현대 라이프스타일에서 영양가 있는 식물 기반 음료의 성장 추세와 다양하고 유쾌한 탐구

글로벌 식물성 음료 시장은 점점 더 많은 소비자들이 식물성 중심 식단을 채택함에 따라 상당한 성장을 경험하고 있는 역동적인 부문입니다. 콩, 아몬드, 코코넛, 귀리에서 추출한 이 음료는 전통적인 유제품에 대한 실행 가능한 대안을 제공합니다. 건강에 관심이 있는 소비자는 유당이 없는 옵션과 잠재적인 환경 지속 가능성을 포함하여 인지된 영양적 이점 때문에 식물성 음료에 매력을 느낍니다. 또한 향미 프로필 및 제형의 혁신은 해당 부문의 인기에 기여합니다.

전체 보고서에 액세스 @https://databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-beverages-market

Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 세계의 식물 기반 음료 시장2022년 186억 3천만 달러였던 는 2023~2030년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.57%로 성장하여 2030년에는 381억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 우유 등 식물성 음료와 스무디는 건강상의 이점, 영양학적 특성 및 전 세계 탄소 발자국에 대한 낮은 기여로 인해 인기가 있습니다. 증가하는 완전 채식주의 추세는 전 세계적으로 식물성 음료에 대한 수요를 주도하고 있습니다.

연구의 주요 결과

유당 불내증 인구의 증가는 시장의 성장률을 이끌 것으로 예상됩니다

증가하는 유당 불내증과 알레르기는 음식 선호도의 변화를 가져옵니다. 국립 당뇨병 및 소화기 연구소에 따르면 2020년에는 전 세계적으로 65%가 유당 불내증을 보고했습니다. 신장 질환. Vita Coco와 같은 주요 업체는 혁신을 통해 글로벌 시장 입지를 강화합니다. 뉴욕에 본사를 둔 유명한 코코넛 워터 브랜드는 2020년 7월 MCT가 포함된 기능성 코코넛 워터 라인을 공개했으며, 2021년 봄 출시를 예상하고 있습니다. 이러한 개발은 다양한 식이 요구 사항을 충족하고 전 세계적으로 식물 기반 대안에 대한 증가하는 수요를 충족합니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석:

전 세계 식물 기반 음료 시장은 유형, 출처 및 기능을 기준으로 분류됩니다.

• 유형에 따라 글로벌 식물성 음료 시장은 우유 등으로 분류됩니다. 우유 부문은 84.58%의 시장 점유율로 전 세계 식물성 음료 시장을 장악하고 있습니다. 이는 우유가 많은 문화권에서 주요 음료이고 유당 불내증이 있거나 완전 채식 또는 채식주의 식단을 따르는 소비자로부터 식물성 우유 대체품에 대한 수요가 증가하고 있기 때문입니다.
• 소스를 기준으로 전 세계 식물 기반 음료 시장은 아몬드, 콩, 코코넛, 쌀 등으로 분류됩니다. 아몬드 부문은 칼로리와 지방이 낮아 식물성 음료 시장에서 42.26%의 시장 점유율을 차지하고 있으며, 단백질과 칼슘의 좋은 공급원입니다.

아몬드 부문은 전 세계 식물성 음료의 소스 부문을 지배합니다. 시장

아몬드 부문은 42.26%의 시장 점유율로 전 세계 식물성 음료 시장을 장악하고 있습니다. 이는 다음과 같은 사실 때문입니다. 아몬드 우유 유제품이 들어가지 않은 건강한 우유 대안을 찾는 소비자들에게 인기 있는 선택입니다. 아몬드 우유는 또한 칼로리와 지방이 상대적으로 낮고 단백질과 칼슘의 좋은 공급원입니다.

• 기능을 기준으로 글로벌 식물성 음료 시장은 심혈관 건강, 암 예방, 뼈 건강, 유당이 없는 대체 음료 등으로 분류됩니다. 유당 불내증이 있는 사람들의 수가 증가함에 따라 유당이 없는 대체 부문은 45.77%의 시장 점유율로 식물성 음료 시장을 지배하고 있습니다.

유당이 없는 대체 부문은 전 세계 식물 기반 음료 시장의 적용 부문을 지배하고 있습니다.

유당이 없는 대체 음료 부문은 45.77%의 시장 점유율로 전 세계 식물성 음료 시장을 장악하고 있습니다. 유당불내증이 있는 사람들이 늘어나면서 유당이 없는 대체 우유를 찾고 있기 때문입니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research에서는 The Nature's Bounty Co.(미국), Reliance 비타민 Company, Inc.(미국), Herbalife Nutrition, Inc.를 글로벌 식물 기반 음료 시장의 주요 글로벌 식물 기반 음료 시장 플레이어로 인식합니다. (미국), Danone SA (프랑스), General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (미국), Orgain Inc. (미국), True Nutrition (미국)

시장 개발

• 2022년 Danone은 채식 또는 식물성 식단을 섭취하는 유아를 위한 Dairy & Plants Blend 유아용 분유를 출시했습니다. 이 포뮬러는 필수 비타민과 미네랄이 강화된 우유, 귀리, 대마씨를 결합하여 어린이의 식단에 적합한 식물성 옵션에 대한 수요 증가를 해결합니다.
• 2022년 Gaia's Farming Co.는 영양가 있고 지속 가능한 식물성 식품을 목표로 대마 우유와 귀리 우유 대안을 출시했습니다. 제품은 단백질, 섬유질 및 오메가-3 지방산, 천연, 무유당, 무알레르겐 우유 대안에 대한 소비자 선호도 증가에 맞춰
• 2021년 Conagra Brands는 캐나다에 Suprême Plant-Based Burger를 출시하면서 Gardein 육류 대체품을 확장했습니다. 다음으로 제작됨 완두콩 단백질, 나는 단백질이다, 그리고 코코넛 오일, 버거에는 단백질과 섬유질이 풍부하여 빠르게 성장하는 캐나다 시장에서 고품질 식물성 고기 대체품에 대한 수요 증가에 대응합니다.
• 2021년 스타벅스는 아이스 토스트 바닐라 귀리 밀크 쉐이큰 에스프레소 음료를 출시하면서 비건 제품을 강화하고 유제품이 들어가지 않은 쉐이크 에스프레소 음료와 비건 친화적인 옵션의 레퍼토리를 확대했습니다. 이는 다양한 식단 선호도에 부응하고 식물성 대체 식품에 대한 수요 증가를 수용하려는 회사의 의지를 반영합니다.

지역분석

지리적으로 글로벌 식물성 음료 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 나머지 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 나머지 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남아메리카 나머지 지역, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카 나머지 지역(MEA)

Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:

북미는 2023~2030년 예측 기간 동안 세계 식물성 음료 시장에서 지배적인 지역입니다.

북미는 단백질이 풍부한 식단에 대한 인식이 높아지고 건강에 대한 인식이 높아지며 음료 부문이 활발해지면서 세계 식물성 음료 시장을 장악하고 있습니다. 음료 산업에서 이 지역의 기술 발전은 이 지역의 리더십 위치에 기여합니다. 시장이 잘 확립된 북미 지역은 식이 선택의 패러다임 변화를 반영하고 식물성 음료 시장의 지속적인 성장을 촉진하면서 식물 기반 대안에 대한 소비자 선호도를 충족시키는 데 앞장서고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 세계에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 추정됩니다. 2023~2030년 예측 기간 동안의 세계 식물성 음료 시장

아시아 태평양 지역은 2023년부터 2030년까지 세계 식물 기반 음료 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 지배력은 기술 중심의 제품 혁신, 국제 및 현지 음료 회사 간의 파트너십, 정부 지원 연구 개발 투자, 강력한 주요 업계 관계자의 존재. 신흥 기술의 채택과 전략적 협력이 증가함에 따라 아시아 태평양 시장은 역동적인 환경을 반영하여 전 세계 식물 기반 음료 부문의 성장과 발전에 크게 기여하고 있습니다.

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