製品リリース(ブログ)

2023年12月18日

サツマイモ:鮮やかな色、抗酸化物質たっぷり - 酸化ストレスと慢性疾患に対するおいしい防御

サツマイモは、ベータカロチンを多く含むため鮮やかなオレンジ色をしており、栄養の宝庫となっています。強力な抗酸化物質であるベータカロチンは、酸化ストレスや炎症から体を守る上で重要な役割を果たします。これらの抗酸化物質は、慢性疾患のリスクを減らし、細胞の健康をサポートすることで、全体的な健康に貢献します。サツマイモを定期的に摂取すると、フリーラジカルに対する体の防御力が強化され、強力な免疫システムが促進され、環境要因の影響が緩和されます。おいしくて用途の広い食品であるサツマイモは、風味が豊かであるだけでなく、抗酸化物質が豊富なため、健康上のメリットも豊富です。

データブリッジマーケットリサーチの分析によると、 世界のサツマイモ市場 2023年から2030年の予測期間中、市場規模は5.90%で成長し、2022年の310億6,730万米ドルから2030年には505億3,433万米ドルに達すると予想されています。

「健康意識の高まりが市場の成長を後押し」

消費者の健康意識の高まりは、世界のサツマイモ市場にとって重要な推進力となっている。健康的な食事の選択への関心が高まる中、サツマイモは食物繊維の含有量が多いことなど、栄養上の利点から人気が高まっている。 ビタミン、抗酸化物質が含まれています。消費者は伝統的なでんぷん質の食品に代わる栄養価の高い食品を求める傾向が強まっており、健康的で用途の広い食材としてのサツマイモの需要が高まっています。

成長を阻害するものは何か 世界のサツマイモ市場?

「サツマイモの高価格が市場の成長を妨げている」

サツマイモ製品の価格がジャガイモに比べて高いのは、世界のサツマイモ市場における制約要因がいくつかあることが原因と考えられます。サツマイモは一般的に栽培、労働、保管費用などの生産コストが高く、全体的な生産コストの増加につながります。サツマイモは環境問題の影響を受けやすく、収穫量や入手可能性に影響を及ぼします。

セグメンテーション: 世界のサツマイモ市場

世界のサツマイモ市場は、種類、製品の種類、性質、包装の種類、エンドユーザー、流通チャネルに基づいて分類されています。

  • 種類別に見ると、世界のサツマイモ市場は、全製品、加工サツマイモ、ペースト/ピューレ、サツマイモ粉に分類されます。
  • 製品タイプに基づいて、世界のサツマイモ市場は、生鮮、冷凍、乾燥、その他に分類されます。
  • 性質に基づいて、世界のサツマイモ市場は有機栽培と従来栽培に分類されます。
  • 包装タイプに基づいて、世界のサツマイモ市場は袋、 ポーチ、ボックス、トレイなど
  • エンドユーザーに基づいて、世界のサツマイモ市場は、家庭用、食品サービス部門、食品および飲料業界、その他に分類されます。
  • 流通チャネルに基づいて、世界のサツマイモ市場は店舗ベースの小売とオンライン小売に分類されます。

地域別インサイト: アジア太平洋地域が世界のサツマイモ市場を支配

アジア太平洋地域は世界のサツマイモ市場をリードしており、約 6.4% の CAGR で急成長することが予測されています。この優位性は、この地域がサツマイモの最大市場であるという地位に起因しており、通常のジャガイモに比べてサツマイモが健康に良いという消費者の認識が高まっていることが要因となっています。アジア太平洋地域で植物由来の食品市場が徐々に拡大していることで、サツマイモの栄養価が認められ、サツマイモの需要がさらに高まっています。

研究訪問についてさらに詳しく知るにはhttps://databridgemarketresearch.com/reports/global-sweet-potatoes-market

主要なキープレーヤー 世界のサツマイモ市場 含む:

  • コナグラ・ブランズ(米国)
  • ナッシュプロデュース(米国)
  • スイートポテトスピリットカンパニー(英国)
  • ハムファーム(米国)
  • ドール・フード・カンパニー(アイルランド)
  • マッケインフーズリミテッド(カナダ)
  • AVトーマスプロデュース(米国)
  • ジャクソンファーミングカンパニー(米国)
  • JRシンプロット社(米国)
  • アイダホアンフーズLLC(米国)
  • KPスナック(イギリス)

上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。 世界のサツマイモ市場企業 接触、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/contact

調査方法: 世界のサツマイモ市場

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。


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