ヨーロッパの代替タンパク質市場とは、非伝統的なタンパク質源に重点を置く、ヨーロッパの食品業界におけるダイナミックで急成長している分野を指します。この市場には、大豆、エンドウ豆、マイコプロテインなどの植物性タンパク質と、培養肉や昆虫ベースの製品などの代替タンパク質源が含まれます。ヨーロッパ諸国は研究開発に投資し、革新的な製品と持続可能な生産方法を生み出しています。この市場には、食品や飲料からサプリメントまでさまざまな分野が含まれており、ヨーロッパの消費者の変化する好みに応える、タンパク質を豊富に含む多様な製品が展示されています。
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データブリッジマーケットリサーチの分析によると、 ヨーロッパの代替タンパク質市場 2023年から2030年の予測期間に17.01%のCAGRで成長し、2022年の5,511,400.77米ドルから2030年には16,603,518.44米ドルに達すると予想されています。健康とウェルネスのトレンドにより、より栄養価の高い食事への欲求が高まり、植物性および代替タンパク質源の消費が大幅に増加しています。これらの選択肢はより健康的であると認識されており、全体的な健康に重点を置いた食生活の好みと一致しています。
研究の主な結果
肥満率の上昇 市場の成長率を牽引すると予想される
世界中で肥満率が急上昇したことにより、より健康的な食生活への大きな変化が起こっています。重要な傾向の 1 つは、脂肪分の少ない植物性タンパク質の選択肢の採用が増えていることです。これらの代替品は、動物性食品に含まれる高飽和脂肪を摂取することなく必須栄養素を提供し、健康志向の消費者の目標に合致しています。その結果、植物性タンパク質は肥満対策に極めて重要となり、よりバランスのとれた持続可能な栄養摂取方法を個人に提供し、最終的には全体的な健康状態の改善に貢献しています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2023年から2030年
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基準年
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2022
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歴史的な年
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2021 (2015～2020年にカスタマイズ可能)
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定量単位
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売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
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対象セグメント
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カテゴリー（有機および無機）、製品タイプ（植物性タンパク質、昆虫タンパク質、マイコプロテイン、 培養肉、その他）、形状（乾燥および液体）、用途（食品および飲料、 動物飼料、医薬品、パーソナルケア、化粧品、 その他）。
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対象国
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ドイツ、フランス、スペイン、トルコ、イギリス、オランダ、ロシア、スイス、ポーランド、ベルギー、スウェーデン、デンマーク、イタリア、その他のヨーロッパ諸国。
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対象となる市場プレーヤー
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AgriProtein（英国）、Ÿnsect（フランス）、Protix BV（オランダ）、Protifarm（オランダ）、Cargill, Incorporated（米国）、Axiom Foods, Inc.（米国）、BENEO（ドイツ）、Roquette Frères（フランス）、ADM（米国）、DuPont（米国）、CHS Inc.（米国）、Ingredion（米国）、Kerry Group plc（アイルランド）、Glanbia PLC（アイルランド）。
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
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セグメント分析:
ヨーロッパの代替タンパク質市場は、カテゴリー、製品タイプ、形態、用途に分類されています。
- カテゴリーに基づいて、ヨーロッパの代替タンパク質市場は有機と無機に分類されます。
- 製品タイプに基づいて、ヨーロッパの代替タンパク質市場は、植物性タンパク質、昆虫タンパク質、マイコプロテイン、培養肉、その他に分類されます。
- 形態に基づいて、ヨーロッパの代替タンパク質市場は乾燥と液体に分類されます。
- 用途に基づいて、ヨーロッパの代替タンパク質市場は、食品および飲料、動物飼料、医薬品、パーソナルケアおよび化粧品、その他に分類されます。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Research は、ヨーロッパの代替タンパク質市場における主要なヨーロッパ代替タンパク質市場プレーヤーとして、AgriProtein (英国)、Ÿnsect (フランス)、Protix BV (オランダ)、Protifarm (オランダ)、Cargill, Incorporated (米国)、Axiom Foods, Inc. (米国)、BENEO (ドイツ)、Roquette Frères (フランス)、ADM (米国)、DuPont (米国)、CHS Inc. (米国)、Ingredion (米国)、Kerry Group plc (アイルランド)、および Glanbia PLC (アイルランド) を認定しています。
市場動向
- 2022年3月、オーストラリアは南オーストラリア州を植物由来のタンパク質製造拠点にするために2億6,260万米ドル（3億7,800万豪ドル）を割り当てた。この投資は、13億豪ドルの近代的製造イニシアチブの一環であり、国内市場と海外市場の両方に対応する3つの新しい生産工場に資金を提供する。
- 2021年4月、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（ADM）は、シンガポールのバイオポリス研究ハブ内に最先端の植物由来イノベーションラボを開設しました。この施設は、アジア太平洋地域で高まる食品や飲料の需要に合わせて、革新的で栄養価の高い製品を生み出すことに専念しています。
- 2020年9月、デュポンニュートリション＆バイオサイエンスは中国でプロバイオティクス製剤と乳製品培養物のラインアップを導入し、製品ポートフォリオを拡大しました。これらのイノベーションはヨーグルト製造業者に独自のソリューションを提供し、将来の市場での差別化と成長を可能にしました。
- 2020年2月、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（ADM）は、成長する代替タンパク質市場への同社の取り組みを反映し、ヨーロッパで高まる一流植物性タンパク質製品の需要に応えるため、オランダのユーロポートで非遺伝子組み換え大豆タンパク質濃縮物の生産を拡大しました。
地域分析
地理的に見ると、ヨーロッパの代替タンパク質市場レポートで取り上げられている国は
ドイツ、フランス、スペイン、トルコ、イギリス、オランダ、ロシア、スイス、ポーランド、ベルギー、スウェーデン、デンマーク、イタリア、その他のヨーロッパ諸国。
Data Bridge Market Research の分析によると:
英国は、 ヨーロッパの代替タンパク質市場 予測期間2023～2030年
英国は、その巨大な消費者基盤、主要な業界プレーヤーの強力な存在、そして研究イニシアチブの増加により、欧州の代替タンパク質市場をリードしています。この優位性は大きな市場シェアに反映されており、英国は欧州の代替タンパク質業界の最前線に立っています。
詳細については、 ヨーロッパの代替タンパク質市場 レポートはこちらをクリックしてください –https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/europe-alternative-proteins-market
