Pastas e purês de tomate, formas concentradas de tomate, tornaram-se essenciais na culinária em diversas cozinhas. Esses ingredientes versáteis são feitos cozinhando e coando tomates para remover sementes e cascas, resultando em uma consistência macia. Eles oferecem sabor intenso de tomate, cores vibrantes, armazenamento conveniente, enriquecendo molhos, sopas, ensopados e muito mais. A sua capacidade de melhorar os pratos, proporcionar um sabor consistente e prolongar o prazo de validade torna-os inestimáveis tanto em cozinhas profissionais como em cozinha caseira, revolucionando a forma como infundimos a essência do tomate em várias criações culinárias.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado global de pastas e purês de tomate deverá crescer com um CAGR de 4,2% no período de previsão de 2023 a 2030.
“A crescente dependência de pastas e purês de tomate impulsiona o crescimento do mercado”
A crescente dependência da indústria de processamento de alimentos em pastas e purês de tomate como ingredientes essenciais impulsionou um crescimento substancial no mercado de pastas e purês de tomate. Esses produtos oferecem conveniência, vida útil prolongada e sabor consistente para vários alimentos processados. A sua versatilidade em aplicações, desde molhos a sopas e refeições prontas, tem levado a uma maior procura. À medida que as preferências dos consumidores mudam para alimentos de conveniência, o mercado continua a expandir-se, impulsionado pelo papel das pastas e purés de tomate na melhoria do sabor e da textura, ao mesmo tempo que simplifica os processos de produção.
O que restringe o crescimento do mercado global de pastas e purês de tomate?
“Flutuações voláteis nos preços das matérias-primas restringem o crescimento do mercado”
O crescimento do mercado de pastas e purês de tomate é prejudicado pelas flutuações voláteis nos preços das matérias-primas. As flutuações no rendimento das colheitas de tomate e nas condições climáticas podem levar à escassez de oferta, impactando os custos dos ingredientes. Estas variações de preços perturbam o planeamento da produção e a rentabilidade dos fabricantes, levando ao aumento dos custos dos produtos. Consequentemente, isto pode dissuadir potenciais compradores e afetar o crescimento do mercado. A incerteza nos preços das matérias-primas sublinha a necessidade de abastecimento estratégico, gestão da cadeia de abastecimento e opções de abastecimento alternativo para mitigar os efeitos adversos de tais flutuações.
Segmentação: Mercado Global de Pastas e Purês de Tomate
O mercado global de pastas e purês de tomate é segmentado com base em produto, embalagem, aplicação e canal de distribuição.
- Com base no produto, o mercado é segmentado em extratos de tomate e purês de tomate.
- Com base nas embalagens, o mercado é segmentado em garrafas, potes, latas/latas, Bolsas/sachês e tubos.
- Com base na aplicação, o mercado é segmentado em setor doméstico/varejo e food service.
- Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em venda direta e varejo.
Insights regionais: Espera-se que a Ásia-Pacífico domine o mercado global de pastas e purês de tomate
Espera-se que a Ásia-Pacífico domine o mercado global de pastas e purês de tomate devido à base substancial de produção e consumo. A China está posicionada para liderar o mercado da Ásia-Pacífico para pastas e purês de tomate. O aumento da procura destes produtos no sector HORECA fortalece ainda mais o domínio da China nesta região.
Espera-se que a Itália domine o mercado europeu de pastas e purês de tomate devido à crescente necessidade de pastas e purês de tomate em diversas aplicações no setor de processamento de alimentos que está impulsionando sua demanda. Esses ingredientes versáteis melhoram o sabor, a textura e a conveniência em uma variedade de alimentos processados, contribuindo para sua crescente popularidade na indústria.
Espera-se que os EUA dominem o mercado de pastas e purês de tomate na América do Norte. A crescente preferência por produtos limpos e orgânicos levou a um aumento na demanda por pastas e purês de tomate com esses rótulos. Os consumidores procuram opções mais saudáveis e são atraídos por estas ofertas pelos seus atributos naturais e livres de produtos químicos, o que leva a uma maior popularidade no mercado.
Desenvolvimentos recentes
- Em novembro de 2022, a Green Thumb Grown Foods, conhecida como a maior produtora de tomates orgânicos enlatados do oeste dos EUA, lançou a linha de produtos Take Root Organics. Esta gama está agora acessível nos principais retalhistas nacionais, apresentando aos consumidores uma escolha económica de alimentos biológicos que apoiam tanto a saúde pessoal como o ambiente. Entre as seis diversas ofertas da linha Take Root Organics está a pasta de tomate, estocada nas prateleiras de grandes redes de varejo como Kroger, Albertsons e Food4Less.
- Em fevereiro de 2019, apresentando uma inovação pioneira, a Goodpack Pte Ltd. lançou o TomatoCube. Esta solução revolucionária otimiza o transporte econômico e ecológico de produtos, ampliando a capacidade e a eficácia.
To saber mais sobre a visita de estudo, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-spirometer-market
Os principais atores proeminentes que operam no mundo Pastas e purês de tomate O mercado inclui:
- Neil Jones Food Company (EUA)
- General Mills Inc.
- Produtores da Costa do Pacífico (EUA)
- Mutti SpA (EUA)
- Galla Foods (EUA)
- Dabur (EUA)
- The Kraft Heinz Company (EUA)
- Grupo Olam (EUA)
- Del Monte Foods, Inc (EUA)
- Ariza bv (EUA)
- Chitale Agro (EUA)
- (EUA)
- Riviana Foods Pty Ltd.
- The Morning Star Company (EUA)
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de pastas e purês de tomate que as empresas do mercado entram em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Pastas e Purês de Tomate
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
