マルチトールは低カロリーの甘味料で、健康上の利点が数多くあります。砂糖の摂取に関連する最大の問題の一つは肥満であり、これは高カロリーの摂取によってもたらされる心臓関連の問題と直接結びついています。マルチトールは他の甘味料よりもカロリーが低く、1グラムあたりわずか2.1カロリーであるため、肥満の予防と治療に役立ちます。マルチトールと他のポリオールは、欧州連合の栄養表示指令により、1グラムあたり2.4カロリーのカロリー値が指定されています。肥満を避けるために、マルチトールの低カロリー含有量は有益です。さらに、マルチトールは血糖値を上げることなく従来の砂糖と同じ風味を与え、血糖値の上昇とグルコースの吸収に関連するインスリン反応を軽減するのに役立ちます。
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データブリッジマーケットリサーチの分析によると、 チョコレート市場におけるマルチトール 2022年から2029年の予測期間に6.2%のCAGRで成長し、2021年の148,835.71千米ドルから2029年には240,039.45千米ドルに達すると予想されています。
研究の主な結果
低カロリー、無糖チョコレート製品への高い需要が市場を牽引すると予想される
マルチトールは、低カロリーおよび無糖チョコレートへの使用が世界中でますます求められています。低カロリー食品へのトレンドは、主に健康を気にする人々の数が増加しているためです。世界中の消費者からの低カロリーチョコレート製品の需要が高まっているため、いくつかの企業も市場の需要を満たすために新しいチョコレート製品を導入しています。Gama Compassによると、世界中で発売された新しい低カロリー食品（100 g/mlあたりわずか50〜150カロリーの食品）の15.8％はラテンアメリカで製造されています。北米は低カロリー食品の発売の44.4％を占め、ヨーロッパは27.5％を占めています。したがって、チョコレートなどの低カロリー食品の需要の高まりが、需要を牽引すると予想されます。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2022年から2029年
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基準年
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2021
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歴史的な年
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2020 (2014 - 2019 にカスタマイズ可能)
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定量単位
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売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
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対象セグメント
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形状（結晶粉末、シロップ）、チョコレートのカテゴリー（ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ダークチョコレート）、用途（ベーカリー、小売チョコレート、チョコレートインクルージョン）
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対象国
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米国、カナダ、メキシコ（北米）、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ（ヨーロッパ）、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域（アジア太平洋地域 (APAC)）、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米（南米の一部として）、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ（中東およびアフリカ (MEA) の一部として）
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対象となる市場プレーヤー
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浙江華康製薬株式会社（中国）、ロケット・フレール（フランス）、イングレディオン（米国）、三菱商事ライフサイエンス株式会社（日本）、ADM（米国）、ブレンタグ（米国）、メルクKGaA（ドイツ）、山東富味有限公司（中国）、カーギル株式会社（米国）、ビー・フード・サイエンス株式会社（日本）、杭州ベリーケム科学技術株式会社（中国）、海航産業（中国）、ソサ（米国）、フードケム・インターナショナル・コーポレーション（中国）、PT.エコグリーン・オレオケミカルズ（フランス）、ミツシ・バイオファーマ（インド）、MUBYケミカルズ（インド）、ハイレン株式会社（中国）、ニュートラ・フード・イングリディエンツ（米国）
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
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セグメント分析:
チョコレートのマルチトール市場は、形状、チョコレートのカテゴリー、用途に基づいて 3 つの主要なセグメントに分類されます。
- 形状に基づいて、チョコレート市場におけるマルチトールは、結晶、粉末、シロップに分類されます。
シロップセグメントはチョコレート市場のマルチトール市場を支配すると予想されている。
シロップは他の形態に比べてコストが低いなどの要因により、シロップ部門が市場シェアの大部分を占めると予想されます。
- チョコレートのカテゴリーに基づいて、チョコレートのマルチトール市場は、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ダークチョコレートに分類されます。幼児の親の間でホワイトチョコレートの需要が高いなどの要因により、ホワイトチョコレートセグメントが市場シェアを支配すると予想されます。
- 用途に基づいて、チョコレートのマルチトール市場は、ベーカリー、小売チョコレート、チョコレートインクルージョンに分類されます。
小売チョコレート部門はチョコレートのマルチトール市場を支配すると予想されている。
低カロリーチョコレート製品の需要が高いため、小売チョコレート部門が市場を独占すると予想されます。
主要プレーヤー
データブリッジマーケットリサーチは、チョコレートのマルチトール市場における主要なペイント保護フィルム市場プレイヤーとして、浙江華康製薬株式会社（中国）、ロケットフレール（フランス）、イングレディオン（米国）、三菱商事ライフサイエンス株式会社（日本）、ADM（米国）、ブレンタグ（米国）、メルクKGaA（ドイツ）、山東富味株式会社（中国）、カーギル株式会社（米国）、Bフードサイエンス株式会社（日本）、杭州ベリーケムサイエンスアンドテクノロジー株式会社（中国）、海航産業（中国）、ソーサ（米国）、フードケムインターナショナルコーポレーション（中国）、PT.エコグリーンオレオケミカルズ（フランス）、ミツシバイオファーマ（インド）、MUBYケミカルズ（インド）、ハイレン株式会社（中国）、ニュートラフードイングリディエンツ（米国）を認識しています。
市場開拓
- 2020年、メルクKGaAはマルチトールの生産を含むライフサイエンス企業向けの米国生産施設を拡張しました。これらの拡張により、2021年末と2022年末までに、これらの拠点の生産能力と生産量が大幅に増加し、製造職が約700人増えることになります。この拡張により、同社の地理的範囲が拡大しました。
- 2020年、Zydus Cadilaのシュガーフリーブランドから、シュガーフリーD'liteダークチョコレートが発売されました。ダークリッチココア、ダークヘーゼルナッツ＆ローストアーモンド、ダークゼスティオレンジ、ダーククリスピーキノア＆ローストアーモンドの4種類のフレーバーがあります。チョコレートには余分な砂糖は入っていません。
- 2019 年、Chocolette Confectionary LLC は米国で「罪悪感のない」Red Delight チョコレート コレクションを発表しました。1 個あたりわずか 16 カロリーのこのチョコレート アソートメントは、世界のチョコレートの中で最もカロリーが低く、他の主要ブランドよりも約 50% 低いです。Red Delight には脂肪分も少なく、余分な砂糖も含まれていません。
地域分析
地理的に見ると、ペイント保護フィルム市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。
Data Bridge Market Research の分析によると:
北米 2022年から2029年の予測期間におけるチョコレートのマルチトール市場における支配的な地域です。
北米は、砂糖を使わないチョコレート製品への関心が高まっているため、優位に立っています。市場シェアと収益の面では、北米はチョコレート業界におけるマルチトールの支配を維持し、予測期間を通じて成長を続けるでしょう。これは、この地域で低カロリーのチョコレート製品の需要が高いためです。
アジア太平洋地域は、世界で最も急速に成長している地域であると推定されています。 チョコレート市場におけるマルチトール 予測期間2022年～2029年
アジア太平洋地域では、マルチトールの健康上の利点が広く利用されているため、チョコレート用マルチトールの世界市場が拡大すると予想されています。さらに、マルチトールの使用による健康上の利点により、この地域の市場は成長しています。
COVID-19の影響分析
例外的なCOVID-19パンデミックの流行により、非経口薬の需要が増加し、業界関係者は新しい無菌で安全な医薬品容器を開発し、組織化前に汚染のない状態を維持するよう動機付けられています。これにより、パンデミック中のチョコレートのマルチトールの市場が加速します。一方、COVID-19の発生により、生産量が大幅に減少し、製造施設のサプライチェーンに影響が出ています。
チョコレートのマルチトール市場レポートの詳細については、ここをクリックしてください。 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-maltitol-in-chocolate-market
