글로벌 스시 레스토랑 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

스시 레스토랑 시장 분석 및 규모

스시를 제공하는 레스토랑을 스시 레스토랑이라고 합니다. 식초 로 양념한 밥 을 생선이나 야채와 함께 제공하는 것을 스시라고 합니다. 가장 인기 있는 식사 메뉴 중 하나는 스시 롤(마키)입니다.

Data Bridge Market Research는 2022년에 7,562.04백만 달러였던 스시 레스토랑 시장이 2030년까지 13,996.80백만 달러로 급증할 것이며 예측 기간 동안 8%의 CAGR을 경험할 것으로 분석했습니다. "단일 스시 레스토랑"은 분위기와 친구 및 가족의 동행으로 인해 스시 레스토랑 시장의 유형 세그먼트를 지배하며, 훌륭한 요리에 대한 공통된 감상을 통해 연결할 수 있는 멋진 기회입니다.

Data Bridge Market Research팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 시장 세분화, 지리적 범위, 시장 참여자, 시장 시나리오와 같은 시장 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석 및 소비자 행동이 포함되어 있습니다.

스시 레스토랑 시장 범위 및 세분화

시장 정의

Sushi is a form of Japanese cuisine mainly consisting of cooked rice, fish, and vegetables wrapped in seaweed or presented as sushi rolls. Sushi restaurants are businesses that specialize in the production and serving of sushi. Japanese food and culture are vital to sushi, and numerous sushi restaurants worldwide exist.

Sushi Restaurants Market Dynamics

Drivers

• The increase in popularity of the dish sushi, especially among the millennial population

Consumers' food and how it impacts their overall health are topics of increasing consumer awareness. The ability to spend money on high-quality food and diagnostic services to meet demands increases as wealth climbs. Customers usually reserve their visits to sushi restaurants for special occasions or as an occasional treat, choosing to spend most of their disposable income on cheaper items like groceries and fast food. The sector comprises eateries specializing in serving sushi-style meals to customers who place an order, are seated and served by waitstaff, or are served by conveyor belt-style delivery systems and pay after eating.

• The expansion due to evolving market strategies

The field of sushi restaurants is undoubtedly growing due to changing marketing tactics. The expanding marketing efforts of restaurant owners are driving the market for sushi restaurants. Sushi restaurants advertise their brands and products using print and electronic media. As a result of digitization and associated advancements, several participants in the sushi restaurant industry are concentrating on marketing techniques. Vendors frequently employ digital media as a marketing strategy.

The amount of time consumers spend on social networking sites like Facebook, Twitter, and Instagram is rising. As a result, sushi restaurants are turning to these websites to locate young people to recruit. Commercial entities like quick-service sushi restaurants use Twitter to market their businesses. Businesses are using these channels to attract the younger generation as a consequence. Commercial vendors, including quick-service sushi restaurants, utilize Twitter to increase brand awareness. They provide promotional bargains and food photography, which improves customer connection. On Instagram, where the recipient's attention is mostly on photos, restaurants upload pictures taken by freelance photographers they've hired to get followers.

Opportunity

• Renewable Energy Transition

The development of technology and the rise in the demand for sushi can help to meet growing market demand and extend profitable opportunities to the market players from 2023 to 2030. In addition, market participants will gain from advertising and product promotions to further expand the sushi restaurants market's future growth. 

Restraint/Challenge

• Food contamination, jeopardizing the safety, and quality of the product

Most food service companies purchase/source their raw ingredients from outside suppliers, such as vegetables, meat, and dairy products. The safety and quality of the product might be compromised by contaminated food due to improper handling of these components. Food surfaces, kitchen floor surfaces, equipment, door handles, and hands can all become contaminated by germs. As a result, cross-contamination is the most frequent reason for food poisoning. Food surfaces, kitchen floor surfaces, equipment, door handles, and hands can all become contaminated by germs. As a result, cross-contamination is the most frequent reason for food poisoning.

This Sushi restaurants market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Sushi restaurants market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Development

• IN June 2023, At JR Noda Station (Fukushima-ku, Osaka), a new restaurant under the "Sushi Sake Sakana Sugitama" brand of FOOD & LIFE COMPANIES Ltd.    
• In May 2023, In Minami Gyotoku (Ichikawa City, Chiba Prefecture), a new restaurant under the "Sushi Sake Sakana Sugitama" brand of FOOD & LIFE COMPANIES Ltd.
• In January 2022, BlueNalu, a well-known innovative food company that produces a range of seafood products straight from fish cells, announced a partnership with Food & Life Companies Ltd., a well-known international sushi restaurant operator. Japanese food service firm Food & Life Companies (F&LC) operates approximately 1,000 restaurants throughout Japan, Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Thailand, and Mainland China. Its brands include Sushiro and Kyotaru.

Global Sushi Restaurants Market Scope

The sushi restaurants market is segmented on the basis of type and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

TYPE

• Single Sushi Restaurant
• Conveyor Belt Sushi Restaurant

APPLICATION

• Local Market
• International Chain Market

Sushi Restaurants Market Regional Analysis/Insights

The sushi restaurants market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type and application as referenced above.

스시 레스토랑 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아르헨티나, 남미 기타 지역, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 영국, 벨기에, 스페인, 러시아, 터키, 네덜란드, 스위스, 유럽 기타 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 기타 지역, UAE, 사우디 아라비아, 이집트, 남아프리카, 이스라엘, 중동 및 아프리카 기타 지역입니다.

아시아 태평양 지역은 시장 점유율과 시장 수익 측면에서 시장을 지배하고 있으며 2023-2030년 예측 기간 동안에도 지배력을 계속 유지할 것입니다. 이는 많은 주요 업체와 높은 지역적 스시 수요 때문입니다.

북미는 아시아 음식에 대한 선호도가 높아지면서 가장 빠르게 성장하는 지역입니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 스시 레스토랑 시장 점유율 분석

스시 레스토랑 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 스시 레스토랑 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

스시 레스토랑 시장에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• 펭스시(영국)
• FOOD and LIFE COMPANIES Ltd. (일본)
• 하마즈시 주식회사(일본)
• 이노베이티브 다이닝 그룹(미국)
• Kappa Create Co., Ltd. (일본)
• 쿠라 스시 USA(미국).
• Maxim's Caterers Limited. (홍콩)
• Peace Dining Corporation (미국)
• Sakae Holdings Ltd.(싱가포르)
• 와사비 스시. (영국)
• GENKI SUSHI CO.,LTD. (일본)
• 글로벌 키친(인도)
• Pisces Sushi Bistro (미국)
• THE SUSHI BAR (싱가포르)
• 스시 세키(미국)
• 후지스시(미국)
• 스시 하시리(미국)
• 스시산(미국)

SKU-65705