O mercado global de testes de alérgenos alimentares e intolerância desempenha um papel crítico tanto na salvaguarda da saúde do consumidor quanto na garantia da conformidade regulatória na indústria alimentícia. Ao identificar proteínas específicas que desencadeiam reações alérgicas e detectar intolerâncias a determinados alimentos, os fabricantes podem prevenir a contaminação e rotular os produtos com precisão, protegendo assim os consumidores com alergias ou intolerâncias. Isto promove a confiança nas marcas alimentares e ajuda no desenvolvimento de opções alimentares isentas de alergénios e hipoalergénicas, satisfazendo a crescente procura de necessidades dietéticas especializadas. Em última análise, esta abordagem abrangente de testes contribui para a segurança alimentar geral, a saúde pública e a satisfação do consumidor no mercado alimentar global.
Mercado Global de Alérgenos Alimentares e Testes de Intolerância crescerá um CAGR de 8,1% durante o período de previsão de 2022-2029.
Para saber mais, visite https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-food-allergens-and-intolerance-testing-market
Abaixo estão os principais Alérgenos Alimentares e Testes de Intolerância Empresas com participação de mercado significativa:
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Classificação
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Empresa
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Visão geral
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Portfólio de produto
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Cobertura geográfica de vendas
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Desenvolvimentos
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1.
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Eurofins Científica
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A Eurofins é um interveniente líder em testes de alergénios e intolerâncias alimentares, oferecendo uma vasta gama de serviços analíticos para garantir a segurança alimentar e a conformidade regulamentar. Sua experiência inclui métodos de detecção de alérgenos, como ELISA e PCR, atendendo às necessidades dos fabricantes e varejistas de alimentos em todo o mundo.
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Américas, Europa, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África
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Em outubro de 2018, a Eurofins Scientific adquiriu o EnvironeX Group Inc., que é um fornecedor líder de serviços de testes para os setores ambiental, agroalimentar e de saúde e farmacêutico em Quebec, Canadá. Esta aquisição ajudou a empresa a expandir sua presença no Canadá.
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2.
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SGS Société Générale de Surveillance SA
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A SGS fornece serviços abrangentes de testes e certificação para a indústria alimentícia, incluindo testes de alérgenos e intolerâncias. Seus laboratórios de última geração e profissionais qualificados garantem análises precisas e ajudam as empresas a atender aos requisitos regulatórios e às expectativas dos consumidores em relação à segurança e rotulagem de alimentos.
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Américas, Europa, Oriente Médio e África e Ásia-Pacífico
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Em março de 2021, a SGS SA expandiu as suas instalações em Glasgow, aumentando a sua capacidade de testes de biossegurança. Os novos equipamentos instalados incluem gabinetes BSL-2, tecnologia ELISA (ensaio imunoenzimático), equipamentos de cultura celular para detecção de vírus e equipamentos de teste de PCR (reação em cadeia da polimerase) em tempo real.
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3.
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Bureau Veritas
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O Bureau Veritas oferece um conjunto de soluções de testes de alimentos, incluindo testes de alérgenos e intolerâncias, para ajudar as empresas do setor alimentício a manter padrões de qualidade e conformidade. A sua presença global e conhecimento técnico fazem deles um parceiro confiável para garantir a segurança e integridade dos produtos alimentares em toda a cadeia de abastecimento.
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Europa, Ásia-Pacífico, Américas, Oriente Médio e África
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Em julho de 2020, o Bureau Veritas e a The Ascott Limited (Ascott), que é um dos principais proprietários-operadores de alojamento internacionais, assinaram um acordo global para fornecer auditorias e certificação para os padrões de higiene e segurança das propriedades da Ascott em todo o mundo. Esse desenvolvimento ajudou a empresa a aprimorar seus negócios e gerar mais receitas no futuro.
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4.
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TÜV SÜD
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A TÜV SÜD oferece serviços de testes de alérgenos e intolerâncias para apoiar os fabricantes de alimentos na identificação e gerenciamento de riscos associados a substâncias alergênicas. Através de suas capacidades analíticas e conhecimento regulatório, eles ajudam os clientes a lidar com regulamentações complexas de segurança alimentar e a garantir a proteção do consumidor.
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Europa, Ásia-Pacífico, Américas, Oriente Médio e África
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Em março de 2019, a TÜV SÜD Food Safety Institute GmbH adquiriu ações da Flowtify GmbH, que é fornecedora de higiene móvel e gestão de qualidade. Esta Parceria conseguiu oferecer serviços com soluções digitais que facilitarão a garantia de qualidade no dia a dia dos clientes e lhes oferecerão valor acrescentado tangível.
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5.
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SE
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A ALS fornece serviços especializados de testes para alérgenos e intolerâncias alimentares, empregando técnicas analíticas avançadas para detectar e quantificar proteínas e substâncias alergênicas. As suas soluções personalizadas ajudam as empresas do setor alimentar a cumprir os requisitos regulamentares e a mitigar os riscos relacionados com a contaminação por alergénios, aumentando a confiança do consumidor nos produtos alimentares.
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Europa, Ásia-Pacífico, Américas e Oriente Médio e África
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Em outubro de 2017, a ALS Limited adquiriu o Grupo Mikrolab na Suécia, que fornece testes farmacêuticos, ambientais e alimentares a uma ampla gama de clientes. Esta aquisição trouxe novas capacidades à ALS, permitindo-lhe oferecer serviços adicionais aos clientes e expandir a sua presença como um importante negócio global de testes farmacêuticos, além de atuar como um fornecedor líder de serviços de testes analíticos que possui amplas capacidades e cobertura geográfica.
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Conclusão
No mercado de testes de alérgenos e intolerâncias alimentares, a Eurofins Scientific, a SGS Société Générale de Surveillance SA, o Bureau Veritas, a TÜV SÜD e a ALS se destacam como atores-chave, oferecendo soluções abrangentes para garantir a segurança alimentar e a conformidade regulatória. Com as suas capacidades analíticas avançadas e alcance global, estas empresas desempenham um papel crucial ao ajudar os fabricantes de alimentos a cumprir padrões rigorosos e a proteger a saúde do consumidor. Ao fornecer serviços precisos de testes de alergénios e intolerâncias, contribuem para construir confiança nas marcas alimentares e melhorar a qualidade e integridade dos produtos em toda a cadeia de abastecimento. Num mercado impulsionado pela crescente consciencialização dos consumidores e pelo escrutínio regulamentar, estas empresas servem como pilares de apoio à segurança e à transparência da indústria alimentar global.
