar para evitar riscos nutricionais e para aumentar a adopção de normas de segurança alimentar. ISO 22000 é uma norma que especifica os requisitos para um sistema de gestão de segurança alimentar e pode ser certificada. Estabelece o que uma organização deve empreender para demonstrar a sua capacidade de controlar as preocupações com a segurança alimentar e garantir a segurança dos seus produtos.
- Com base na aplicação, o mercado global de certificação alimentar é segmentado em produtos de panificação, produtos de confeitaria, alimentos para bebês, produtos de carne e aves, alimentos de conveniência, nozes, frutas secas, leite e produtos lácteos, tabaco, mel, chá e café, cereais, grãos e leguminosas, ervas e especiarias e outros. Espera-se que o segmento de produtos de confeitaria domine o mercado de certificação de alimentos.
Em 2021, espera-se que o segmento de produtos de confeitaria domine o mercado com uma participação de mercado
Em 2021, espera-se que o segmento de produtos de confeitaria domine o mercado de certificação de alimentos com uma participação de mercado de 17,99% devido ao aumento da demanda por rótulos limpos e alimentos orgânicos entre os consumidores para levar um estilo de vida saudável. A confeitaria consiste basicamente na fabricação de doces (alimentos ricos em açúcar e carboidratos).
- Com base na categoria, o mercado global de certificação de alimentos é segmentado em certificação de alimentos orgânicos e certificação de alimentos sustentáveis. Em 2021, espera-se que o segmento de certificação alimentar sustentável domine o mercado de certificação alimentar com uma quota de mercado de 74,00% devido à crescente procura por produtos alimentares sustentáveis certificados entre os consumidores.
- Com base no usuário final, o mercado global de certificação de alimentos é segmentado em produtores, fabricantes, varejistas, organizações de serviços de alimentação, entre outros. Em 2021, espera-se que o segmento de fabricantes domine o mercado de certificação de alimentos com uma participação de mercado de 40,91% devido aos rígidos padrões da indústria alimentícia e às certificações estabelecidas pelos órgãos governamentais.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como as principais certificações de alimentos Os participantes do mercado de certificação de alimentos são SGS SA (Suíça), DNV (Noruega), Lloyd's Register Group Services Limited. (Reino Unido), Certificações (França), NSF International (EUA), International Certification Ltd., (Nova Zelândia), Control Union Certifications (Holanda), Indocert (Índia), TQ Cert (Índia), Socotec (França) e Certificação MS Unip. Ltd., (Índia).
Desenvolvimento de mercado
- Em janeiro de 2021, a NSF International lançou a certificação 455 GMP para cosméticos, suplementos dietéticos e produtos de venda livre (OTC). Este novo lançamento proporcionou à empresa a oportunidade de oferecer certificado ao fabricante de acordo com as normas GMP.
- Em janeiro de 2021, a NSF International lançou a certificação 455 GMP para cosméticos, suplementos dietéticos e produtos de venda livre (OTC). Os padrões NSF/ANSI 455 GMP foram criados para melhorar a segurança, qualidade e confiança da cadeia de abastecimento, bem como para combinar requisitos regulamentares com critérios de qualidade do varejista e para reduzir o número de auditorias e custos financeiros associados.
- Em setembro de 2020, a Intertek, fornecedora líder mundial de serviços de Garantia de Qualidade Total, e a Roquette, líder global em produtos à base de plantas para os mercados de Alimentos, Nutrição e Saúde, anunciaram o início de um programa de auditoria compartilhada para a indústria alimentícia . O programa de auditoria partilhada, que se baseia numa cooperação confiável entre a Intertek e a Roquette, permite que inúmeras empresas alimentares analisem o mesmo fornecedor ao mesmo tempo, utilizando uma única auditoria de terceiros, mantendo o mesmo nível de qualidade e segurança.
- Em setembro de 2020, a Finotrol Oy, que fornece serviços especializados de certificação de produtos, foi comprada pela Control Union Certifications. O capital social total da Finotrol Oy seria transferido para a Control Union como parte deste negócio. Permitirá a prestação de serviços de certificação inteiramente novos e abrangentes nas áreas escandinava e báltica.
- Em setembro de 2020, no âmbito do programa satélite da Associação Americana de Acreditação de Laboratórios (A2LA), a ALS aumentou a sua área de acreditação para incluir o seu novo laboratório alimentar, o que ajudaria na expansão dos serviços de testes e certificação da empresa. A A2LA tem uma longa ligação de trabalho com a ALS e conseguiu realizar a avaliação técnica necessária remotamente e conceder esta acreditação utilizando metodologias e processos de avaliação remota. A acreditação por uma agência de acreditação terceirizada e neutra como a A2LA é um sinal importante da qualidade dos testes e metodologias recentemente desenvolvidos.
Análise Regional
Geograficamente, os países cobertos no relatório de mercado de certificação alimentar são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão , Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Leste e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.
De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:
A América do Norte é a região dominante em Mercado de Certificação Alimentar Durante o período de previsão
A América do Norte dominou o mercado de certificação alimentar e continuará a dominar o mercado de certificação alimentar em termos de quota de mercado e receitas de mercado e continuará a florescer o seu domínio durante o período de previsão. Isto se deve às rigorosas regulamentações estabelecidas pelos órgãos governamentais para a certificação de alimentos, juntamente com a crescente demanda por certificação de alimentos na indústria alimentícia nesta região.
Estima-se que a Ásia-Pacífico seja a região que mais cresce no mercado de certificação de alimentos o período de previsão
Espera-se que a Ásia-Pacífico cresça durante o período de previsão devido à presença de grandes players do mercado e espera-se que o aumento da conscientização sobre a segurança alimentar entre os consumidores impulsione a taxa de crescimento do mercado nesta região.
Análise de impacto da COVID-19
O surto de COVID-19 teve um grande impacto no mercado de certificação alimentar, uma vez que se registou uma crescente consciencialização dos clientes sobre a importância dos alimentos e da sua qualidade. Houve uma mudança nos hábitos de compra dos clientes. Os consumidores estavam mais preocupados com os tipos de alimentos que comiam e preferiam produtos alimentares devidamente rotulados, uma vez que os produtos alimentares devidamente rotulados e as empresas alimentares certificadas por várias agências desempenham um papel importante nas preferências dos consumidores devido à segurança alimentar. esses produtos fornecem. O Bureau Veritas estima que o crescimento orgânico dos alimentos de origem marinha aumentará 8,7% no ano fiscal de 2021, em comparação com os níveis pré-pandemia.
Para informações mais detalhadas sobre o mercado de certificação de alimentos Relatório, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-food-certification-market
