固定油の需要は、次のようなさまざまな要因により世界的に増加しています。
健康と栄養のトレンド: 健康と栄養に対する意識が高まるにつれ、消費者は食事の選択にもっと注意を払うようになりました。オリーブオイルなどの固定油は、 ココナッツオイル、アボカドオイル、その他の油は、バターやラードなどの従来の飽和脂肪よりも健康的な代替品として認識されています。これらの油には、心臓の健康に良いとされる一価不飽和脂肪や多価不飽和脂肪などの不飽和脂肪が含まれています。その結果、消費者は動物性脂肪を植物ベースの固定油に置き換えることが増えています。
固定油は、乳製品や動物性脂肪の植物由来代替品を作る上で重要な役割を果たします。固定油は、次のような幅広いビーガン製品に使用されています。 植物性ミルク、 ビーガンバター、卵代替品などの需要が高まり、全体的な需要の増加に貢献しています。
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データブリッジマーケットリサーチは、世界の固定油市場は2023年から2030年の予測期間に5.6％のCAGRで成長し、2030年までに283,156.86百万米ドルに達すると予測していると分析しています。ココナッツオイルの需要が世界中で工業目的で増加しているため、ココナッツオイルセグメントが市場の成長を牽引すると予測されています。
研究の主な結果
企業別のEコマースチャネルの増加
存在感が増す 電子商取引 今日の消費者、特にミレニアル世代は、製品の調達に電子商取引モードを採用しているため、固定石油生産者にとって重要な戦略となる可能性があります。電子商取引には、宅配の利便性やカスタマイズされた製品など、ミレニアル世代の顧客グループを魅了するさまざまな利点があります。
固定油製品のオンライン販売チャネルは他の販売チャネルを混乱させており、将来的にさらなる成長が期待されています。電子商取引は、特別な健康上の利点を持つ製品を提供するための優れたプラットフォームにもなっています。消費者は、オンラインで時間をかけて製品を探索および調査できるため、オンラインで購入した固定油製品についてより多くの時間をかけて学ぶことが期待されます。メーカーもこの機会に注目し、電子商取引プラットフォームの成長に取り組んでいます。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2023年から2030年
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基準年
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2022
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歴史的な年
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2021 (2015～2020年にカスタマイズ可能)
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定量単位
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売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
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対象セグメント
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製品（ココナッツオイル、オリーブオイル、アルガンオイル、ホホバオイル、ゴマ油、ひまわり油、アーモンドオイル、アボカドオイル、グレープシードオイル、ヘンプシードオイル、その他）、カテゴリー（ブレンド、アブソリュート、濃縮）、性質（従来型およびオーガニック）、ブランドカテゴリー（ブランドおよびプライベートラベル）、パッケージサイズ（101〜200 ml、51〜100 ml、201〜300 ml、50 ml未満、300 ml以上）、パッケージタイプ（ボトルおよびサシェ）、用途（食品業界、飲料、 化粧品＆パーソナルケア、医療、スパ＆リラクゼーション、クリーニング）、流通チャネル（店舗型小売業者と非店舗型小売業者）
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対象国
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米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、ロシア、スイス、トルコ、ベルギー、オランダ、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、シンガポール、タイ、インドネシア、マレーシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、南アフリカ、UAE、クウェート、サウジアラビア、エジプト、その他の中東およびアフリカ諸国
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対象となる市場プレーヤー
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Silverline Chemicals（インド）、Wadi Food（エジプト）、Sakkara（エジプト）、AJWA Group（エジプト）、Moksha Lifestyle Products（インド）、ADM（米国）、Cargill, Incorporated（米国）、dōTERRA（米国）、Rocky Mountain Oils, LLC（米国）、Lebermuth, Inc.（米国）、Falcon（インド）、Essential Oils of New Zealand Ltd.（ニュージーランド）、Symrise（ドイツ）、Adani Group（インド）、Edible Oils Ltd.（イギリス）、Henry Lamotte Oils GmbH（ドイツ）、Olenex Sàrl（スイス）、Patanjali Foods Ltd.（インド）、SOVENA（ポルトガル）、BORGES INTERNATIONAL GROUP SLU（スペイン）など
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
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セグメント分析
世界の固定油市場は、製品、カテゴリ、性質、ブランド カテゴリ、パッケージ サイズ、パッケージ タイプ、用途、流通チャネルに基づいて、8 つの主要なセグメントに分類されます。
2023年には、ココナッツオイルセグメントが世界の固定油市場を支配すると予想されています。
2023年には、ココナッツオイルセグメントがその潜在的な利点により市場を支配し、消費者の関心が高まり、2023年から2030年の予測期間に7.4％のCAGRで成長すると予想されています。
- カテゴリーに基づいて、市場はブレンド、アブソリュート、濃縮物に分類されます。
2023年にはブレンドセグメントが世界の固定油市場を支配すると予想されている。
2023年には、ブレンド固定油が保湿、栄養補給、治療効果を組み合わせて提供し、多様な消費者ニーズに応えるため、ブレンドセグメントが市場を独占すると予想され、2023年から2030年の予測期間に5.9％のCAGRで成長すると予想されています。
- 性質に基づいて、市場は従来型と有機型に分かれています。2023年には、従来型セグメントが市場を独占すると予想され、2023年から2030年の予測期間に5.8％のCAGRで成長すると予想されています。
- ブランドカテゴリーに基づいて、市場はブランドとプライベートラベルに分割されます。2023年には、ブランドセグメントが市場を支配すると予想され、2023年から2030年の予測期間に5.7％のCAGRで成長すると予想されます。
- 包装サイズに基づいて、市場は101〜200 ml、51〜100 ml、201〜300 ml、50 ml未満、300 ml以上に分割されています。2023年には、101〜200 mlセグメントが市場を独占すると予想され、2023年から2030年の予測期間に6.6％のCAGRで成長すると予想されています。
- 包装カテゴリーに基づいて、市場はボトルとサシェに分割されています。2023年には、ボトルセグメントが市場を独占すると予想され、2023年から2030年の予測期間に5.9％のCAGRで成長すると予想されています。
- アプリケーションに基づいて、市場は食品産業、飲料、化粧品とパーソナルケア、医療、スパとリラクゼーション、クリーニングに分類されます。2023年には、食品産業セグメントが市場を独占すると予想され、2023年から2030年の予測期間に6.5％のCAGRで成長すると予想されます。
- 流通チャネルに基づいて、市場は店舗ベースの小売業者と非店舗ベースの小売業者に分割されます。2023年には、店舗ベースの小売業者セグメントが市場を支配すると予想され、2023年から2030年の予測期間に5.8％のCAGRで成長すると予想されます。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Research は、Silverline Chemicals (インド)、Wadi Food (エジプト)、Sakkara (エジプト)、AJWA Group (エジプト)、Moksha Lifestyle Products (インド)、ADM (米国)、Cargill, Incorporated (米国)、dōTERRA (米国)、Rocky Mountain Oils, LLC (米国)、Lebermuth, Inc. (米国)、Falcon (インド)、Essential Oils of New Zealand Ltd. (ニュージーランド)、Symrise (ドイツ)、Adani Group (インド)、Edible Oils Ltd. (イギリス)、Henry Lamotte Oils GmbH (ドイツ)、Olenex Sàrl (スイス)、Patanjali Foods Ltd. (インド)、SOVENA (ポルトガル)、BORGES INTERNATIONAL GROUP SLU (スペイン) など、世界の固定油市場の市場プレーヤーとして以下の企業を認識しています。
市場開拓
- 2023年5月、カーギル社は、インドの小規模農家にデジタルソリューションを提供するため、バイエル社と戦略的提携を結んだと発表した。これにより、同社はより多くの収益を生み出すことができるようになる。
- 2023年1月、シムライズはデンマークのアロマ会社EvodiaBioの少数株を取得しました。EvodiaBioは、精密発酵を利用して食品・飲料業界向けに持続可能な味を生み出す画期的な技術プラットフォームを開発しており、この市場を超える可能性を秘めています。この買収により、同社は味覚、栄養、健康の分野で製品ポートフォリオを拡大することができます。
- 2022年11月、ボルゲス農業・工業食用油（BAIEO）は、タレガにある産業施設でゼロ廃棄物管理認証を取得しました。取得した認証はビューローベリタスの基準に準拠しており、工場で発生した廃棄物が回収、リサイクル、またはその後の回収などの責任ある手段で処理されていることを確認するものです。この認証は、同社が廃棄物管理の認知を得るのに役立ちます。
- 2022年6月、dōTERRAは香料素材研究所（RIFM）との提携を発表しました。この提携の目的は、エッセンシャルオイルなどの複雑な天然物質の安全性評価を行うことです。この提携は、同社の事業拡大に役立つでしょう。
- 2020年4月、アダニグループの子会社アダニウィルマーは、COVID-19パンデミックによる全国的なロックダウンのため、インドに拠点を置くスウィギーと提携し、石油製品を含む食品を顧客に配達しました。この提携により、同社は顧客ベースにリーチして製品を提供し、収益を得ることができました。
地域分析
地理的に見ると、世界の固定油市場レポートでカバーされている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、スペイン、オランダ、スイス、イタリア、ベルギー、ロシア、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、シンガポール、インドネシア、タイ、マレーシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、南アフリカ、UAE、エジプト、サウジアラビア、クウェート、その他の中東およびアフリカ諸国です。
Data Bridge Market Research の分析によると:
北米が世界市場を席巻すると予想されている 固定油市場 予測期間2023～2030年
北米は、メーカーによる投資レベルが高く、固定油の産業用途が増加しているため、世界の固定油市場を支配すると予想されています。北米は、市場シェアと市場収益の面で市場を支配し続け、予測期間中もその優位性を高め続けるでしょう。これは、この地域での先進技術の採用と新製品の発売の増加によるものです。さらに、業界での固定油の使用の増加と固定油の製造プロセスの進歩により、この地域の市場の成長率がさらに高まると予想されます。
2023年には、北米は世界の固定油市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。 予測期間 2023-2030
2023年には、主要な市場プレーヤーの存在と、この地域の新興経済における固定油を使用した持続可能で環境に優しい製品の急速な開発により、北米が予測期間中に最も急速に成長する地域になると予想されています。さらに、この地域でのさまざまな用途の固定油の生産の増加により、この地域の市場の成長率が推進されると予想されます。
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