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04 de agosto de 2023

Efeito de emulsificantes dietéticos comumente usados ​​na microbiota intestinal humana

Emulsionantes são aditivos químicos que facilitam a suspensão de um líquido dentro de outro, reduzindo a tensão interfacial. Permitem a mistura de dois líquidos imiscíveis, criando emulsões estáveis. Por exemplo, os agentes emulsionantes naturais incluem gemas de ovo e mostarda. Os emulsificantes oferecem vários recursos, incluindo textura aprimorada, estabilidade aprimorada, vida útil prolongada e distribuição uniforme de ingredientes. Eles encontram aplicações em diversos setores, como alimentos e bebidas, cosméticos, farmacêuticos e agroquímicos. Os emulsificantes garantem propriedades consistentes e desejáveis ​​em produtos como maionese, molhos para salada, loções, cremes e pesticidas.

De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado de Emulsionantes é responsável por US$ 3,43 bilhões e deve atingir US$ 6,08 bilhões até 2029. O mercado deverá crescer com um CAGR de 7,40% no período de previsão de 2022 a 2029.

“A crescente demanda por produtos de cuidados pessoais e cosméticos impulsiona o crescimento do mercado”

O mercado de emulsificantes está testemunhando um crescimento devido à crescente demanda por produtos de cuidados pessoais e cosméticos. Os emulsificantes desempenham um papel crucial nessas indústrias, estabilizando e mantendo a consistência desejada de diversas formulações, incluindo cremes, loções e soros. Eles facilitam a mistura de ingredientes à base de óleo e água, melhoram a textura e melhoram o desempenho do produto. Com o crescente foco do consumidor na higiene pessoal e na aparência, a demanda por emulsificantes está aumentando para atender às necessidades de formulação dos setores em expansão de cuidados pessoais e cosméticos, impulsionando o crescimento do mercado.

O que restringe o crescimento do emulsionantes mercado?

“Flutuação dos preços das matérias-primas restringe o crescimento do mercado”

A flutuação dos preços das matérias-primas restringe o crescimento do mercado de emulsionantes. Os emulsionantes são derivados de diversas fontes, incluindo compostos naturais e sintéticos, e os seus preços estão sujeitos a volatilidade devido a fatores como desequilíbrios entre oferta e procura e eventos geopolíticos. A flutuação dos preços pode criar incertezas para os fabricantes, impactando os seus custos de produção e rentabilidade. Além disso, pode afectar o preço dos produtos finais e potencialmente limitar o crescimento do mercado, uma vez que os consumidores podem procurar alternativas ou ajustar o seu comportamento de compra em resposta às flutuações de preços.

Segmentação: Mercado de Emulsificantes

O mercado de emulsificantes é segmentado com base na estrutura química, aplicação e natureza química.

  • Com base na estrutura química, o mercado de emulsificantes foi segmentado em naturais, sintéticos e semissintéticos.
  • Com base na aplicação, o mercado de emulsificantes foi segmentado em produtos alimentícios, cuidados pessoais e produtos cosméticos, farmacêuticos, campos petrolíferos, agroquímicos, cuidados corporais, perfume, e outros.
  • Com base na natureza química, o mercado de emulsificantes foi segmentado em não iônicos, catiônicos, anfotéricos, entre outros.

Insights regionais: Espera-se que a Europa domine o mercado de emulsionantes

Espera-se que a Europa domine o mercado de emulsificantes no período de previsão de 2022 a 2029. O mercado de emulsificantes está preparado para crescer devido ao aumento da demanda de setores como cosméticos, produtos de higiene pessoal e produtos químicos para campos petrolíferos. Além disso, espera-se que o aumento da conscientização sobre os benefícios dos emulsificantes impulsione a expansão do mercado.

Para saber mais sobre a visita de estudo, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-emulsifiers-market

Desenvolvimento recente

  • Em setembro de 2021, a Corbion lançou o Pristine 3000 como a mais recente adição à sua linha de soluções de rótulo limpo para condicionamento de massa. Esta solução inovadora aborda os desafios enfrentados pelos padeiros, como variações na proteína do trigo e processamento em alta velocidade, sem a necessidade de suplementação de glúten ou soluções tradicionais como DATEM (éster de ácido diacetiltartárico de monoglicerídeos). Pristine 3000 oferece desempenho aprimorado e fornece aos padeiros uma solução robusta para melhorar a qualidade da massa e alcançar os resultados desejados, mantendo os padrões de rótulo limpo.
  • Em setembro de 2020, a divisão brasileira da Cargill está construindo uma nova instalação destinada à produção de pectina, um subproduto derivado de frutas utilizado como emulsificante em diversas aplicações, incluindo geléias, bebidas, laticínios e confeitaria. A instalação está sendo construída para atender à crescente demanda por pectina no mercado e representa o compromisso da Cargill em expandir sua capacidade de produção e atender às necessidades da indústria de alimentos e bebidas.

Os principais atores proeminentes que operam no Emulsionantes O mercado inclui:

  • ADM (EUA)
  • Dow (EUA)
  • DuPont (EUA)
  • Cargill, Incorporated (EUA)
  • Grupo Kerry plc. (Irlanda)
  • Ingredion Incorporated (EUA)
  • Evonik Industries AG (Alemanha)
  • BASF SE (Alemanha)
  • Solvay (Bélgica)
  • Akzo Nobel NV (Holanda)
  • Arkema (França)
  • Eastman Chemical Company (EUA)
  • A Lubrizol Corporation (EUA)
  • Clariant (Suíça)
  • LANXESS (Alemanha)
  • Lonza (Suíça)
  • Empresa Stepan (EUA)
  • DSM (Holanda)
  • Corbion (Holanda)
  • Estelle Química Unip. Ltd. (Índia)

Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas de mercado de emulsificantes que entram em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact

Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Emulsificantes

A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.


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