동물과 관련된 일반 대중의 환경 인식이 높아지면서 완전 채식에 대한 인기가 높아지고 있습니다. 고객들은 기후에 대한 인식 때문에 더욱 식물성 식단을 선호하고 있습니다. 또한, 식물성 계란과 같은 식물성 대체품에 대한 기술이 여러 가지 발전을 이루었습니다. 유연주의 운동이 증가하면서 고기와 계란 대체품에 대한 수요가 증가했습니다.
전체 보고서에 액세스 @ https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-plant-based-eggs-market
Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 세계의 식물성 계란 시장 2030년에는 90억 2천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 이는 2022년에 19억 9천만 달러로 2023~2030년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 20.78%를 기록할 것입니다. 식물성 계란에 대한 수요 증가는 시장 성장을 위한 잠재적인 기회를 제공할 것입니다. 예측 기간에.
비건 채식을 즐기는 인구가 증가하고 있습니다. 시장 성장 속도를 견인할 것으로 예상
사람들이 환경과 동물에 대해 더 많이 의식하게 되면서 채식주의는 전 세계적으로 인기가 높아지고 있습니다. 농장에서는 암탉, 돼지, 소, 염소 등의 가축을 사육하고 사회적 지위를 높여 온실효과에 기여합니다. 동물 고기에 대한 수요가 높아지면서 동물 사육에 대한 높은 실천이 요구됩니다. 따라서 완전 채식 식품 소비자의 수가 늘어나면 과도한 동물 사육에 대한 수요가 줄어들고 환경의 온실 가스 배출이 줄어 듭니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
|
보고서 지표
|
세부
|
|
예측기간
|
2023년부터 2030년까지
|
|
기준 연도
|
2022년
|
|
역사적인 연도
|
2021(2015~2020으로 맞춤 설정 가능)
|
|
양적 단위
|
수익(백만 달러), 수량(단위), 가격(달러)
|
|
해당 세그먼트
|
식물성 계란 종류(전란, 흰 계란, 난황), 형태(분말, 액체 등), 기본성분(조류가루, 밀가루, 대두가루, 치아씨드, 병아리콩, 전분, 녹두, 완두콩 등), 기능(계란 부분 대체, 계란 전체 대체, 계란 세척 대체품 등), 용도(조식, 베이커리, 디저트, 간편 식품, 기타), 카테고리(일반, 유기농), 자연(GMO, 및 기타) Non-GMO), 포장 유형(병, 파우치, 테트라 팩 및 기타), 유통 채널(매장 기반 소매업체 및 비매장 기반 소매업체(온라인)), 최종 용도(식품 가공 산업, 식품 서비스 제공업체, 소매/가정)
|
|
해당 국가
|
미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽 나머지 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미 지역, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA)
|
|
해당 시장 참여자
|
plantmade.in(인도), Vezlay Foods Pvt. Ltd.(인도), Plamil Foods Ltd.(영국), Peggs(미국), Osome Pte. Ltd.(싱가포르) Eat Just, Inc.(미국), Simply Eggless Inc.(미국)
|
|
보고서에서 다루는 데이터 포인트
|
Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석
|
세그먼트 분석:
글로벌 식물성 계란 시장은 식물성 계란 유형, 형태, 기본 성분, 기능, 적용, 포장 유형 및 유통 채널 등 7가지 주요 부문으로 분류됩니다.
- 식물성 계란 유형을 기준으로 전 세계 식물성 계란 시장은 완전 계란, 흰 계란 및 계란 노른자로 분류됩니다.
식물성 계란 유형 부문의 전체 계란 부문이 식물성 계란 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
전체 계란 부문은 시장에서 수많은 계란 제품 출시로 인해 식물성 계란 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 형태에 따라 전 세계 식물성 계란 시장은 분말, 액체 등으로 분류됩니다.
양식 부문의 액체 부문이 식물성 계란 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
시장 성장을 주도하고 있는 액체 형태의 다양한 식물성 계란 제품의 가용성으로 인해 액체 부문이 식물성 계란 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 기본 성분을 기준으로 전 세계 식물성 계란 시장은 해조류 가루, 밀가루, 콩가루, 치아씨드, 병아리 콩, 전분, 녹두, 완두콩 등으로 분류됩니다. 녹두 부문은 식물성 계란에 좋은 질감을 부여하고 제조사들 사이에서 기존 계란의 질감을 모방하기 위해 녹두에 대한 수요가 증가함에 따라 식물성 계란 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 기능을 기준으로 전 세계 식물성 계란 시장은 부분 계란 대체, 전체 계란 대체, 계란 세척 대체 등으로 분류됩니다. 완전 계란 대체 부문은 식물성 식품에 대한 수요 증가와 완전채식주의 증가 추세로 인해 식물성 계란 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 적용을 기준으로 전 세계 식물성 계란 시장은 아침 식사 응용 프로그램, 수제 빵집 응용 프로그램 등으로 분류됩니다. 아침 식사 애플리케이션 부문은 건강을 의식하는 소비자들 사이에서 오믈렛, 에그 스크램블 등과 같은 아침 식사 요리를 준비하기 위한 식물성 계란에 대한 수요가 증가함에 따라 식물성 계란 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 포장 유형에 따라 전 세계 식물성 계란 시장은 병, 파우치, 테트라 팩 등으로 분류됩니다. 병 부문은 쉽게 구할 수 있고 병 포장을 많이 사용하기 때문에 식물성 계란 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 유통 채널을 기준으로 글로벌 식물성 계란 시장은 매장 기반 소매업체와 비점포 기반 소매업체(온라인)로 구분됩니다. 매장 기반 소매업체 부문은 인근 매장에서 식물성 제품을 편리하게 구입할 수 있고 쉽게 접근할 수 있기 때문에 식물성 계란 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research는 다음 회사를 식물성 계란 시장의 주요 식물성 계란 시장 참여자로 인식합니다. plantmade.in(인도), Vezlay Foods Pvt. Ltd.(인도), Plamil Foods Ltd.(영국), Peggs(미국), Osome Pte. Ltd.(싱가포르) Eat Just, Inc.(미국), Simply Eggless Inc.(미국)
시장 개척
시장 개척
- 2020년 8월 Alternative Foods는 영국 슈퍼마켓에서 식물성 계란 대체 액상 계란 대안을 출시했습니다. 베이킹 시 액상계란을 대체하는 최초의 특허제품입니다.
- 2021년 2월, Follow Your Heart는 식물성 식품에 대한 수요를 충족하는 데 도움이 될 토털 브랜드 리프레시를 출시하며 50년의 이정표를 맞이했다고 발표했습니다. 이는 회사가 고객 기반을 확보하는 데 도움이 되었습니다.
- 2019년 9월 Dharmic Foods Pvt. Ltd.는 렌즈콩으로 만든 식물로 비건 계란을 만들었습니다. 실제 계란과 동일한 수준의 단백질을 제공합니다. 이 제품은 델리의 인도공과대학(Indian Institute of Technology) 학생들에 의해 제작되었으며 산업일 동안 전시되었습니다.
- 2020년 10월, EVO Foods는 콩과 식물로 만든 Evo Egg Alternative라는 식물성 액체 계란을 출시했습니다.
지역분석
지리적으로 식물성 계란 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 나머지입니다. 유럽의 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 나머지 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나 , 남미의 일부인 남아메리카, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카의 일부인 MEA(중동 및 아프리카(MEA)).
Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:
아시아 태평양 에서 지배적인 지역이다. 식물성 계란 시장 예측 기간 동안
아시아 태평양 지역은 채식 식품 분야의 새로운 기회와 생산량 증가로 인해 식물성 계란 시장을 지배했습니다. 아시아 태평양 지역은 시장 점유율과 시장 수익 측면에서 식물성 계란 시장을 계속해서 지배할 것이며 예측 기간 동안 계속해서 지배력을 확대할 것입니다. 이는 이 지역에서 채식주의 트렌드의 채택이 증가하고 있기 때문입니다.
북아메리카 식물성 계란 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 추정됩니다.
북미 지역은 식물성 및 완전 채식 식품에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 이 지역에서 식물성 계란의 건강상의 이점에 대한 인식도 전체 지역의 성장을 촉진합니다.
에 대한 자세한 내용은 식물성 계란 시장 신고하려면 여기를 클릭하세요 –https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-plant-based-eggs-market
