유당 불내증 인구의 증가는 북미 식물성 우유 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다

식물성 우유는 겉보기에 우유와 유사한 식물로 만든 음료입니다. 식물성 우유는 수성 식물 추출물로 맛과 향을 더한 비유제품 음료입니다. 식물성 우유는 유제품 우유의 완전 채식 대안으로 소비됩니다. 식물성 우유는 유제품 우유에 비해 크림 같은 질감을 가지고 있습니다. 식물성 우유 생산에는 다양한 식물이 사용됩니다. 더욱이, 식물성 우유는 소, 양, 염소에서 추출한 일반적인 유제품 우유를 섭취할 수 없거나 섭취하고 싶지 않은 소비자에게 가장 좋은 대안입니다. 또한 일부 사람들은 동물성 우유에 대한 알레르기나 불내증, 특히 유당 불내증으로 인해 식물성 우유로 전환합니다.

전체 보고서에 액세스 @https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/north-america-plant-based-milk-market

Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 북미 식물성 우유 시장 2022년 43억 8,967만 달러에서 2030년 108억 2,140만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 12.0%로 성장할 것으로 예상됩니다. 북미 지역의 채식주의 인구 증가에 따라 시장도 성장할 것으로 예상됩니다.

연구의 주요 결과

북미 지역의 채식주의 인구 증가가 시장 성장률을 이끌 것으로 예상됩니다.

비건 시장은 지난 10년 동안 기하급수적으로 증가하여 매년 더 많은 사람들이 채식 기반 식단을 선택하게 되었습니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 천연 및 유기농 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 이로 인해 인구의 대부분이 생활 방식과 식습관을 크게 바꾸게 되었습니다. 완전 채식 커뮤니티는 식물에서 나오는 성분이나 기타 성분이 포함된 음식을 먹는 데 중점을 둡니다. 심장병, 제2형 당뇨병, 고혈압영양 및 식이요법학 아카데미(Academy of Nutrition and Dietetics)에 따르면, 적절하게 계획된 완전 채식으로 인해 특정 유형의 암 및 비만이 감소한다고 합니다. 그 결과, 채식주의자 또는 비건 고객 중 일부는 일상 식단에서 식물성 우유에 관심을 갖기 시작했습니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석

북미 식물성 우유 시장은 유형, 제품 유형, 카테고리, 제형, 향미, 강화, 특성, 주장, 포장 크기, 포장 유형 및 유통 채널을 기준으로 11개의 주목할만한 부문으로 분류됩니다.

• 유형에 따라 시장은 아몬드 우유, 코코넛 우유, 캐슈 우유, 호두 우유, 헤이즐넛 우유, 두유, 귀리 우유, 쌀 우유, 아마 우유 등

2023년에는 아몬드 우유 부문이 북미 식물성 우유 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

2023년에는 아몬드밀크 부문이 초콜릿, 과자, 머핀 등 다양한 제빵 및 제과 제품을 만들어 38.30%의 시장점유율로 시장을 장악할 것으로 예상된다.

• 제품 유형에 따라 시장은 냉장 우유와 상온 보관 우유로 분류됩니다.

2023년에는 냉장 우유 부문이 북미 식물성 우유 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

2023년에는 냉장우유 부문이 간편식 수요 증가와 콜드체인 시장의 기술 발전으로 인해 86.75%의 시장점유율로 시장을 장악할 것으로 예상된다.

• 카테고리를 기준으로 시장은 유기농과 일반 시장으로 분류됩니다. 2023년에는 기존 부문이 71.79%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상된다.
• 제형에 따라 시장은 감미료와 무가당 제품으로 분류됩니다. 2023년에는 무가당 부문이 74.37%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
• 맛을 기준으로 시장은 오리지널/무향, 바닐라, 초콜릿, 꿀, 코코넛 블렌드, 헤이즐넛 블렌드, 카라멜, 메이플, 커피 등으로 분류됩니다. 2023년에는 오리지널/무향 부문이 45.00%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
• 요새화를 기준으로 시장은 일반 및 요새화로 분류됩니다. 2023년에는 일반 부문이 83.00%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
• 자연을 기준으로 시장은 GMO와 비 GMO로 분류됩니다. 2023년에는 Non-GMO 부문이 97.92%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
• 주장에 따라 시장은 일반, 글루텐 프리, 견과류 프리, 콩 프리, 인공 방부제 및 무색소 등으로 분류됩니다. 2023년에는 일반 부문이 50.34%의 시장점유율로 시장을 장악할 것으로 예상된다.
• 포장 크기를 기준으로 시장은 100ml 미만, 110ml, 250ml, 500ml, 1000ml 및 1000ml 이상으로 분류됩니다. 2023년에는 1000ml 부문이 52.16%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
• 포장 유형에 따라 시장은 테트라 팩, 병 및 캔으로 분류됩니다. 2023년에는 테트라팩 부문이 87.32%의 시장점유율로 시장을 장악할 것으로 예상된다.
• 유통채널을 기준으로 시장은 점포 기반 소매업체와 비점포 기반 소매업체로 구분됩니다. 2023년에는 무점포 소매업체 부문이 75.57%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge 시장 조사에서는 THE HAIN CELESTIAL GROUP, INC.(미국), Alpro(벨기에), Oatly AB(스웨덴), Califia Farms, LLC(미국) 및 Natura Foods(캐나다)를 북미 공장의 주요 시장 플레이어로 분석합니다. 기반의 우유 시장.

시장 개척

• 2023년 1월, Califia Farms는 USDA 인증 유기농 귀리와 아몬드 우유를 출시하여 수상 경력에 빛나는 유제품이 없는 제품 범위를 확장했습니다. 이 회사의 최신 제품은 더 적은 양의 재료로 제품을 찾는 고객의 요구를 충족시키기 위해 개발되었으며 (주)크로거, 홀푸드마켓, 스프라우트 파머스마켓 등 전국 대리점에서 만나보실 수 있습니다.
• 2022년 11월, 회사는 다음 9월 컨퍼런스에 회사가 참가할 것이라고 선언했습니다. 보스턴의 Barclays Global Consumer Staples Conference 및 내슈빌의 Piper Sandler Growth Frontiers Conference. 이러한 참여는 회사가 새로운 소비자 기반의 관심을 끄는 데 도움이 되었습니다.
• 2022년 4월, Califia Farms는 오리지널 귀리 우유, 바닐라 귀리 우유, 무가당 아몬드 바리스타 믹스 등 세 가지 새로운 식물성 우유를 출시했습니다. Califia의 새로운 식물성 우유는 칼슘과 비타민 D가 강화되었으며 설탕이 첨가되지 않았습니다. 또한 귀리 우유에는 소화기 건강에 중요한 식이섬유가 함유되어 있습니다.
• 2022년 1월, 다섯 가지 매력적인 맛으로 제공되는 다양하고 맛있는 비유제품 요구르트 대체품인 Oatly AB의 새롭게 재구성된 오트거트 라인은 기후 발자국 라벨링을 도입한 북미 최초의 브랜드 제품이 될 것입니다. Oatly AB의 보도 자료 제품이 기후에 미치는 영향을 가장 잘 추정하기 위한 기후 발자국 계산 계획은 소비자 선택과 교육이 식품 시스템의 미래를 결정하는 데 중요한 역할을 한다는 Oatly의 입장을 직접적으로 반영합니다. 이 새로운 발표와 제품 라인은 회사가 브랜드를 얻는 데 도움이 될 것입니다 영상 북미 지역에서
• 2022년 10월 NotCo는 동물성 제품과 유사한 맛, 느낌, 요리 및 기능을 갖춘 식물성 대안인 NotMilk Chocolate을 발표했습니다. 이 새로운 품종은 다른 초코우유에 비해 설탕은 적게 함유하고 풍부하고 크리미한 초콜렛 맛을 가지고 있습니다.

지역분석

지리적으로 이 시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다 및 멕시코입니다.

Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:

미국은 북미 식물성 우유 시장을 지배하고 가장 빠르게 성장하는 국가가 될 것으로 예상됩니다.

미국은 대규모 생산, 제품의 용이한 가용성 및 고객 증가로 인해 시장을 지배하고 가장 빠르게 성장하는 국가가 될 것으로 예상됩니다.

북미 식물성 우유 시장 보고서에 대한 자세한 내용을 보려면 여기를 클릭하세요.https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/north-america-plant-based-milk-market