글로벌 산미료 시장은 역동적인 식품 및 음료 산업 부문입니다. 다음과 같은 산미료 구연산, 말산 및 젖산은 풍미 프로파일을 강화하고 유통 기한을 연장하며 다양한 제품의 pH 수준 균형을 유지합니다. 소비자 선호도가 더 건강하고 다양한 식품 옵션으로 이동함에 따라 산미료는 음료, 제과, 빵집 및 유제품에 적용됩니다. 따라서 간편 식품 가공에 대한 수요 증가로 인해 향후 산미료에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.
전체 보고서에 액세스 @https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-acidulants-market
Data Bridge Market Research는 다음과 같이 분석합니다. 글로벌 산미료 시장 2022년부터 2029년까지 예측 기간 동안 CAGR 6.5%로 성장할 것입니다. 소비자는 점점 더 독특하고 다양한 맛 경험을 추구하므로 식품 및 음료 산업은 매력적인 제품을 혁신하고 만들기 위해 산미료에 의존합니다. 산미료는 맛을 향상시키고, 새로운 맛 프로필을 중요시하는 안목 있는 소비자의 진화하는 선호도를 충족시키며, 변화하는 요리에 대한 기대에 부응하여 시장 성장을 주도합니다.
연구의 주요 결과
식품 공급망의 세계화가 시장 성장률을 견인할 것으로 예상됩니다.
세계화된 식품 공급망 시대에 산미료는 다양한 지역에서 제품 품질과 일관성을 보장하는 데 필수적입니다. 방부제 및 향미 강화제로서의 역할은 장거리 운송 및 다양한 환경 조건의 문제를 해결합니다. 식품이 국경을 넘어 이동함에 따라 산미료는 제품의 안정성과 수명에 기여하여 전 세계 소비자가 기대하는 맛과 품질 표준을 충족하고 전 세계적으로 식품 공급 네트워크의 원활한 통합을 촉진합니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
|
보고서 지표
|
세부
|
|
예측기간
|
2022년부터 2029년까지
|
|
기준 연도
|
2021
|
|
역사적인 연도
|
2020(2014~2019년까지 맞춤 설정 가능)
|
|
해당 세그먼트
|
종류(구연산, 구연산나트륨, 구연산칼륨, 아세트산, 포름산, 글루콘산, 능금산, 인산 및 염, 타르타르산, 유산, 탄닌산, 푸마르산, 숙신산, 그리고 아스코르브 산)
|
|
해당 국가
|
미국, 캐나다, 멕시코, 중국, 일본, 호주, 인도, 한국, 말레이시아, 싱가포르, 인도네시아, 태국, 베트남, 뉴질랜드, 필리핀 및 기타 아시아 태평양, 영국, 프랑스, 독일, 이탈리아, 스페인, 러시아, 네덜란드, 벨기에, 터키, 폴란드, 덴마크, 스웨덴, 스위스 및 기타 유럽 지역, 남아프리카공화국, 오만, 카타르, 사우디아라비아, UAE, 쿠웨이트 및 기타 중동 및 아프리카 지역
|
|
해당 시장 참여자
|
Cargill, Incorporated(미국), Brenntag SE(독일), Tate & Lyle(영국), ADM(미국), Jungbunzlauer Suisse AG(스위스), Corbion(네덜란드), Bartek Ingredients Inc.(캐나다), INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, SA (스페인), DIARYCHEM (미국), Weifang Ensign Industry Co., Ltd (중국), FBC Industries (미국), Chemvera Specialty Chemicals Pvt. Ltd.(인도), Direct Food Ingredients Ltd(영국), Richest Group(싱가포르), Suntran.cn, Foodchem International Corporation(중국), Arshine Pharmaceutical Co.(중국), Hawkins Watts Limited(호주), Arihant Chemicals( 인도), Innova Corporate(태국) 등
|
|
보고서에서 다루는 데이터 포인트
|
Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.
|
세그먼트 분석:
전 세계 산성화제 시장은 유형에 따라 분류됩니다.
- 유형에 따라 전 세계 산미료 시장은 구연산, 구연산 나트륨, 구연산 칼륨, 아세트산, 포름산, 글루콘산, 말산, 인산 및 염, 타르타르산, 젖산, 탄닌산, 푸마르산으로 분류됩니다. , 숙신산
주요 플레이어
Data Bridge Market Research에서는 Cargill, Incorporated(미국), Brenntag SE(독일), Tate & Lyle(영국), ADM(미국), Jungbunzlauer Suisse AG(스위스) 등 다음 회사를 글로벌 산미료 시장의 주요 글로벌 산미료 시장 플레이어로 인식합니다. ), Corbion(네덜란드), Bartek Ingredients Inc.(캐나다), INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, SA(스페인)
시장 개발
- 2021년 12월, 저명한 글로벌 식품 및 음료 솔루션 제공업체인 Tate & Lyle은 영국 식품 음료 연맹의 섬유질에 대한 조치(Action on Fiber) 이니셔티브에 참여하여 시장 범위를 확대했습니다. 이러한 전략적 움직임은 건강을 고려한 선택과 식이섬유 인식을 향한 시장 추세와 일치합니다. 이 이니셔티브에 참여함으로써 Tate & Lyle은 더 건강한 식품 옵션에 대한 약속을 강화하고 고객 기반을 강화하여 진화하는 식품 및 음료 시장에서 유리한 위치를 점하고 있습니다.
- 2021년 11월, Tate & Lyle PLC는 브라질 산타로사 산미료 공장의 바이오매스 보일러에 대한 계획을 공개하여 지속 가능성에 대한 약속을 강조했습니다. 이번 건설은 소비자 요구와 규제 기준을 충족하기 위해 점점 더 많은 기업이 친환경 관행을 채택함에 따라 시장 동향에 부합합니다. 이러한 움직임은 환경에 대한 책임을 입증하고 지속 가능하고 환경을 고려한 생산 방법에 대한 성장하는 시장 내에서 Tate & Lyle을 전략적으로 포지셔닝하며 보다 친환경적인 계획을 향한 광범위한 업계 변화를 반영합니다.
- 2021년 7월 미국의 산업용 전분 및 산미료 전문 투자회사인 KPS 캐피털 파트너스(KPS Capital Partners)가 Tate & Lyle의 대주주 지분을 17억 달러에 인수했습니다. 이러한 전략적 움직임을 통해 KPS는 라틴 아메리카와 북미 지역에서 운영 통제권을 확보하고 시장 입지를 크게 확장할 수 있게 되었습니다. 이번 인수를 통해 KPS는 Tate & Lyle의 확립된 시장 점유율을 활용하고 해당 지역의 성장과 영향력을 촉진하는 동시에 산업용 전분 및 산미료의 역동적인 글로벌 시장에 대한 헌신을 강화할 수 있게 되었습니다.
- 2021년 6월 Corbion은 Granotec Mexico SA de CV를 전략적으로 인수하여 멕시코 베이커리 및 강화 산업에서 입지를 강화했습니다. 이러한 움직임으로 Corbion의 제품 포트폴리오와 시장 입지가 확장되어 기능성 블렌드 분야의 핵심 기업이 되었습니다. 이번 인수로 멕시코 시장의 변화하는 요구에 부응하는 Corbion의 역량이 강화되었으며 회사의 영업권에 긍정적인 영향을 미쳐 식품 산업의 성장과 혁신에 대한 의지를 보여주었습니다.
지역분석
지리적으로 글로벌 산미료 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 중국, 일본, 호주, 인도, 한국, 말레이시아, 싱가포르, 인도네시아, 태국, 베트남, 뉴질랜드, 필리핀 및 기타 아시아 지역입니다. 태평양, 영국, 프랑스, 독일, 이탈리아, 스페인, 러시아, 네덜란드, 벨기에, 터키, 폴란드, 덴마크, 스웨덴, 스위스 및 기타 유럽 지역, 남아프리카, 오만, 카타르, 사우디아라비아, UAE, 쿠웨이트 및 기타 중동 지역 그리고 아프리카
Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면:
아시아 태평양 지역은 가장 빠르게 성장하는 지역으로 추정됩니다. 세계 산미료 시장 예측 기간 2022-2029
아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 지속적인 지배력을 유지하면서 시장 점유율과 수익 모두에서 글로벌 산성화제 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이는 다양한 산업 분야에서 산미료에 대한 수요가 증가하고 소비자 선호도가 높아지기 때문입니다. 이 지역의 역동적인 시장 환경은 산미료의 다양성과 최종 사용자의 변화하는 요구 사항을 충족하는 응용 분야에 대한 인식이 높아지고 있음을 반영하여 글로벌 시장에서 핵심 업체로서의 입지를 확고히 하고 있습니다.
에 대한 자세한 내용은 글로벌 산성화제 시장 보고서는 여기를 클릭하세요 –https://www.databridgemarketresearch.com/ko/reports/global-acidulants-market
