Au cours des dernières années, il y a eu une prise de conscience accrue de la promotion d’un environnement durable en utilisant des produits clean label. Selon Food & Beverage Insider, les ventes mondiales d’aliments clean label s’élèvent à 165 milliards de dollars et atteindront 180 milliards de dollars d’ici 2020. En outre, environ 73 % des gens sont heureux de payer des prix plus élevés pour des aliments clean label. Par conséquent, la demande croissante d’aliments clean label conduit les fabricants à rechercher une certification clean label pour leurs produits afin de répondre aux besoins des consommateurs. Par conséquent, on estime que le marché mondial de la certification alimentaire connaîtra une croissance rapide au cours de la période prévue.
Étude de marché sur les ponts de données analyse que le Marché de la certification alimentaire devrait croître à un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 et devrait atteindre 12 074,57 millions de dollars d'ici 2028. Les effets secondaires des maladies d'origine alimentaire ont éveillé les consommateurs à devenir plus sensibles à la sécurité alimentaire. Par conséquent, face aux préoccupations croissantes des consommateurs concernant la sécurité alimentaire, le gouvernement prend des initiatives pour promouvoir la sécurité alimentaire.
Principales conclusions de l'étude
- Le marché de la certification alimentaire devrait atteindre une valeur de 12 074,57 millions de dollars d’ici 2028, avec un TCAC d’environ 7,5 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.
- L'Amérique du Nord a dominé le marché de la certification alimentaire en 2021 en raison des réglementations strictes imposées par les organismes gouvernementaux en matière de certification alimentaire.
- Le segment ISO 22000 devrait dominer le marché de la certification alimentaire avec une part de marché de 21,56 %.
- Le marché de la certification alimentaire a été affecté par l’épidémie de COVID-19. Les restrictions de confinement ont conduit à l’émergence de divers défis tels que le refus de services de soins des plaies, l’arrêt de diverses opérations, l’annulation ou le report d’opérations chirurgicales électives, etc.
- L’Asie-Pacifique devrait enregistrer une croissance lucrative au cours de la période de prévision en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs à la sécurité alimentaire.
La demande croissante de produits alimentaires certifiés gratuits stimule le taux de croissance du marché
De nos jours, la majorité de la population est influencée par la tendance végétalienne et opte pour une alimentation végétalienne. De plus, les consommateurs intolérants au gluten recherchent une option alimentaire sans gluten ou sans allergène. La demande croissante de produits alimentaires certifiés gratuits tels que sans gluten, sans allergènes, biologiques, sans OGM et végétaliens parmi d’autres consommateurs est le principal facteur à l’origine de la croissance du marché mondial de la certification alimentaire. Ainsi, la demande croissante d’aliments certifiés gratuits et la tendance végétalienne croissante, associées à la prévalence croissante de la maladie cœliaque, augmenteront la demande de certification et stimuleront la croissance du marché mondial de la certification alimentaire.
Analyse sectorielle :
Le marché de la certification alimentaire est segmenté en fonction du risque, du type, de l’application, de la catégorie et de l’utilisateur final.
- Sur la base du risque, le marché mondial de la certification alimentaire est segmenté en aliments à haut risque et en aliments à faible risque. En 2021, le segment des aliments à haut risque devrait dominer le marché de la certification alimentaire avec une part de marché de 64,27 % en raison d'une sensibilisation accrue des consommateurs à la sécurité alimentaire.
- Sur la base du type, le marché mondial de la certification alimentaire est segmenté en ISO 22000, BRC, SQF, IFS, HALAL, KOSHER, sans certifications, HACCP, végétalien et autres. Le segment ISO 22000 devrait dominer le marché de la certification alimentaire.
En 2021, le segment ISO 22000 devrait dominer le marché de la certification alimentaire avec une part de marché de 21,56 %
En 2021, le segment ISO 22000 devrait dominer le marché de la certification alimentaire avec une part de marché de 21,56 % en raison de la demande croissante de certification alimentaire pour éviter les risques nutritionnels et accroître l'adoption de normes de sécurité alimentaire. ISO 22000 est une norme qui spécifie les exigences d'un système de gestion de la sécurité alimentaire et qui peut être certifiée. Il énonce ce qu'une organisation doit entreprendre pour démontrer sa capacité à maîtriser les problèmes de sécurité alimentaire et à garantir la sécurité de ses produits.
- Sur la base des applications, le marché mondial de la certification alimentaire est segmenté en produits de boulangerie, produits de confiserie, aliments pour bébés, produits à base de viande et de volaille, plats cuisinés, noix, fruits secs, lait et produits laitiers, tabac, miel, thé et café, céréales, céréales et légumineuses, herbes et épices et autres. Le segment des produits de confiserie devrait dominer le marché de la certification alimentaire.
En 2021, le segment des produits de confiserie devrait dominer le marché avec une part de marché
En 2021, le segment des produits de confiserie devrait dominer le marché de la certification alimentaire avec une part de marché de 17,99 % en raison de la demande croissante d'aliments clean label et biologiques parmi les consommateurs pour mener un mode de vie sain. La confiserie consiste essentiellement à fabriquer des friandises (aliments riches en sucre et en glucides).
- Sur la base de la catégorie, le marché mondial de la certification alimentaire est segmenté en certification alimentaire biologique et certification alimentaire durable. En 2021, le segment de la certification alimentaire durable devrait dominer le marché de la certification alimentaire avec une part de marché de 74,00 % en raison de la demande croissante de produits alimentaires certifiés durables parmi les consommateurs.
- Sur la base de l’utilisateur final, le marché mondial de la certification alimentaire est segmenté en producteurs, fabricants, détaillants, organisations de restauration et autres. En 2021, le segment des fabricants devrait dominer le marché de la certification alimentaire avec une part de marché de 40,91 % en raison des normes strictes de l'industrie alimentaire et des certifications établies par les organismes gouvernementaux.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme principales certifications alimentaires les acteurs du marché de la certification alimentaire sont SGS SA (Suisse), DNV (Norvège), Lloyd's Register Group Services Limited. (Royaume-Uni), Certifications (France), NSF International (États-Unis), International Certification Ltd. (Nouvelle-Zélande), Control Union Certifications (Pays-Bas), Indocert (Inde), TQ Cert (Inde), Socotec (France) et MS Certification Pvt. Ltd., (Inde).
Développement du marché
- En janvier 2021, NSF International a lancé la certification 455 GMP pour les cosmétiques, les compléments alimentaires et les produits en vente libre (OTC). Ce nouveau lancement a donné l'opportunité à l'entreprise d'offrir un certificat au fabricant selon les normes GMP.
- En janvier 2021, NSF International a lancé la certification 455 GMP pour les cosmétiques, les compléments alimentaires et les produits en vente libre (OTC). Les normes NSF/ANSI 455 GMP ont été créées pour améliorer la sécurité, la qualité et la confiance de la chaîne d'approvisionnement, ainsi que pour combiner les exigences réglementaires avec les critères de qualité des détaillants et pour réduire le nombre d'audits et les coûts financiers associés.
- En septembre 2020, Intertek, leader mondial des services d'assurance qualité totale, et Roquette, leader mondial des produits à base de plantes destinés aux marchés de l'alimentation, de la nutrition et de la santé, ont annoncé le lancement d'un programme d'audit commun pour l'industrie agroalimentaire. . Le programme d'audit partagé, basé sur une coopération de confiance entre Intertek et Roquette, permet à de nombreuses entreprises alimentaires d'évaluer le même fournisseur en même temps à l'aide d'un seul audit tiers tout en maintenant le même niveau de qualité et de sécurité.
- En septembre 2020, Finotrol Oy, qui fournit des services experts de certification de produits, a été rachetée par Control Union Certifications. La totalité du capital social de Finotrol Oy serait transférée à Control Union dans le cadre de cet accord. Il permettra de fournir des services de certification entièrement nouveaux et complets dans les régions scandinaves et baltes.
- En septembre 2020, dans le cadre du programme satellite de l'American Association for Laboratory Accreditation (A2LA), ALS a élargi sa zone d'accréditation pour inclure son nouveau laboratoire alimentaire, ce qui contribuerait à l'expansion des services de test et de certification de l'entreprise. A2LA entretient une longue relation de travail avec ALS et a pu entreprendre l'évaluation technique nécessaire à distance et accorder cette accréditation en utilisant des méthodologies et des processus d'évaluation à distance. L'accréditation par une agence d'accréditation tierce neutre comme A2LA est un signe important de la qualité des tests et des méthodologies nouvellement développés.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché de la certification alimentaire sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie, le reste de l’Europe en Europe, la Chine et le Japon. , Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient L’Est et l’Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l’Afrique (MEA), le Brésil, l’Argentine et le reste de l’Amérique du Sud dans le cadre de l’Amérique du Sud.
Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :
L’Amérique du Nord est la région dominante Marché de la certification alimentaire Pendant la période de prévision
L’Amérique du Nord a dominé le marché de la certification alimentaire et continuera de dominer le marché de la certification alimentaire en termes de part de marché et de revenus de marché et continuera d’asseoir sa domination au cours de la période de prévision. Cela est dû aux réglementations strictes imposées par les organismes gouvernementaux en matière de certification alimentaire ainsi qu'à la demande croissante de certification alimentaire dans l'industrie alimentaire de cette région.
L’Asie-Pacifique est considérée comme la région à la croissance la plus rapide sur le marché de la certification alimentaire la période de prévision
L’Asie-Pacifique devrait croître au cours de la période de prévision en raison de la présence d’acteurs majeurs du marché et la sensibilisation accrue des consommateurs à la sécurité alimentaire devrait propulser le taux de croissance du marché dans cette région.
Analyse d'impact du COVID-19
L'épidémie de COVID-19 a eu un impact considérable sur le marché de la certification alimentaire, car les clients ont pris conscience de l'importance de l'alimentation et de sa qualité. Il y a eu un changement dans les habitudes d’achat des clients. Les consommateurs étaient plus préoccupés par les types d'aliments qu'ils mangeaient et préféraient les produits alimentaires correctement étiquetés, car les produits alimentaires correctement étiquetés et les entreprises alimentaires certifiées par diverses agences jouent un rôle important dans les préférences des consommateurs en raison de la sécurité alimentaire. ces produits fournissent. Bureau Veritas estime que la croissance organique des produits alimentaires d'origine marine augmentera de 8,7 % au cours de l'exercice 2021, par rapport aux niveaux d'avant la pandémie.
Pour des informations plus détaillées sur le marché de la certification alimentaire Rapport, cliquez ici – https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-food-certification-market
