スイートスポット：植物由来および合成糖市場は2029年までに771億6,742万米ドルに達する見込み

植物由来および合成糖は、食品・飲料、医薬品、バイオ燃料、化粧品など、さまざまな業界で使用できる大きな可能性を秘めています。食品・飲料業界では、植物由来および合成糖は甘味料、保存料、テクスチャー調整剤として使用できます。また、新しい革新的なフレーバーの作成にも使用できます。医薬品業界では、植物由来および合成糖は、錠剤やカプセルのコーティング、香味料、増量剤として使用できます。バイオ燃料業界では、植物由来の糖を使用して再生可能燃料であるエタノールを生産できます。ハイブリッドサトウキビ（Saccharum spp.）は、バイオマス収量が高く、糖分含有量が高いため、バイオ燃料生産の有望な原料です。植物由来および合成糖は、化粧品業界で保湿剤、角質除去剤、保存料として使用できます。

完全なレポートにアクセスするには、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-plant-derived-sugar-and-synthetic-sugar-market

データブリッジマーケットリサーチの分析によると、 植物由来および合成糖市場 2021年の人工砂糖市場は595億1,568万米ドルで、2022年から2029年の予測期間中に3.30%のCAGRで成長し、2029年には771億6,742万米ドルに達すると予想されています。所得水準の上昇により、植物由来の砂糖や合成砂糖などの高品質の材料で作られた高級品への傾向が高まっています。健康的な食事への傾向の高まりの一環として、消費者はカロリー、脂肪、ナトリウム、添加糖分の少ない食品を求める傾向が高まっています。人工砂糖や植物由来の砂糖のメーカーは、この成長市場に参入するチャンスをつかむかもしれません。

健康食品の需要が高まっている 市場の成長率を牽引すると予想される

消費者は、糖分やカロリーの少ない食品や飲料を求める傾向が高まっています。植物由来の砂糖や合成糖は、カロリーが低いことが多く、血糖指数が低いなど健康上の利点もあるため、通常の砂糖の優れた代替品です。消費者は、砂糖の過剰摂取に伴う健康リスクについて、より意識するようになっています。このため、植物由来の砂糖や合成糖の需要が高まり、通常の砂糖よりも健康的であると認識されることが多くなっています。市場では、植物由来の砂糖や合成糖の入手性が高まっています。これは、食品科学技術分野の研究開発が進んでいるためです。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

セグメント分析:

世界の植物由来および合成糖市場は、種類、形態、用途に基づいて 3 つの主要なセグメントに分割されています。

• タイプに基づいて、市場は植物由来の砂糖と合成砂糖に分類されます。さまざまな業界で植物由来の砂糖の用途が増えているため、植物由来の砂糖セグメントは64.64％の市場シェアで市場を支配すると予想されます。
• 形態に基づいて、市場は乾燥型と液体型に区分されます。乾燥型セグメントは、より適応性が高く、入手しやすい形態のため、60.01% の市場シェアで市場を支配すると予想されます。

乾燥セグメントは、植物由来および合成糖市場のフォームセグメントを支配するだろう

乾燥セグメントは、このセグメントの支配的なセグメントとして浮上するでしょう。これは、特に発展途上国において、市場における食品および飲料加工産業の数が増加しているためです。さらに、世界規模での研究開発サービスの成長と拡大により、このセグメントの成長がさらに促進されるでしょう。

• 用途に基づいて、市場は食品および飲料、栄養補助食品、医薬品、スポーツ栄養、その他に分類されます。健康意識の高まりによる天然食品原料の需要増加により、食品および飲料セグメントが41.96％の市場シェアで市場を支配すると予想されます。

食品・飲料部門は、植物由来および合成糖市場の応用部門で優位を占めるだろう。

食品・飲料部門は、申請中の主要部門として浮上するでしょう。これは、市場、特に発展途上国におけるインフラ開発活動の増加によるものです。さらに、世界中の食品・飲料産業の成長と拡大により、この部門の成長がさらに促進されるでしょう。

主要プレーヤー

Data Bridge Market Research は、以下の企業を主要な市場プレーヤーとして認識しています：ADM (米国)、Cargill, Incorporated (米国)、Ingredion (米国)、味の素株式会社 (日本)、BENEO (ドイツ)、DuPont (米国)、Mafco Worldwide LLC (米国)、NOW Foods (米国)、Roquette Frères (フランス)、NutraSweet Co (米国)、Tate & Lyle (英国)、PYURE BRANDS LLC (米国)、Hermes Sweeteners Ltd. (スイス)、Südzucker AG (ドイツ)、Layn Corp. (中国)、WILMAR INTERNATIONAL LTD (シンガポール)、Celanese Corporation (米国)、Grupo PSA (フランス)、JK Sucralose Inc. (インド)。

市場開拓

• 2022年、味の素は10月に子会社である味の素アニマルニュートリションと味の素ヘルスニュートリションを合併し、別会社を設立しました。これにより、同社は動物栄養のためのより幅広いソリューションと原料を提供することで、食品および飲料原料市場を拡大することができます。
• 2022年、International Flavors & Fragrances (IFF) は2月にHealth Wright Productsを買収しました。Health Wright Productsは消費者向け健康と栄養の分野で世界をリードする企業で、最高品質の栄養補助食品を提供しています。この買収により、IFFはヘルス＆バイオサイエンスのプロバイオティクス、天然抽出物、植物性医薬品事業を拡大し、これらの事業に製剤および完成フォーマットの機能をもたらすことができます。共同機能を通じて、IFFはカスタム製剤と複合製品の革新を進めます。
• 2021年4月には、カロリーゼロの植物由来の純粋な味の甘味料「NutraSweet Natural」が発売されました。この製品は主に、カロリーゼロを求める新世代をターゲットにしています。NutraSweet Naturalの発売により、新しいターゲット層にリーチし、同社の発展に貢献しました。

地域分析

地理的に、市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

Data Bridge Market Research の分析によると:

北米は植物由来および合成糖の主要地域である 市場 予測期間2022～2029年

北米は、植物由来および合成糖の市場を支配しています。北米の市場の成長は、低カロリーおよび無糖の食品や飲料の需要の増加、天然甘味料の健康効果に対する認識の高まり、および消費者の可処分所得の増加に起因しています。

アジア太平洋地域 最も急速に成長している地域であると推定されています 植物由来および合成糖 市場 予測期間2022-2029年

アジア太平洋地域の植物由来および合成糖市場は、予測期間中に最も速いペースで成長すると予想されています。アジア太平洋地域の市場の成長は、消費者の可処分所得の増加、低カロリーおよび無糖の食品や飲料の需要の増加、天然甘味料の健康効果に対する認識の高まりに起因しています。

詳細については、 植物由来および合成糖市場 レポートはこちらをクリックしてください –https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-plant-derived-sugar-and-synthetic-sugar-market