글로벌 데이트 시럽 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

글로벌 데이트 시럽 시장 분석

글로벌 데이트 시럽 시장은 천연 및 건강한 감미료에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. 비타민, 미네랄, 항산화제를 포함한 풍부한 영양소 프로필로 알려진 데이트 시럽은 정제된 설탕에 대한 건강한 대안으로 인기를 얻고 있습니다. 이 시장은 다양한 지역, 특히 북미, 유럽, 중동에서 확대되고 있으며, 건강을 의식하는 소비자들이 요리, 베이킹, 음료에 이를 도입하고 있습니다. 유기농 및 천연 제품에 대한 추세가 증가하고 있으며, 식품 및 음료 산업, 화장품, 건강 보충제에서 사용되고 있어 시장 성장이 더욱 촉진되고 있습니다.

데이트 시럽 시장 규모

글로벌 데이트 시럽 시장 규모는 2023년에 4억 260만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 6억 6630만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 6.5%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

데이트 시럽 시장 동향

“정제된 설탕에 대한 자연스럽고 건강한 대안에 대한 소비자 선호도”

글로벌 데이트 시럽 시장은 정제 설탕에 대한 자연스럽고 건강한 대안에 대한 소비자 선호도에 따라 상당한 추세를 보이고 있습니다. 주요 추세 중 하나는 유기농 및 비GMO 데이트 시럽에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 클린 라벨 제품으로의 광범위한 전환을 반영합니다. 또한, 식품 및 음료 산업, 특히 비건 및 식물성 제품에서 데이트 시럽 사용이 증가하고 있습니다. 전자 상거래 플랫폼의 부상으로 인해 데이트 시럽은 글로벌 청중에게 더 쉽게 접근 가능해졌습니다. 게다가 제조업체는 다양한 소비자 취향과 식단 요구 사항을 충족시키기 위해 풍미가 첨가되고 강화된 버전의 데이트 시럽으로 혁신하고 있습니다.

보고서 범위 및 날짜 시럽 시장 세분화 

데이트 시럽 시장 정의

대추 시럽은 대추 퓨레를 끓이거나 대추 주스를 추출하여 걸쭉하게 만들어 만든 대추로 만든 천연 감미료입니다. 이 진하고 점성이 있는 액체는 깊고 캐러멜과 같은 풍미가 있으며 종종 요리와 베이킹에서 정제된 설탕의 대체품으로 사용됩니다. 비타민, 미네랄, 항산화제 등 영양소가 가득한 대추 시럽은 더 건강한 감미료 옵션을 제공합니다. 팬케이크, 요거트 또는 디저트 위에 뿌리거나 드레싱과 매리네이드에 사용할 수 있습니다. 다재다능하고 영양상의 이점이 있어 요리에 단맛을 더하는 더 건강한 방법을 찾는 사람들에게 인기 있는 선택입니다.

데이트 시럽 시장 동향

운전자  

• 천연 감미료에 대한 수요 증가

건강에 대한 의식이 커지면서 소비자들은 정제되고 가공된 설탕을 거부하고 천연 감미료를 선호하고 있습니다. 대추로 만든 대추 시럽은 천연 설탕 함량과 영양 성분으로 인해 선호되는 대체 식품으로 떠오르고 있습니다. 대추 시럽은 필수 비타민, 미네랄, 항산화제가 포함되어 있어 정제 설탕에 비해 건강한 옵션을 제공하여 건강을 의식하는 사람들에게 매력적입니다. 비만, 당뇨병, 심혈관 질환과 같은 정제 설탕의 부정적인 영향에 대한 인식이 커지면서 대추 시럽과 같은 천연 대체 식품에 대한 수요가 더욱 가속화되고 있습니다. 예를 들어 NCBI의 기사에 따르면 2022년 9월 천연 감미료에 대한 소비자 선호도가 증가하고 있습니다. 건강을 의식하는 사람들이 정제 설탕의 대안을 찾으면서 대추 시럽이 인기 있는 옵션으로 떠올랐습니다. 천연 성분, 풍부한 영양 성분, 낮은 글리세믹 지수로 인해 설탕 섭취를 줄이면서도 건강하고 영양이 풍부한 감미료를 즐기려는 사람들에게 매력적인 선택입니다. 이러한 수요에 대응하여 많은 식품 및 음료 회사가 대추 시럽을 천연 감미료로 포함하도록 제품을 재구성하고 있습니다. 이런 변화는 소비자들이 보다 건강한 성분 목록을 기대하는 시리얼, 빵류, 에너지 바, 음료와 같은 제품에서 두드러집니다.

• 비건과 식물성 식단의 인기 증가

채식주의와 식물성 식단의 급증은 대추 시럽에 대한 수요 증가에 중요한 역할을 했습니다. 꿀과 같은 동물성 제품을 피하는 채식주의 소비자는 대추 시럽을 식단 선택과 일치하는 이상적인 천연 감미료로 봅니다. 식물성 식단은 틈새 시장을 넘어 지속 가능하고 윤리적인 소비 패턴을 강조하는 주류 트렌드가 되었습니다. 대추 시럽은 식물성, 천연, 동물성 부산물이 없기 때문에 이러한 프레임워크에 잘 들어맞아 윤리 및 식단 제한을 준수하는 광범위한 소비자에게 적합합니다. 예를 들어, 2023년 12월 NCBI 기사에 따르면, "비건 식단을 위한 천연 감미료"는 식물성 식단에서 대추 시럽의 인기가 높아지고 있음을 강조합니다. 대추 시럽의 매력은 천연 식물성 단맛에 있으며, 동물성 제품을 피하는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 대추 시럽은 전통적인 감미료에 대한 영양가 있고 비건 친화적인 대안을 제공합니다. 또한 대추 시럽은 클린 라벨과 최소한으로 가공된 식품을 찾는 비건에게 훌륭한 대안입니다. 감미료로 사용될 뿐만 아니라 식물성 레시피의 소스, 매리네이드, 스무디의 기본으로 사용됩니다.

기회

• 다양화 데이트 시럽 응용 프로그램

제품 혁신은 글로벌 대추 시럽 시장에 중요한 기회입니다. 대추 시럽에 대한 새로운 제형과 응용 분야를 개발하면 시장 확장을 크게 촉진할 수 있습니다. 대추 시럽의 자연스러운 단맛, 풍부한 풍미, 영양상의 이점은 다양한 제품에 다재다능한 성분을 제공합니다. 대추 시럽을 건강 식품, 간식 및 음료에 통합함으로써 회사는 자연스럽고 영양가 있는 대안에 대한 소비자의 선호도가 높아지는 데 부응할 수 있습니다. 대추 시럽은 건강 바, 단백질 쉐이크 및 그래놀라에 영양가를 더하는 천연 감미료로 사용할 수 있습니다. 예를 들어 theroute2roots의 기사에 따르면 이 기사는 대추 시럽의 다재다능함을 보여줍니다. 소스, 드레싱 및 매리네이드의 천연 감미료로 권장되어 풍부하고 카라멜과 같은 풍미로 요리를 향상시키고 정제된 설탕에 대한 건강한 대안을 제공합니다. 이 시럽은 맛과 영양가를 모두 더합니다. 회사는 대추 시럽의 높은 섬유질과 미네랄 함량을 강조하는 에너지 바를 만들 수 있습니다. 대추 시럽을 견과 버터나 말린 과일 간식에 첨가하는 등 간식 식품 혁신은 건강을 의식하는 소비자에게 어필할 수 있습니다.

• 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가

클린 라벨과 최소한으로 가공된 식품에 대한 추세는 데이트 시럽 시장에 큰 기회를 제공합니다. 소비자들은 건강하고 자연스러운 옵션에 대한 욕구에 따라 투명한 성분 목록과 최소한의 가공이 있는 제품을 점점 더 찾고 있습니다. 가공되지 않은 특성과 간단한 성분 프로필을 가진 데이트 시럽은 이러한 추세와 잘 맞습니다. 클린 라벨 제품은 간단한 성분 목록과 인공 첨가물이나 방부제가 없는 것이 특징입니다. 예를 들어 2022년 8월, 윌리엄 리드 리미티드의 기사에 따르면 투명하고 깨끗한 라벨이 있는 제품에 대한 소비자 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 점점 더 자연스럽고 최소한의 성분을 명확하게 나열하고 인공 첨가물을 피하는 데이트 시럽과 같은 제품을 선호하며, 이는 더 건강하고 투명한 식품 선택에 대한 광범위한 추세를 반영합니다. 데이트 시럽은 광범위한 가공이나 화학 첨가물이 필요 없이 대추로 만들어지기 때문에 이 정의에 부합합니다.

제약/도전

• 더 높은 생산 비용

대추 시럽은 다른 감미료에 비해 비용이 많이 들기 때문에 상당한 어려움에 직면하게 되며, 이는 가격에 민감한 시장에서의 채택에 영향을 미칠 수 있습니다. 여러 요인이 대추 시럽의 높은 비용에 기여합니다. 첫째, 생산에 필요한 생 대추의 비용이 상당할 수 있습니다. 대추 가격은 기상 패턴과 작물 수확량을 포함한 농업 조건에 영향을 받으며, 이는 매년 변동하여 원자재의 전체 비용에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 대추 시럽의 생산 과정에는 대추 주스의 추출 및 농축을 포함한 여러 단계가 포함되어 비용이 더욱 증가합니다. 이러한 생산 방법에는 특수 장비와 노동력이 필요하여 최종 제품의 전체 비용에 기여합니다. 예를 들어, 2022년 12월 FPT India의 기사에 따르면 FPT India는 대추 시럽 시장의 높은 생산 비용을 강조합니다. 이 비용은 복잡한 추출 과정, 에너지 집약적 작업 및 품질을 보장하기 위한 고급 기계의 필요성에 의해 발생한다고 언급합니다. 이러한 요인은 대추 시럽의 전반적인 높은 생산 비용에 기여합니다.

• 다른 감미료와의 경쟁

데이트 시럽 시장은 다양한 대체 감미료와의 상당한 경쟁에 직면해 있으며, 이는 시장 점유율과 성장 잠재력에 영향을 미칠 수 있습니다. 정제 설탕, 고과당 옥수수 시럽(HFCS), 꿀, 메이플 시럽 및 아가베 넥타와 같은 기타 천연 감미료는 모두 데이트 시럽에 대한 실행 가능한 대안을 제시합니다. 이러한 경쟁자는 종종 확립된 공급망, 낮은 생산 비용 및 더 광범위한 소비자 친숙성을 가지고 있어 데이트 시럽의 시장 지위에 도전할 수 있습니다. 정제 설탕: 과립 설탕 및 가루 설탕을 포함한 정제 설탕은 낮은 비용과 가용성으로 인해 가정 주방과 산업용 식품 생산 모두에서 널리 사용됩니다. 널리 퍼져 있는 존재감과 경제적 이점은 데이트 시럽에 대한 강력한 경쟁자가 됩니다. 예를 들어, 2022년 12월 FPT India의 기사에 따르면 FPT India 블로그 "데이트 시럽 생산 라인"은 데이트 시럽이 꿀, 아가베 넥타 및 메이플 시럽과 같은 다른 감미료와의 상당한 경쟁에 직면해 있다고 언급합니다. 이러한 대안은 이미 시장에서 입지를 굳혔고 소비자 인지도가 더 높아서 데이트 시럽이 차별화를 꾀하고 시장 점유율을 확보하기가 쉽지 않습니다.

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

글로벌 데이트 시럽 시장 범위

시장은 제품, 유통 채널, 포장 유형, 형태 및 최종 용도를 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

제품 유형

• 오가닉 데이트 시럽
• 기존 데이트 시럽

유통 채널

• 슈퍼마켓
• 온라인 소매
• 편의점
• 전문점

최종 사용

• 식품 및 음료 산업
• 가계 소비
• 화장품 및 개인 관리
• 건강보조식품 및 건강보충제

포장 유형

• 병
• 항아리
• 파우치

형태

• 액상 시럽
• 반죽

글로벌 데이트 시럽 시장 지역 분석

국가, 형태, 응용 분야 및 지역별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미입니다.

중동은 대추야자 재배가 풍부하고, 지역 식단에서 대추를 전통적으로 사용하며, 문화적 중요성이 강하기 때문에 대추 시럽 시장을 장악하고 있습니다. 사우디 아라비아, 이란, UAE와 같은 국가가 국내 수요가 높고 국제 시장으로 수출 기회가 많아 생산을 주도하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 건강을 의식하는 소비자의 증가, 천연 감미료에 대한 수요 증가, 대추 시럽의 영양적 이점에 대한 인식 확대로 인해 대추 시럽 시장에서 가장 빠르게 성장하고 있습니다. 인도와 중국과 같은 국가에서는 식품 및 음료에서 설탕 대체품으로 대추 시럽 사용이 급증하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

글로벌 데이트 시럽 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

데이트 시럽 시장 리더는 다음과 같습니다.

• 아라트 회사 PJS(이란)
• 알 포아(아랍에미리트)
• BIONA 오가닉(영국)
• Lamex Food Group Limited(영국)
• 라틴호시 주식회사(이란)
• Lion Dates Impex Pvt Ltd(인도)
• Ario Co. (이란)
• 알바라카 대추 공장 LLC (UAE)
• 자연의 즐거움 (미국)
• Hain Celestial Group, Inc. (미국)

데이트 시럽 시장의 최신 동향

• 2024년 7월, 미국에 본사를 둔 Date Lady는 변화하는 소비자 선호도에 부응하기 위해 친환경적이고 채식주의자에게 친화적인 유기농 데이트 시럽 품종을 출시했습니다. 마찬가지로 Bascom Family Farms는 유기농, 천연 감미료에 초점을 맞춰 제품 라인을 확장했습니다. 이러한 혁신은 지속 가능성과 건강을 의식한 제품에 대한 시장의 강조점을 강조합니다.
• 2024년 7월, Bascom Family Farms는 유기농 및 천연 감미료에 초점을 맞춘 제품 포트폴리오를 확장하여 데이트 시럽 시장에서 진전을 이루었습니다. 이 회사는 건강하고 지속 가능한 식품 옵션에 대한 증가하는 소비자 수요에 부응하여 이국적인 맛을 개발하기 위해 연구에 투자했습니다.

SKU-72941