工業用砂糖は、バルク砂糖または商業用砂糖とも呼ばれ、さまざまな分野で使用されており、大きな市場シェアを占めています。この高度に精製された砂糖は、直接消費されるのではなく、主に工業目的で使用されています。その多用途な特性と幅広い用途により、さまざまな業界で不可欠な原料となり、工業用砂糖市場の活況を支えています。
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食品および飲料業界は、工業用砂糖の主要な用途です。加工食品、菓子、飲料、ベーカリー製品の製造に欠かせない原料です。工業用砂糖の甘味、食感、保存特性により、これらの製品の味と全体的な品質が向上し、製造業者にとって不可欠なものとなっています。増量剤、安定剤、風味増強剤として機能するその能力も、食品業界での広範な使用に貢献しています。
データブリッジマーケットリサーチは、 世界の工業用砂糖市場 は2023年から2030年にかけて成長し、2030年までに581億7,689万米ドルに達すると予想されています。製薬分野における工業用砂糖の需要の高まりにより、今後数年間で市場成長の新たな機会が生まれると予想されています。
研究の主な結果
食品と飲料の消費量の増加
急速な都市化の結果、砂糖入り飲料の消費が増加し、世界的な食品と飲料の消費が増加しました。精製砂糖は健康的な食事の一部として受け入れられていますが、甘い飲み物は広く宣伝されており、安価で広く入手可能です。これらには、ソフトドリンク、コーディナル、エナジードリンク、スポーツドリンク、フレーバーミネラルウォーターが含まれます。さらに、標準的な一人前サイズが 375 ml から 600 ml ボトルに変更され、予測期間中の飲料消費量の増加に伴い工業用砂糖の量が増加しました。
砂糖は、風味や口当たりを良くすることで多くの食品の口当たりを良くするため、加工食品によく使われる成分です。また、食品の保存期間を延ばし、粘度を高め、食品や飲料の結合剤としても使用されます。その結果、アイスクリーム、ペストリー、ソーダなど、業界で大量に加工されているパッケージ食品や飲料には精製砂糖が添加されています。さらに、精製砂糖は、焼き菓子の水分を保ち、腐敗を防いだり、缶詰の果物や野菜の風味や食感を改善したりするために使用できます。また、炭酸飲料やアルコールの甘味や味を改善するために、防腐剤や甘味料として使用されます。このように、食品や飲料製品に含まれる工業用砂糖の特性により、世界中の人口増加とパッケージ食品の採用により消費量が増加しました。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2023年から2030年まで
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基準年
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2022
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歴史的な年
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2021 (2015 ～ 2020 にカスタマイズ可能)
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定量単位
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売上高（百万米ドル）、販売量（キロトン）
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対象となるセグメント
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種類（白砂糖、液糖、黒砂糖、粉砂糖）、原料（サトウキビ、ビート）、形態（粒状、シロップ、粉末）、包装形態（袋、バッグ、箱、トートバッグ、その他）、用途（食品・飲料、医薬品、栄養補助食品、その他）、流通経路（直接・間接）
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対象国
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米国、カナダ、北米のメキシコ、ロシア、ドイツ、イタリア、トルコ、フランス、英国、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、ルクセンブルク、その他のヨーロッパ諸国、インド、中国、タイ、オーストラリア、ニュージーランド、インドネシア、ベトナム、フィリピン、マレーシア、日本、韓国、シンガポール、台湾、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、エジプト、南アフリカ、サウジアラビア、UAE、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国。
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対象となる市場プレーヤー
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Südzucker AG(ドイツ)、Associated British Foods.(英国)、Michigan Sugar Company(米国)、Amalgamated Sugar.(米国)、RANA GROUP(インド)、Rajshree Sugars & Chemicals Limited (RSCL)(インド)、Shree Renuka Sugars Ltd (インド)、Upper Ganges Sugar & Industries Limited(インド)、Bajaj Hindusthan Sugar Ltd.(インド)、Mitr Phol Sugar.(タイ)、Ragus Sugars Manufacturing Ltd.(英国)、Lantic Inc.(カナダ)、Nile Sugar(エジプト）、AMERICAN CRYSTAL SUGAR（米国）、Balrampur Chini Mills Limited（インド）など
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レポートで取り上げられているデータポイント
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Data Bridge Market Research がまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、パイプライン分析、サプライ チェーン分析、価格分析、規制の枠組みも含まれています。
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セグメント分析
世界の工業用砂糖市場は、種類、供給元、形態、包装の種類、用途、流通チャネルに基づいて、6 つの主要なセグメントに分類されます。
2023 年には、白砂糖セグメントが世界の工業用砂糖市場を支配すると予想されます。
食品および飲料メーカーやエンドユーザー消費者などのほとんどの顧客が白砂糖を好むため、2023年には白砂糖セグメントが世界の工業用砂糖市場を支配すると予想されています。
- 種類別に見ると、世界の工業用砂糖市場は白砂糖、液糖、 黒砂糖、 そして 粉砂糖2023年には、白砂糖セグメントが68.24%の市場シェアで世界の工業用砂糖市場を支配すると予想されており、2030年までに402億1,051万米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に3.6%のCAGRで成長すると予想されています。
- 供給源に基づいて、世界の工業用砂糖市場はサトウキビとビートに区分されます。2023年には、サトウキビセグメントが73.24％の市場シェアで世界の工業用砂糖市場を支配すると予想され、2030年までに430億3,718万米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間に3.5％のCAGRで成長すると予想されます。
2023 年には、グラニュー糖セグメントが世界の工業用砂糖市場を支配すると予想されます。
2023 年には、エンドユーザーのほとんどが粒状の砂糖を好むため、粒状セグメントが世界の工業用砂糖市場を支配すると予想されます。
- 世界の工業用砂糖市場は、形状に基づいて顆粒、シロップ、粉末に分類されます。 2023年、粒状セグメントは51.09%の市場シェアで世界の工業用砂糖市場を支配すると予想され、2030年までに304億1,686万米ドルに達すると予想され、2023年から2030年の予測期間で3.7%のCAGRで成長すると予想されています。
- 包装の種類に基づいて、世界の工業用砂糖市場は、袋、バッグ、箱、トートバッグ、など。2023年には、袋部門が35.79％の市場シェアで世界の工業用砂糖市場を支配すると予想されており、2023年から2030年の予測期間中に3.9％のCAGRで成長し、2030年までに216億3,074万米ドルに達すると予想されています。
- 用途に基づいて、世界の工業用砂糖市場は食品および飲料、医薬品、 ダイエットサプリメント、その他。2023年には、食品・飲料部門が50.39%の市場シェアで世界の工業用砂糖市場を支配すると予想されており、2023年から2030年の予測期間中に3.7%のCAGRで成長し、2030年までに298億8,093万米ドルに達すると予想されています。
- 流通チャネルに基づいて、世界の工業用砂糖市場は直接的と間接的に分類されます。 2023年、ダイレクトセグメントは63.94%の市場シェアで世界の工業用砂糖市場を支配すると予想され、2023年から2030年の予測期間に3.5%のCAGRで成長し、2030年までに375億87万米ドルに達すると予想されています。
主なプレーヤー
Data Bridge Market Research は、Südzucker AG (ドイツ)、Associated British Foods など、世界の工業用砂糖市場で活動する主要な市場プレーヤーとして次の企業を認識しています。 （イギリス）、ミシガン・シュガー・カンパニー（アメリカ）、アマルガム化糖。 (米国)、RANA GROUP(インド)、Rajshree Sugars & Chemicals Limited (RSCL)(インド)、Shree Renuka Sugars Ltd(インド)、Upper Ganges Sugar & Industries Limited(インド)、Bajaj Hindusthan Sugar Ltd.(インド)、Mitrフォルシュガー。 (タイ)、Ragus Sugars Manufacturing Ltd.(英国)、Lantic Inc.(カナダ)、Nile Sugar(エジプト)、AMERICAN CRYSTAL SUGAR(米国)、Balrampur Chini Mills Limited(インド) 他
市場開拓
- 2023年5月、ミトル・ポール・グループは持続可能で環境に優しい新しい包装材料の発売を発表しました。彼らは消費者の懸念の高まりを受けて、砂糖製品の包装を持続可能な材料に変え始めました。この開発は、同社が大規模な消費者層を引き付けるのに役立つでしょう。
- 2021年、Snake River Sugar CompanyとThe Amalgamated Sugar Company LLCが合併し、生産者所有の協同組合であるAmalgamated Sugar Companyを設立しました。
- 2018 年 2 月、アメリカのクリスタル シュガーの子会社であるユナイテッド シュガーズは、ワイオミング シュガー カンパニーとの提携を発表しました。この提携により、広範囲にわたる製品の拡大と供給が可能になります。
地域分析
地理的に見ると、世界の工業用砂糖市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ロシア、ドイツ、イタリア、トルコ、フランス、英国、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、ルクセンブルク、その他のヨーロッパ諸国、インド、中国、タイ、オーストラリア、ニュージーランド、インドネシア、ベトナム、フィリピン、マレーシア、日本、韓国、シンガポール、台湾、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、エジプト、南アフリカ、サウジアラビア、UAE、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国です。
Data Bridge Market Research の分析によると:
アジア太平洋地域が世界の工業用砂糖市場を支配すると予想される 2023年から2030年の予測期間中に
2023 年、アジア太平洋地域は、この地域で活動する多数のメーカーやサプライヤーにより、世界の工業用砂糖市場で最も急速に成長する主要な地域となります。アジア太平洋地域は市場シェアと市場収益の面で市場を支配し続け、予測期間中もその優位性は引き続き繁栄すると思われます。これは、生産量が多く、製品が入手しやすく、顧客ベースが増加しているためです。。
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